这样吃地瓜可以减肥-地瓜减肥好
要想知道减肥吃地瓜可以减肥吗,那么怎么吃地瓜能减肥也肯定是要了解的,还有减肥吃地瓜好么和减肥吃地瓜好不好,也是和吃地瓜能减肥不息息相关的。
相信大家对红薯都不陌生。红薯也叫地瓜,其营养成分都是人体需要的。红薯热量很低,可以用来减肥。它还含有一种类似雌激素的物质,可以保护人体皮肤。红薯有什么营养价值?红薯能发芽吃吗?红薯减肥法?让我们来看看!
甘薯的营养价值
减肥:红薯营养丰富,几乎不含脂肪和胆固醇。它的热量只有同重量大米的三分之一。经常吃红薯对人体健康有益,有一定的减肥效果。但不要一下子吃太多红薯,以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适。
抗癌作用:饮食中具有抗癌作用营养素为β;-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而这三者在红薯中都很丰富。一个小红薯(约2倍)可以提供2倍的维生素A日需求量,1/3的维生素C日需求量,以及约50微克的叶酸。膳食纤维的含量比一碗燕麦片还高。
对心脏有好处:红薯富含钾,β;-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,所有这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡,维持正常的血压和心脏功能。
预防肺气肿:红薯含有大量的维生素A,对吸烟者非常重要。每天吃一些含维生素的食物,可以大大减少肺气肿的发生。
抗糖作用:红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,二型糖尿病患者在服用有助于控制血糖的白皮红薯提取物后,胰岛素敏感性得到改善。
通便作用:红薯中含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液的分泌和胃肠蠕动,从而起到通便的作用。
红薯能发芽吃吗?
1.红薯不宜生吃。红薯淀粉的细胞膜没有被高温破坏,所以很难消化。而且红薯中的气化酶没有被高温破坏,食用后会产生不适感。
2.红薯需要煮熟了再吃。如果红薯没有熟,它的颗粒状淀粉很难消化,所以没有营养。所以生红薯不宜食用。
3.胃不好的人尽量少吃红薯,否则可能会出现腹部不适的症状。
4.红薯不要和以下食物一起吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子、西红柿。否则容易引起消化道出血或胃溃疡。
5.红薯含脂肪和热量少,要配米粉吃。不然我当时就吃饱了,然后又饿了。
6.红薯中午吃很好吃。经过一下午的消化和阳光照射,钙会被充分吸收,不影响人体从晚餐中吸收钙。
7.有黑斑的红薯一定不能吃。否则不仅容易引起急性食物中毒,还会损害肝功能。
8.红薯吃多了会出现烧心、打嗝、腹胀、放屁的症状。所以在吃红薯的时候,想到一些咸菜和蔬菜汤,上述症状就不会出现了。
9.不要吃凉的红薯。吃了容易引起肠胃功能紊乱。
红薯减肥
控制食物摄入量
红薯不错,但是不能吃太多。再好的东西,吃多了也会有不好的影响。红薯中含有氧化酶,在人的胃肠道中容易产生二氧化碳气体。红薯吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯含糖量高。吃多了会产生大量胃酸,让人觉得心痛。
和其他食物一起吃。
红薯缺乏蛋白质和脂类,要和蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用,避免营养失衡。
用红薯代替部分主食。
红薯有很强的饱腹感,但我们不能只用它来代替米饭。我们可以吃红薯和红薯米饭,也可以吃红薯米饭,但是要减少米饭的量,这样也能达到减肥的效果。
红薯粥
做法:红薯洗净,切块,沥干水分;炒锅放油,在锅里炒红薯至香,加盐;然后加入适量的水,再把米饭倒在红薯上,小火煨。
红薯粉圆
做法:红薯去皮切片,蒸熟,放在大碗里磨成红薯泥。加热加入红薯淀粉和少量糖粉(不要用太多,把土豆泥揉成球就行)。用手揉搓,然后就变成了光滑的土豆泥面团。取一些土豆泥球,搓成长条状,切成小块。滚点淀粉防粘,放在保鲜袋或者保鲜盒里速冻,慢慢享用。
怎么样,通过上面的介绍,红薯有很多用途吧?红薯不仅不会增肥,还是营养价值很高的减肥佳品。含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,缓解便秘,排毒。希望以上文章的内容可以帮助到大家!
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