蛋清做奶油可以生吃吗

要想知道蛋清做奶油可以生吃吗什么做可以吃,那么蛋清做的奶油可以生吃吗也肯定是要了解的，还有生的蛋清做的奶油能不能吃和用生蛋清做的奶油可以生吃吗，也是和蛋清牛奶做奶油可以生吃吗息息相关的。

蛋清奶油可以生吃吗？蛋清里的奶油不能直接吃，还是生的。蛋清+糖，用打蛋器搅打后可以变成类似奶油的东西。这其实不是真的奶油，是鸡蛋奶油。蛋清是指包裹在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明胶状物质。所以也叫蛋清，与蛋黄相对。蛋白质和哺乳动物的羊水一样，具有防震、保湿、保护的作用。

淡奶油最好煮熟，不要生吃。因为生鲜奶油的原因，口感不好，不利于吸收。一般来说，先把鲜奶油放在容器里，然后把奶油放在微波炉里，用小火加热1分钟让奶油融化，再用大火加热5分钟，让奶油完全熟了，就可以放心吃了。

淡奶油又称稀奶油，一般是指可以用于粘贴的动物奶油。脂肪含量一般为35%。送进固体形态后，就是装饰在蛋糕上的奶油。鲜奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，比植物奶油更健康。因为没有加糖，所以叫鲜奶油。

奶油选择

动物黄油是一种“区别于”牛奶的油脂。脂肪含量很高，不符合现代健康饮食理念。虽然有味道自然香浓的优点，但还是少吃为宜，以免发胖或增加胆固醇。

存储常识

面霜的保存方法并不简单，绝不是可以随意放入冰箱的。最好先把面霜用纸仔细包好，然后放入面霜盒或密封盒中保存。这样奶油就不会因为水的释放而变硬，也不会沾染冰箱里其他食物的味道。

可食用的选择

无论哪种奶油都有高脂高热的缺点，所以原则上吃奶油不发胖是不可能的。如果你抵挡不住美味奶油的诱惑，可以选择人造黄油过过瘾。这种说法是完全错误的。