饭菜略显寒酸了怎么办

80后夫妻卖“寒酸”饭菜，生意怎么样呢？

随着生活节奏的逐渐加快，在家吃饭越来越成为了一种奢侈。尤其是小编这样的上班族，盼来盼去盼到周末还要加班，冰箱里的菜都能放坏，索性直接在外面吃了。

现在的大饭店小餐馆是越来越多了，可能是入行门槛低，许多年轻人在创业的时候都愿意选择这个行业。

装修一个比一个高档，但是味道就难说了，价格大多也是小编这种挣扎在温饱线上的人所不能接受的，所以我还是爱吃小餐馆和路边摊。找准地方之后不但非常好吃，最关键的是价格便宜。在我眼中这就是美食。这家也是我常吃的小馆子，经营者是一对80后夫妻。

虽然装修简陋，做出的饭菜看起来也略显寒酸，但吃起来还是很不错的。他们每天卖的食物种类很少，全部是家常便饭，在北方，几乎每个家庭都会做这种饭菜，但每天光顾这里的人却非常多，大部分都是忠实顾客了，小编也是其中之一。由于店不大，所以整个店里只有夫妻两人，没有请人帮忙。

一个照顾前厅，上菜收款，一个在后厨专心做饭，夫妻俩共同将小店打理得井井有条。每天都是固定的饭菜，白米饭和大锅菜。大白菜、粉条、菠菜等一起炖成一锅，熟了就倒进盆里盛给顾客，再炖下一锅。

这菜式看起来是不是很寒酸呢？炖好的菜盛放在盘子里，再捞出提前炖好的肉块，切上八九片码放在菜的表面，浇上菜汤之后就是一份菜了。不得不提的是，他家炖肉也是一绝，肥肉不腻，瘦肉不柴，牙口不好的人也能轻易嚼烂，关键是吃起来特别香。虽然这样的饭菜在很多人眼里算不上美食，但却非常受欢迎。

每天来这里等着吃份儿饭的人很多，一份只要10块钱，这样的一盘菜搭配着白米饭，一般人都能吃饱。更重要的是米饭是不限量的，吃不饱可以再盛，菜不够再跟老板要一勺也是可以的，只要不加肉就不要钱。

每次吃饭我觉得还凑合 一个同学就说吃的太寒酸 让我吃的好点等等 可是我感觉已经差不多了 而且

每个人的家庭条件不同的，不要去比，也不要去听同学说你寒酸的话。你其实是个比较懂事的孩子，知道有弟弟，妹妹，妈妈没有工作会受气，你不是滋味，能勤工俭学，真的很不错。

你这样已经给父母亲减轻很多付担了。

好好学习，并能勤工俭学，给独生孑女比，比他们强多了，所以心态要好。

饭菜做咸了怎么解决 解决饭菜做咸的方法介绍

1、饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。 2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

3、还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。

4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。 5、加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。 6、放原材料什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味。 7、作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。

如果你吃饭时饭菜难吃，你会怎么办？

我是贵州的孩子，贵州的人们都喜欢吃辣椒，每次，同学们都会带上自己家自制的辣椒罐头来到学校，正是为了吃食堂饭而准备。02等到肚子饿了再去吃饭大家都知道，人在非常饿的时候对食物的要求是很低的，所以我们可以等到自己很饿的时候再去食堂吃饭，这样我们就可以吃得比较多了，由于太饿而无暇顾及饭菜的味道。

不过我建议大家不到万不得已不要这样做，还是按时吃饭比较好，有利于身心健康。

03准备一些下饭菜超市里经常会卖一些用于下饭的凉菜，比如说什么海带丝，香辣菜，干萝卜条啊…我们可以花几块钱买回来和着食堂的饭菜一起吃，这是个不错的选择哦。04转移注意力还有一个很好的方法，那就是在食堂吃饭的时候，转移自己的注意力，不要关注饭菜怎么样，只知道吃就可以了。比如说，和朋友一起的时候，我们就可以把注意力放在朋友身上，和他聊一些令人愉快的话题。或者是打包带回宿舍里面吃，一边吃一边还可以看电视，听音乐，这样我们就可以暂且的忽略饭菜的味道了。

05合理搭配，轮换口味这里的合理搭配是说我们去食堂吃饭的时候，应该多换换口味，可以荤素搭配，摄入多元营养。也就是说，你不能只吃你比较爱吃的那道菜，可以换着吃，不能很容易感觉到腻烦。