江西省的一道地方传统名菜——三杯鸡
2023-12-23 19:54:01 作者：
三杯鸡的三杯指的是一杯油、一杯酱油、一杯米酒。三杯鸡是江西省的一道地方传统名菜，三杯鸡通常选用的食材是三黄鸡，制作完成之后，香味非常的浓郁，有一股浓浓的肉香味，吃起来
三杯鸡的三杯指的是一杯油、一杯酱油、一杯米酒。
三杯鸡是江西省的一道地方传统名菜，三杯鸡通常选用的食材是三黄鸡，制作完成之后，香味非常的浓郁，有一股浓浓的肉香味，吃起来甜中带咸，口感非常的鲜美。三杯鸡起源于江西省，在江西省内比较有名的三杯鸡是宁都三杯鸡、南昌三杯鸡和万载三杯鸡，后来三杯鸡流传到了台湾等地区，也成为了台湾的一个代表菜。
鸡肉当中含有丰富的蛋白质，而且比较容易消化，人体也容易吸收利用，可以起到增强体质的作用。
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