阿胶糕能放多长时间呢(阿胶糕超过保质期能吃吗)
要想知道阿胶糕一般能放多久,那么阿胶糕放多久就不能吃了也肯定是要了解的,还有阿胶糕放的时间长了能吃吗和做好的阿胶糕可以存放多久,也是和阿胶糕到了保质期能吃吗息息相关的。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒制成的一种食品。食用阿胶糕具有补血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功能。腊味阿胶糕保质期多长?让我们看看边肖吧!
阿胶糕能吃多久?
根据保存情况。
阿胶糕是由阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣等制成的一种食品。营养丰富,容易被细菌和微生物腐坏。不过能保存多久主要看它的保存方法。
阿胶糕如果放在常温下,可以保存30-40天左右。可以在冰箱保存6个月左右,也可以在冰箱保存1年甚至更久。
不过需要注意的是,现在市面上的包装阿胶糕一般都会标明具体的保质期。如果购买这种类型的阿胶糕,建议以包装上的标签为准,了解其保存方法和保存时间。
阿胶糕过了保质期还能吃吗?
不推荐。
一般来说,阿胶这种中药,只要没有变质,即使过了保质期也是可以吃的。但经过熬制,加入各种辅料制成阿胶糕后,很容易同时滋生细菌和微生物。即使过了保质期,看起来也不差。
但其中的营养成分也会流失,甚至可能滋生大量对健康有害的物质。这类食物食用后,不仅营养价值不大,还容易引起人体的各种不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。所以过期的阿胶糕不建议食用。
阿胶糕干了怎么办?
一般来说,正常的阿胶糕软硬适中。但由于阿胶是驴皮脱毛后熬制的一种凝胶,溶解后与黄酒等辅料混合,阿胶糕会有一定的水分,冷则变硬,热则变软。
一般阿胶糕干的现象很可能只是水分蒸发或环境温度低造成的,而不是变质。所以阿胶糕可以直接吃,也可以加热变软。
阿胶糕放久了有虫子怎么办?
扔掉就好了。
正常的阿胶糕是不会滋生的。一般只有保存不当才会导致外界的虫卵、细菌、微生物进入阿胶内部。所以阿胶糕有了虫蛀,就说明已经变质,不能再吃了,没有其他利用价值了。所以阿胶糕只能在被感染后直接扔掉。
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