想吃炸鸡外卖怎么办呢

喜欢吃炸鸡，但是外卖又不卫生，自己在家怎么搞？

我个人是比较喜欢吃炸鸡的，但是都说油炸食品不能多吃，可是又控制不住想尝尝鲜，最近看抖音学会了自己做炸鸡吃，做了两次，突然发现自己做的比外卖还要好吃，干净又卫生，孩子也超级爱吃的，都不用去KFC了，炸鸡含丰富的蛋白质，味道虽美，但脂肪较高，怕胖的伙伴们要适量哦！1.香酥炸鸡腿材料：鸡腿3个，香酥炸粉2大勺，料酒1勺，油200克，盐2克鸡腿洗干净放入盘中，加入料酒和盐抹匀腌制半分钟，将香酥炸粉倒入碗中，把鸡块均匀地裹上炸粉。锅中烧油，油六成热后（用筷子放入油中会有小小的气泡就是六成热）把裹好炸粉的鸡腿放入锅中，中火慢慢炸，用筷子翻动，炸至两面金黄即可。

不要用大火，避免中间不熟。

腌鸡腿时不要放太多的盐，因为炸粉中含有盐，太咸会导致鸡腿没法吃。2.脆皮炸鸡材料：带皮大鸡腿500克，面粉40克，淀粉40克，蒜1瓣，鸡蛋1个，生姜10克，盐2克，生抽10毫升，白糖10克，黑胡椒粉3克，孜然粉3克，油200克鸡腿洗净去骨头，生姜切末，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中搅拌。鸡腿结成大块放入碗中，加入姜末和蒜末，以及食盐，料酒，生抽和孜然粉，搅拌均匀腌制半小时。将淀粉和面粉倒入碗中，混合搅拌，腌制好的鸡块在面粉中沾一下，均匀的裹上面粉，放入鸡蛋液中裹一下，然后再放入面粉中裹一下，裹好后放置备用。

起锅烧油，油六成热后，放入鸡块慢炸。中途使用筷子轻轻翻动，炸至颜色微黄时捞出。开大火，将鸡块放入锅中复炸至两面金黄，出锅即可，装入盘中撒上黑胡椒碎，就可以开吃了。

3.脆皮炸鸡翅材料：鸡全翅3个，面粉100克，玉米淀粉20克，牛奶100毫升，盐、辣椒粉、胡椒粉各1小勺，油、洋葱碎、蒜末各适量将鸡翅洗净，用剪刀从中间剪开。将切好的鸡翅放入碗中加入一勺盐，一勺辣椒粉，一勺胡椒粉和少许的洋葱末、蒜末，再加入三大勺食用油。搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏八小时。

将面粉和淀粉一起倒入碗中搅拌均匀，牛奶也倒入碗中。将冷藏好的鸡翅从冰箱里取出，去掉鸡翅上的洋葱碎将鸡翅均匀的裹上淀粉，然后均匀地蘸上牛奶，最后再次放入面粉中裹上面粉，起锅烧油，油六成热后放入鸡翅慢炸，小火炸至七分钟左右，呈两面金黄，捞出控油即可食用。面粉中加入适量淀粉，炸出来的鸡翅表皮会更加酥脆，面粉和淀粉的比例是5:1。

4.椒香炸鸡块材料：大鸡腿1个，盐、黑胡椒、姜、蒜、料酒适量。淀粉50克，油适量鸡腿洗净，用刀剔骨后切成大块。姜和蒜都切成末，越碎越好，切好的鸡块放入碗中，用盐、姜末、蒜末、料酒和淀粉抓匀，腌制半个小时。锅中倒入油，油温六成热后，倒入腌好的鸡块，炸至鸡肉熟透捞出控油。

开大火，将鸡块再次倒入油中复炸，大约十秒后即可捞出。复炸好的鸡块香酥脆嫩，一口咬下去鸡肉q弹有韧性，非常出味。鸡腿肉的肉质和口感都要好过于鸡胸肉。个人觉得会比KFC里的几块要好吃得多。

油炸食品一定不要用大火，不然鸡肉还没有熟透，就已经糊了，前功尽弃。鸡肉可以根据自己的饭量来选择，如果不够吃的话，可以多买一些。

每天都想吃炸鸡怎么办

可以自己做1.买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干2.生姜切成末3.剁好的几块放入料酒4.加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水6.锅里放多一点的油7.油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出

怎么叫肯德基外卖

材料准备：肯德基APP软件1、首先打开肯德基APP软件设置好外卖的地址。2、此时会进入到【送餐地址管理】页面，接着点击【新增】，之后设置好要送达的外卖地址即可。

3、设置好外卖的地址后，接着来到肯德基APP软件的点击此页面中的【外送】按键。

4、接着进入到选餐页面挑选自己要吃的外卖。5、如果客户事先没有注册肯德基APP帐号，此时会弹出下图所示的【完善送餐信息】页面，在这里需要客户完善个人的信息。6、最后根据所订购的外卖支付费用，当支付成功后，这样订单就完成操作了。