野生松茸的功效（松茸吃法大全）

每年八月都是吃松茸的季节。松茸味道浓郁，口感顺滑。它还含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素和活性物质。松茸的营养价值也很高。松茸在日本。它被认为是上帝。无论是喜欢美食的人，还是喜欢养生的人，松茸都是每年必不可少的一道菜。那么，野生松茸的功效是什么呢？

& emsp松茸的功效:

1.提高人体免疫力

松茸含有人体所需的多种营养物质，具有全面提高免疫力的功效。尤其是松茸中富含的松茸多糖，能激活人体的T细胞，肯定能增强非特异性免疫和特异性免疫，对手术后和产后身体虚弱的人提高免疫力有很好的效果。

2.抗癌抗肿瘤

不可思议的是，神奇的松茸居然还有防癌抗肿瘤的功效！这是因为松茸含有一种其他植物没有的特殊双链生物活性物质Tricholomol (RNA)具有超强的抗基因突变能力，抗癌作用强，抗肿瘤活性好，含有比灵芝高得多的抗肿瘤活性多糖，在15种具有抗肿瘤活性的食用菌中排名第一。

3.护肝养胃

长期食用松茸，发现松茸具有强身健体、补肾壮阳、益胃理气、化痰的神奇功效。此外，松茸还能促进自由基清除，抑制或阻断自由基引起的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT和GSH-Px的活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝的作用。

4.调节心脑血管疾病

松茸中含有的油酸和亚油酸能有效清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，降低胆固醇含量和血液粘度，预防高血压、动脉粥样硬化、脑血栓等心脑血管疾病。

5.改善糖尿病

松茸能刺激胰岛β；从细胞中分泌胰岛素，保护和修复胰岛β；细胞，增加体内胰岛素含量；& alpha从松茸中提取的葡萄糖苷酶抑制剂(GI)可以降低糖尿病患者的餐后血糖；最后，松茸能改善胰岛素抵抗，加速肝脏葡萄糖代谢，有直接降血糖的作用。

如何吃松茸:

1.松茸汤

每人准备1~2个新鲜的松茸块，放入清水中煮熟。最佳水量为每1~2个松茸片加1小碗。加入少许味精、鸡精、盐调味，炖15分钟后即可食用。松茸片肉质紧实有弹性，汤色浅黄，味道鲜美爽口。如果想味道更鲜美，可以加一点排骨、茭白，清炖，或者和虫草、海参、羊肚菌等一起煮。

2.松茸老母鸡汤

准备新鲜松茸200g，一只老母鸡洗净，先煮老母鸡汤。期间将鲜松茸切片，将松茸切片放入鸡汤中，小火炖10分钟。可以吃，也可以和排骨、鹅、鸽子等一起炖。它营养丰富，味道鲜美。

3.松茸蒸鸡蛋汤

鸡蛋加少许水调成糊状，笼蒸至六成熟，加入新鲜松茸片，继续蒸至鸡蛋熟，再加入少许味精和醋调味。

4.松茸豆腐

将鲜松茸切片，与豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，然后淋汁即可食用。也可以用自己喜欢的方式将汁液混合，或者用瓶装鲍鱼汁，做成自己喜欢的松茸食品。

5.烤松茸

将新鲜的松茸洗净沥干水分，切片，用铁板烤，浇上内蒙产的酥油，放上松茸片，烤至香味四溢。你可以用它。可以根据自己的需要准备酱油、盐等调料。

6.黄油松茸

将洗净的鲜松茸切片，放入热牛油中炸熟。松茸充分出香后，加入精盐即可食用。如果条件允许，涂黄油的松茸可以放在烤箱里烤。

松茸味道很浓，

我国野生松茸产于四川、西藏、云南等青藏高原地区，其中以产自云南香格里拉的松茸最受欢迎。带你去寻找新鲜的香格里拉松茸。绝对是香格里拉野生松茸。为了保证你能吃到新鲜的野生松茸，所有的松茸都是第二天到货，让你能在第一时间吃到最新鲜的松茸。