蓝莓的营养价值与功效

要想知道蓝莓的功效与作用,那么蓝莓的营养价值与食用功效与作用也肯定是要了解的，还有蓝莓的营养价值及功效有哪些?和蓝莓的功效与作用营养价值，也是和蓝莓功效与作用营养价值息息相关的。

蓝莓是一种特色水果，酸甜可口。蓝莓在世界上有“水果皇后”的称号。人们吃了蓝莓后会有很多好处。为了让大家对蓝莓有更多的了解，今天我就在这里全面介绍一下蓝莓的营养价值和功效。

蓝莓的营养价值和功效

1.蓝莓营养价值很高。

蓝莓是一种营养丰富的特色水果。除了大量的糖和酸性物质外，它还含有多种维生素和一些糖苷。此外，花青素、钙、铁、铜等矿物质也是蓝莓中最重要的一种。人们平时适量吃一些蓝莓，可以快速吸收这些营养，对提高身体机能大有裨益。

2.蓝莓可以保护心脑血管疾病。

蓝莓是心脑血管疾病的天然保护神。这种水果含有大量的果胶，可以分解人体内的胆固醇，防止动脉硬化。经常食用可以有效降低心脑血管疾病的发病率。

3.蓝莓可以保护你的眼睛。

草莓对人的眼睛也有明显的保护作用。蓝莓中含有大量的花青素，可以直接作用于人的视网膜，有效提高视网膜的功效，改善视力，避免眼球疲劳引起的视力下降、视物模糊等症状。蓝莓还含有多种抗氧化成分，可以改善心脏功能，抑制各种衰老症状的发生。