蓝莓果酱的功效与作用

要想知道蓝莓果酱有什么功效,那么蓝莓酱的功效和作用也肯定是要了解的，还有蓝莓果酱和蓝莓果的功效有区别吗和蓝莓做成蓝莓酱的功效与作用，也是和蓝莓果酱的营养息息相关的。

蓝莓酱是一种由新鲜蓝莓捣碎，加入冰糖和柠檬汁制成的粘稠糊状物。通常可以直接吃，配面包吃，或者做成甜点。吃起来酸甜可口，味道特别好。那个蓝莓酱有什么作用？它的具体功能是什么？给大家介绍一下吧。

蓝莓果酱的功效与作用

1.保护心血管系统

蓝莓果酱保留了蓝莓的大部分营养成分，人们食用后可以吸收丰富的果胶。这种物质能促进血液中胆固醇的分解代谢，防止血管老化和僵硬，对人体心血管系统有明显的保护作用。平时经常食用，不仅可以预防高血脂，还可以减少动脉硬化。

2.改善心脏功能。

平时多吃蓝莓果酱，也能改善人体心脏功能。它所含的维生素C能滋养心肌，提高其收缩力，而它所含的黄酮类和花青素能防止心脏功能下降，有一定的强心作用。蓝莓酱中含有的营养物质还可以直接作用于人体神经，改善神经功能，促进大脑发育。

3.防止视力下降。

蓝莓果酱中含有的花青素和视紫红质被人体吸收后，可以促进视网膜的发育，加速视网膜中视紫红质的产生，改善视力，防止视力下降，有效缓解眼睛疲劳，减少一些常见的眼部疾病。经常用眼的人特别适合多吃蓝莓酱，既能防止视力下降，又能减少电子辐射对眼睛的伤害。

4、润肺止咳

蓝莓果酱不仅富含维生素C，还含有多种天然消炎杀菌成分。平时吃了能滋阴润肺，还能化痰止咳。对肺热肺燥引起的咳嗽、痰多、慢性气管炎有明显的预防和缓解作用。