每天吃几个鸡蛋

一天吃几个鸡蛋？建议一个？据华中科技大学同济医学院公共卫生学院刘烈刚教授等。，发表了一篇关于BMJ，国外著名医学杂志。剂量效应前瞻性队列研究的荟萃分析表明，每天吃一个鸡蛋不

一天吃几个鸡蛋？建议一个？据华中科技大学同济医学院公共卫生学院刘烈刚教授等。，发表了一篇关于BMJ，国外著名医学杂志。剂量效应前瞻性队列研究的荟萃分析表明，每天吃一个鸡蛋不会增加冠心病或中风的风险。但是对于糖尿病人来说，鸡蛋摄入多了会增加冠心病的风险。

吃鸡蛋有什么好处？

1.增强饱腹感。对于很多上班族来说，没有时间准备早餐，所以很多人早餐煮一个鸡蛋。这是因为鸡蛋不仅能为人体提供足够的蛋白质，还能帮助人们减缓肠胃排泄的速度空，从而拥有一个饱腹感。此外，蛋白质和脂肪鸡蛋可以提供持续和稳定的能量，并使胃填充时间更长。

2.吸收优质蛋白质。鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体相似，因此其蛋白质容易被人吸收。此外，鸡蛋富含钙、磷、铁、维生素和微量元素。每天吃鸡蛋可以给人提供相应的营养。

3、大脑和智力。鸡蛋含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄蛋白等成分。这些成分不仅对人体神经系统和身体发育有很好的作用，还能延缓老年人的智力衰退，提高记忆力。