方便面过期半年还能吃吗

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方便面过期了还能吃吗？方便面是一种有保质期的食品。方便面是上班族喜欢的一种食物。当他们饿了，可以当零食，熬夜。有些人为了省事，甚至拿泡面当晚餐。方便面食用方便，非常适合生活节奏快的上班族。方便面的主要消费者是男性。他们平时对食物要求不高，也懒得做饭。他们随意购买大量方便面储存。

方便面过期了还能吃吗？方便面的保质期一般是18个月。方便面过期了就不能吃了。众所周知，方便面中添加一些防腐剂是为了储存。如果长时间放置，方便面中的油脂会被空气体氧化分解，生成有毒的过氧化醛。吃这种油变质的方便面会对健康造成威胁。如头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。你办公桌里的方便面经常超过保质期而你还没有去关注。如果你误吃了它们，你就有大麻烦了。另外，方便面包装破损，封口不严，存放时间过长，可能会被细菌和毒物污染。

因此，方便面的卫生问题不容忽视。一般要根据需求数量来确定购买的数量。一次不宜存放过多，存放时间不宜过长。要选择包装完好、商标清晰、生产厂家明确的产品。包装破了容易污染，还会加快方便面的氧化变质。就算包装齐全，吃之前也要检查一下。除了注意是否过期，还要看面饼的质量。如果发现面饼表面变色，有霉菌和虫子的痕迹，说明面团变质了，不能再吃了。

如果你闻到了什么哈味道，入口有辣味或其他异味时，说明油变质了，不能吃。即使是新鲜的方便面，如果长期用来代替主食而不添加任何其他食物，也容易导致人体营养缺乏，对健康危害极大。千万不要吃过期的方便面，省钱又省事。