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野生蓝莓和蓝莓的区别

2022-04-25 18:00:15 作者:

人们买蓝莓的时候会问,是野生的吗?此外,市场上也有企业出售蓝莓。野生蓝莓和普通蓝莓的价格明显不同。那么野生蓝莓和蓝莓有什么区别呢?野生蓝莓和蓝莓都是蓝莓,但野生蓝莓生长的

野生蓝莓和蓝莓的区别

人们买蓝莓的时候会问,是野生的吗?此外,市场上也有企业出售蓝莓。野生蓝莓和普通蓝莓的价格明显不同。那么野生蓝莓和蓝莓有什么区别呢?野生蓝莓和蓝莓都是蓝莓,但野生蓝莓生长的环境更纯净,营养价值更高。下面详细描述一下它们的区别,你要仔细了解。

野生蓝莓和蓝莓的区别

1.外观差异

野生蓝莓和蓝莓在外观上有一些区别。那些野生蓝莓个头相对较小,果皮较厚,果肉较少,而那些人工种植的蓝莓,果皮多为紫红色,果肉只有青白色。它们比较大,皮薄肉嫩,人工种植的蓝莓比野生蓝莓大一倍左右。

2.生长环境的差异

野生蓝莓和蓝莓生长的环境不同。那些人工种植的蓝莓可以在陆地上种植,也可以在温室里种植,而野生蓝莓则以野生为主,主要生长在纯物质污染的森林或者野生山林里。

3.成熟度的差异

野生蓝莓和普通蓝莓在成熟度上也有一些区别。野生蓝莓的成熟期多在每年的8月份以后,而人工种植的蓝莓成熟期更早,大多在每年的6、7月份就能成熟。野生蓝莓和普通蓝莓的酸度也不一样。野生蓝莓的酸味较重,普通蓝莓的酸味较轻,还有微微的甜味。

4.花青素含量的差异。

蓝莓之所以具有很高的保健作用,是因为这种水果含有大量的花青素,但野生蓝莓和普通蓝莓在花青素含量上有明显的差异。野生蓝莓花青素含量高,是水果之王,而普通蓝莓花青素含量低。据说野生蓝莓的花青素含量可以达到590毫克,而普通蓝莓只有60毫克。

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