烤奶怎么做

烤奶怎么做

烤奶主料：鸡蛋2个 、牛奶250克 辅料：白砂糖20克（按个人口味添加）烤奶的具体做法步骤：1、从两个鸡蛋中，取1个全蛋和1个蛋黄，在碗中搅拌均匀。2、向打好的蛋液中，加入细砂糖和温热的牛奶，充分搅拌至糖融化。

3、蛋奶液过滤至少两次。

过滤掉蛋白，这样会更细腻。4、打好的蛋液倒入烤碗里。5、放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤35-40分钟，表面结皮即可。6、蛋奶成品，可以开始吃了。

烤奶的做法

烤牛奶】的用料牛奶 500克鸡蛋 2个玉米淀粉 60克白糖 20克芝士片 2片柠檬汁 几滴【烤牛奶】的做法步骤步骤 1space1、60克玉米淀粉先用250克牛奶搅拌均匀，没有小疙瘩后再倒入剩下的250克牛奶、20克白糖，继续搅拌均匀；步骤 2space2、鸡蛋2个，只要蛋黄，搅散后加到刚刚的牛奶里面，为了口感更细腻，拌匀的牛奶糊建议过筛倒入锅中； 3、小火加热，不停的搅拌，牛奶液会慢慢越来越稠； 4、挤上几滴柠檬汁，再加上两片芝士，继续小火加热不停搅拌，一直加热到牛奶芝士糊变得浓稠，提起刮刀也不是特别容易掉下来的程度就可以了；步骤 3space5、关火后倒入模具中，放凉以后放冰箱冷藏三个小时，冷藏好的芝士牛奶QQ弹弹的，就像果冻一样的； 6、再给它切一切，啥形状都行 ，你们自己喜欢就好；步骤 4space7、切好以后放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤出来颜色更好看；步骤 5space8、放入提前预热好的烤箱中层上下火200度16-20分钟，具体时间根据自家烤箱的脾性来调整；步骤 6space9、烤到表面有一点糖斑就行了，和上次烤蛋挞差不多，出炉后就完成啦。

烤奶怎么制作？

主料：鸡蛋2个、牛奶200克。辅料：细砂糖25克。

做法如下：1、取1个全蛋和1个蛋黄，放入碗中搅拌均匀。

2、在碗中加入适量细砂糖和温热的牛奶，搅拌至糖融化。3、蛋奶液过滤至少两次，然后倒入烤碗里。4、将烤碗放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤35-40分钟，表面结皮即可。5、烤奶即可制作完成。

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法如下：用料：牛奶600克、玉米淀粉60克、蛋黄2个、细砂糖25克、芝士片1片。步骤：1、小锅中放蛋黄、牛奶和细砂糖，搅拌成均匀的液体。

2、加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。

3、开小火一边出一边搅拌，加入一片芝士片。4、边煮边搅，煮到液体黏稠。5、牛奶糊倒入保鲜盒中冷藏4小时。6、冷藏后取出切块。

7、在牛奶块上刷一层鸡蛋液。8、烤箱预热到230度，烤15分钟。9、取出稍微放凉，趁热享用吧。

烤牛奶做法

烤牛奶的做法用料 牛奶 500克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 60克 白糖 20克 芝士片 2片 柠檬汁 几滴 【烤牛奶】的做法 1、60克玉米淀粉先用250克牛奶搅拌均匀，没有小疙瘩后再倒入剩下的250克牛奶、20克白糖，继续搅拌均匀；2、鸡蛋2个，只要蛋黄，搅散后加到刚刚的牛奶里面，为了口感更细腻，拌匀的牛奶糊建议过筛倒入锅中； 3、小火加热，不停的搅拌，牛奶液会慢慢越来越稠； 4、挤上几滴柠檬汁，再加上两片芝士，继续小火加热不停搅拌，一直加热到牛奶芝士糊变得浓稠，提起刮刀也不是特别容易掉下来的程度就可以了；5、关火后倒入模具中，放凉以后放冰箱冷藏三个小时，冷藏好的芝士牛奶QQ弹弹的，就像果冻一样的； 6、再给它切一切，啥形状都行 ，你们自己喜欢就好；7、切好以后放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤出来颜色更好看；8、放入提前预热好的烤箱中层上下火200度16-20分钟，具体时间根据自家烤箱的脾性来调整；9、烤到表面有一点糖斑就行了，和上次烤蛋挞差不多，出炉后就完成啦。

烤牛奶怎么做？

用料 牛奶