枸杞“蒸、煮、炖”简直是浪费，这样才是正确操作

要想知道枸杞需要蒸吗,那么枸杞蒸着怎么蒸也肯定是要了解的，还有蒸枸杞子的正确方法和枸杞蒸多久有效果，也是和红枣枸杞蒸息息相关的。

泡水喝枸杞汤是吃枸杞的常态。 甚至有些方便面还添加了枸杞，企图让方便面看起来更健康。 但是你有没有怀疑过这些吃法？询问？这些做法真的能充分发挥枸杞中的成分吗？根据中国中医研究院的研究结果，传统炖、泡、煮方法，吸收率最多只能达到2.03%。 这个结果是惊人的。原来这几年的枸杞本来就是白吃的 & nbsp枸杞干健康吗？枸杞干是我们在市场和网上能买到的最常见的枸杞，但是枸杞的干燥过程并没有你想象的那么干净。 枸杞在干燥的过程中至少要加入三种化学物质，从一开始的去除果蜡的碱水，到延长货架期、提亮色泽的亚硫酸钠和亚硝酸钠，再到入库时用于熏蒸的硫磺。 这些化学物质一旦过量添加，鲜红的枸杞就会变成甜甜的毒药，慢慢侵蚀人体健康。 & nbsp枸杞干品营养损失巨大:枸杞在干燥过程中，始终暴露在阳光和空空气中，为枸杞中的微生物和酶提供了反应条件。在水分流失的同时，微生物和酶不断发生化学反应，分解枸杞中的有效成分。 & nbsp传统方法得不到其中的精华成分:枸杞多糖是枸杞果肉中最有效的成分之一，是枸杞的精华所在，容易吸收。 但是通常的做法蒸、煮、炖枸杞多糖不能提取。 这些必需成分是人体无法获得的，所以也就谈不上枸杞多糖对人体的积极作用。 & nbsp根据相关实验数据，枸杞干果中枸杞多糖的含量为1.7% ~ 2.5%，而枸杞干果中枸杞多糖的溶出率仅为2.03%，因此枸杞干果溶液中枸杞多糖的含量仅为0.03% ~ 0.05%。另一项实验证明，从鲜枸杞果实中榨出的100%枸杞汁中枸杞多糖的含量为0.36% ~ 0.44%，表明100%枸杞汁中有效枸杞多糖的含量是枸杞干品的12 ~ 14.7倍。 & nbsp从结果中不难看出，枸杞汁中的枸杞多糖最多，也就是说，枸杞的最佳吃法是喝新鲜的枸杞汁！必须是新鲜无添加剂的枸杞汁，是最好的选择。 & nbsp