孕妇汤的100种做法大全(孕妇100种汤)
要想知道孕妇各种汤的做法大全家常,那么孕妇汤的做法大全也肯定是要了解的,还有孕妇汤类菜谱大全及做法和简单的孕妇汤做法,也是和孕妇营养汤食谱100种做法大全息息相关的。

孕妇很幸运,能够给这个世界带来一个可爱的宝宝。一般来说,孕妇需要特殊照顾。从他们吃的材料到他们的日常习惯,他们必须特别注意,因为这涉及到婴儿的健康营养。什么都好吃,有些食物不能吃。今天,边肖与你分享了孕妇汤的100种做法。来看看吧,给宝宝补充点营养。
给孕妇做汤的100种方法
鱼头汤
材料:鱼头1个约500g,嫩豆腐1块,香菇8朵,大葱3段,姜3片,盐1茶匙,水1500ml。
做法:1。将鱼头洗净,从中间切开,用厨房纸巾轻轻蘸鱼头表面的水;将嫩豆腐切成1cm厚的块;香菇用温水浸泡30分钟,去香菇柄,洗净备用。
2.将油倒入不粘锅,7成熟时,放入鱼头,用中火将鱼头两面煎3分钟,至略呈金黄色。
3.把鱼头移到锅的另一边,用锅里的油把葱和姜片炒香。
4.然后将不粘锅的食材(葱、姜、鱼头)倒入汤锅中,立即倒入足够的开水浇在鱼头上。
5.将香菇放入汤锅中,盖上锅盖,中火煨50分钟左右。最后加入豆腐,加盐,继续煮3分钟。
丝瓜鱼片汤
材料:鲳鱼200克,丝瓜1个,姜丝适量,料酒1茶匙,盐1/2茶匙。
做法:1。鲳鱼洗净,切成鱼片,用料酒腌一会儿。
2.将丝瓜去皮,切块,将丝瓜和生姜放入锅中。
3.放入鱼片用开水焯一下,然后换成小火煮15分钟。
4.最后加盐拌匀。盛在碗里。
蘑菇汤
材料:冬瓜200克、香菇2朵、高汤1大碗、盐1茶匙、胡椒粉少许。
做法:1。冬瓜去皮,去冬瓜籽,洗净,切片。
2.将蘑菇洗净,去蒂,切成蘑菇片(如果用干蘑菇,先浸泡)
3.将高汤倒入汤锅,放入瓜片,中火煮至瓜变软。
4.然后把蘑菇放进锅里。蘑菇煮熟后,加入盐和胡椒粉拌匀。
菠菜丸子汤
材料:菠菜、瘦猪肉各150克、葱花、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精。
做法:1。将瘦猪肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
2.在盛有肉酱的碗中加入适量的盐和酱油,搅拌,加入水淀粉、葱花、姜末和香油,继续搅拌均匀,制成小球。
3、菠菜去根,去黄叶,洗净,焯一下,切段。
4.将锅放在火上,加入适量的水,烧开,加入小丸子,小火煮,加入适量的盐和鸡精调味。
5.最后放入菠菜,把汤煮开,最后放入碗中。
排骨海带汤
食材:猪排(我让屠夫帮我剁的,我自己剁太累了)、海带结(可以去市场买,做成结)、姜片、精盐、黄酒。
练习:
1.排骨洗净焯水去血水,放入开水锅中,放入姜片,滴几滴黄酒,中火煨20分钟。
2.加入洗净的海带结(偶尔会加入一两片干红辣椒),继续用中火煮15分钟左右。加入盐、味精等。来调味,并倒入香油。
注意:
1.排骨汤的要点是先煮排骨,再煮其他主料,如苦瓜、金针、冬瓜等。,都加进去,然后继续煮。
2.辅料方面,姜和黄酒必不可少。
3.汤的温度也要把握好。千万不要一直用大火煮。大火烧开后,要用中火或小火。
慢慢煮来品尝。
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