发墨鱼干的方法
2023-12-29 09:00:01 作者:
发墨鱼干快的方法就是用小苏打泡发以及冷水泡发,小苏打泡发:在温水中加入小苏打,然后将墨鱼干浸泡两个小时即可;冷水泡发:将墨鱼干在冷水中浸泡四个小时,如果是比较老的墨鱼干
发墨鱼干快的方法就是用小苏打泡发以及冷水泡发,小苏打泡发:在温水中加入小苏打,然后将墨鱼干浸泡两个小时即可;冷水泡发:将墨鱼干在冷水中浸泡四个小时,如果是比较老的墨鱼干,至少要浸泡六个小时,在这期间还是要多换几次清水的。
我们在购买墨鱼干的时候,不要购买那种比较干且硬的墨鱼干,这种都是存放的时间太久所造成的,想要买到品质比较好的,要选择那种带有一定的柔软度,且它的肉壁是比较厚实的,还富有弹性,也没有异味的墨鱼干是比较好的,也不要购买那种有黑色斑点或者是颜色发白的墨鱼干。
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