胡萝卜怎么保存

胡萝卜怎么保存

胡萝卜保存时间长新鲜的方法：准备材料：保鲜膜、竹筐、废旧纸张、细沙、塑料袋、冰箱、纸箱1、将保鲜膜将胡萝卜包起来，然后放到阴凉的地方存放，也能够使胡萝卜保存较长的时间不变质。2、将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。

当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上该食品，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。

3、可以把萝卜放在塑料袋里，扎紧袋口，放在冰箱保鲜区域，可以保存一个星期或者两个星期都不会坏。4、如果家里有地窖的话，则可以将胡萝卜放到纸箱内，然后再纸箱放到地窖中存放，地窖的温度比较低，也能够使胡萝卜保存比较长的时间。

怎样储存胡萝卜 储存胡萝卜方式

1、首先将买回来的胡萝卜清洗干净，然后再进行切块。接着放入到比较耐热的容器中撒上一点水，然后再用微波炉进行加热几分钟，拿出来放凉，等放凉后用密封的容器进行保存。

如果进行冷藏大概可以保鲜五天左右;如果冷冻则可以保存2个月左右。

2、如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法。不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。 3、利用保鲜膜进行保存。我们首先用保鲜膜将胡萝卜包起来，然后放到阴凉并且透气的地方来进行存放。

这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间，也不会发生变质。 4、用地窖保存的方法。如果家里有地窖，我们可以将胡萝卜放到干净的纸箱内，然后再将纸箱放到地窖中保存。

因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。 5、用冰箱保存的方法。如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中。

不过如果胡萝卜的数量没有很多，最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放，会影响胡萝卜的口感。 6、如果是在冬天保存，可以采用用塑料薄膜保存的方法。

我们首先在通风库内将胡萝卜堆成一定大小的形状。然后在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上。

胡萝卜储存方法

胡萝卜是北方人的一种常用的大路蔬菜。民间俗称“小人参”。

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，人体摄入消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。

它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。胡萝卜一般在中秋节前后成熟，从土里刨出来后，除了就地上市或食用外，其余的都要储存起来，随时上市销售或食用。农村一般采用坑储法。挖坑深度一般要视储存量而定，地表一下埋深要根据本地区冬季的最深冻土厚度定，一般稍大于冻土深度，以防止胡萝卜在冬季被冻坏。

我的家乡有人种植面积较大，胡萝卜还注册了商标，是全身都是红色的那种，生吃口感甜甜的，很好吃，深受消费者的喜欢。我看他们是这样做的，胡萝卜成熟以后，不直接从地里全部刨出来，秋收之后，用玉麦秆进行覆盖，以后随用随挖出。这样挖出的胡萝卜水分不流失，保持了原有的新鲜度。

就是后期工作量大点。总的来说，不管采取那种储存方式，内在原理还是大同小异，都是为了胡萝卜的保鲜和防冻。究竟采用那种方式，要根据自己的具体情况而决定。

胡萝卜如何保存

第一种：我们用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。

这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。

其实和它差不多的保存方法的蔬菜还有好多，都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜等等，只不过不同的蔬菜存放时间就会不同。第二种：一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些泥土，首先我们在保鲜之前一定要将这上面的泥土洗干净，然后再等它表面没有水分。干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉，然后再把它放入保鲜袋存入冰箱中进行保鲜。

第三种：沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中，随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。

这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。第四种：窖藏。该食物的窖藏分为两种方法，散堆贮藏时有高度的限制，以防温度较高引起腐烂，也可以在里面放点通气的东西，有利于空气的进入和散热。

层积储存方法，应先在窖底放一层沙子，然后再放上该食品，这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。第五种：用塑料袋来保存，用它储存时把胡萝卜装入塑料的薄膜袋中，每袋大约放一千克适宜。

然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏，这种方法的保存效果非常的好。这种方法将快要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好，放在阴凉、干燥室内贮藏。第六种：竹筐沙贮藏法。

将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上该食品，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。

胡萝卜怎么储存方法

胡萝卜怎么储存方法 胡萝卜怎么储存方法，胡萝卜是分布非常广的一种蔬菜，全国各地都有广泛的种植，这种蔬菜里面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后会转化为维生素a，补充维生素a具有清肝明目的作用，下面分享胡萝卜怎么储存方法。 胡萝卜怎么储存方法1 第一种：首先将买回来的胡萝卜清洗干净，然后再进行切块。

接着放入到比较耐热的容器中撒上一点水，然后再用微波炉进行加热几分钟，拿出来放凉，等放凉后用密封的容器进行保存。

如果进行冷藏大概可以保鲜五天左右;如果冷冻则可以保存2个月左右。 第二种：如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法。 不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。 如果在楼上，可用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把将口密封好。

放在阴凉并且通风的地方，用这种方法可以保存的更久。 第三种：利用保鲜膜进行保存。 我们首先用保鲜膜将胡萝卜包起来，然后放到阴凉并且透气的地方来进行存放。

这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间，也不会发生变质。 第四种：用地窖保存的方法。 如果家里有地窖，我们可以将胡萝卜放到干净的纸箱内，然后再将纸箱放到地窖中保存。

因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。 第五种：用冰箱保存的方法。 如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中。

不过如果胡萝卜的数量没有很多，最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放，会影响胡萝卜的口感。 第六种：如果是在冬天保存，可以采用用塑料薄膜保存的方法。 我们首先在通风库内将胡萝卜堆成一定大小的形状。

然后在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上。 要注意的是一定要是半封闭的状态，因为这样可以降低某气体的浓度。提高CO2的水平，保持高湿，可以延长储存的时间，并且保鲜效果也会非常的好。 在保存中可定期的将里面通风换气如果有时间的话，可以进行一次严格的筛选。

第七种：存放前不要用水洗净。 只要将胡萝卜的“顶部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“顶部”不吸收胡萝卜本身的水分。 胡萝卜怎么储存方法2 胡萝卜的营养价值 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。

荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。

日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。

每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。 胡萝卜的储存方法 1、将洗净的胡萝卜切块，放入耐热容器中淋洒少许水，然后用微波炉加热6分钟，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。 2、如果平房住可以用土埋的方法，掩盖胡萝卜的土层要达到20cm以上，经常洒水保持覆土的湿度。 3、如果在楼上，你可能用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把口封好，放在阴凉的地方，这样能储存很久的。

胡萝卜适用人群 1、有香烟毒的人 一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的.粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。 2、便秘或加强肠道排毒者 便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。 3、有癌症病史或有癌症家族史的人 β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

4、工作上需接触特殊化学物质者 在工作上很容易接触到化学药剂；如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。 5、肝脏排毒修复能力差的人 长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。 6、血压偏高或容易浮肿的人 胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

7、气管不好经常感冒抵抗力差的人 胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。 胡萝卜怎么储存方法3 一、胡萝卜冬天怎么储存 1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低。 2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。

3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉。 4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。 5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放�。