柏翠烤箱温度是不是偏高

柏翠烤箱温度是不是偏高

你好，根据您的问题回答如下：不是。机械式烤箱本身有温差的，刚开始升温的时候，火力偏猛，达到一定的温度之后会再慢慢往下降温，最后稳定在您设定的温度范围之内，所以烤箱使用前最好是预热10分钟左右等温度均匀之后再放进去烘焙的哦。

拓展：柏翠烤箱，是专做烘焙类厨电的国产电器品牌。

在各类烤箱品牌中，属于二三线烤箱品牌。柏翠产品特点，性价比中等，外观颜值高。柏翠温度在28-230℃,定时在1-120分钟,是比较理想的温度和时间区间。

柏翠烤箱怎么样

柏翠这个牌子最初是做面包机，后来开始推出了电烤箱的产品，如果是打算买电烤箱就不要考虑柏翠，如果是要买面包机强烈推荐柏翠，好用性价比也高。柏翠烤箱功能全面，几乎所有烤箱有的功能柏翠的这款烤箱都具备了，还多出一个食物探针功能；隔热做得非常好，工作时烤箱外部只是摸起来热热的，一点都不烫手，炉灯可以随意开关，如果忘记关了也没关系，过一会它自己会关掉，人性化节能。

扩展资料：柏翠烤箱内部有三层烤架、独立控温模式、旋钮液晶屏显示温度时间、可以抽出来的底盘方便清理、内部照明等。

柏翠PE5386大容量电子式烤箱，采用了M型发热管，加热面积增大了37%，烤箱内后壁的钻石纹，使反射面积增大，聚能纹双层玻璃门，保温效果更好，烤制食物的时候上色会更加均匀。烤箱最重要的是温度要准确，柏翠PE5386烤箱应用进口可控硅，2.5度小温幅，烤箱温度波动小，上色均匀不易焦。

蒸烤一体机跟单独的蒸箱和烤箱，分别哪个牌子好？

现在我们家用比较多也比较普遍的有烤箱、蒸箱、蒸烤箱。 日常我们除了用灶台烹制 美食 ，其他的烹制方式像烘焙、烘烤、清蒸等，都离不开这些智能的小家电。

先说说蒸烤一体机，有台式和嵌入式两种。

花儿家的这种台式蒸烤箱，用处还是蛮多的。价位在3000左右，品牌是柏翠。蒸烤箱内部不是上下发热管烘烤食物，而是采用中央封路制热，发热管隐藏在箱体背后，所以加热时候受热均匀，烘烤时受热温和。蒸烤箱里有个200毫升的水箱，加入纯净水后30秒制作出蒸汽，在功能设置上，有高温纯蒸，适宜各种蒸菜，温度上也有实时显示，便于随时观察蒸菜的烹制状态。

另外还有高温蒸烤的功能，像欧包的制作。平时我们用烤箱的话，需要在烤盘里加入水，在高温烘烤中需要保持烤箱内充满热蒸汽。而有了蒸烤箱，则轻松选择高温蒸烤功能，做出来的欧包，味道更加完美。

另外我们做烤鱼，在前20分钟，用烘烤功能将鱼烤至半熟，利用这个时间炒配菜，再铺在烤盘上，放上烤鱼，选择蒸烤功能，这样做出来的烤鱼，鲜美入味又不会口感干涩，汤汁渗透进烤鱼，味道没得说。接着我们看看蒸箱，市场上的蒸箱，更多是嵌入式的蒸箱，价位在5000-10000之间，花儿之前有做过西门子嵌入式蒸箱的评测。 现在一些家庭选择蒸箱，是因为在蒸制食品的过程中，可以让菜肴或者主食呈现更完美的口感。

这么说是因为，我们日常用蒸锅，一般选择大火蒸的时候，温度都是超过一百度的，所以蒸馒头经常会出现被水汽弄的滴滴水痕的馒头表面，还有蒸菜里较多的蒸汽汤汁，影响了口感，蒸鱼的鱼皮蒸破。而用蒸箱，可以把温度控制在比较恒定的一百度，上中下三层蒸架，可以同时加工多种蒸菜，另外在清理的时候，用布轻轻擦拭四周即可，打理方便。 当然，蒸箱的功能相对比较单一，价位又偏高，性价比不是很高，具体还是看家人日常的烹制习惯和对菜品品质的要求而定。

最后来说说烤箱，这个就比较简单了，价格从300-1000，价格的差别除了品牌差异，也有容量的大小、智能功能的差别等。 烤箱这种厨房小家电，现在相比于微波炉，更实用，烹制的 美食 ，味道更赞。 但一般在功能上有多样的烘烤、发酵等功能，好一些的烤箱具有热风烤的功能。我用过美的、长帝、九阳、松下、柏翠等烤箱，个人感觉美的烤箱的性价比合适，价位300-400就能买到32-38升的烤箱，适宜一家三口使用。

作为初次买烤箱，可以选择美的烤箱，慢慢熟悉烤箱的使用。不过美的烤箱的火温，普遍偏高，所以购买后需要测试一下烤箱实际温度，在烘焙中调节温度再烘烤。 长帝也比较不错，作为专业生产烤箱的厂家，多样的型号，可以满足更多热爱烘焙的达人的需求。价位五六百左右，还是蛮实惠的，控温也比较准确和温和。

另外柏翠烤箱，也是比较专业级别的，这款红色的是花儿正在用的，我是喜欢这种在屏幕板上实时温度显示的烤箱，可以随时观察温度变化，烤箱带有探针功能，在烤鸡、烤肉时候，更可以用探针深入肉质内部，随时调节温度，以达到最完美的鲜嫩口感。 柏翠烤箱价位在500-1500之间，飞梭的简便控制键，更容易操作和调节，对于老年人来说，也比较容易上手，基本用过一次就会操作了。如果单独买一个蒸箱或者烤箱，又或者是带蒸烤功能的一个厨电，其实现在很多品牌都可以选。 但既然要买蒸烤箱，那一定不要只买个独立功能的蒸烤箱，因为说个头不大吧还是有点占用厨房空间；说是体积不小吧可功能又很单一。

厨房电器最重要的还是功能又多还省空间，这里大家可以了解一下集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等功能于一体的集成灶。集成灶有蒸箱烤箱独立可以同时进行的，也有一个腔体可以用来蒸或者烤的。以卖的最火的亿田D2ZK蒸烤一体集成灶为例：亿田D2ZK蒸烤一体集成灶采用的是侧吸下排技术，吸烟口刚好处黄金吸烟区，油烟升腾瞬间就会被吸收排出，从而实现高达99.95%的排烟效果。

并且机头部分还设有宽大置物台，和烟机共同形成宽大拢烟腔，强效拢烟不放跑一丝一毫。 值得一提的是，由于亿田D2ZK的风机位于机器下方，并且亿田也对内部结构进行了优化，使得机器运转时的噪音很小。即使是站在油烟机前方也能和他人正常交流，无需大声呼喊。

除了强大的吸油烟效果以外，亿田D2ZK还有丰富的烹饪功能。亿田D2ZK集成灶的下方就是66L大容量蒸烤箱，充足的空间足以放下6-8盘菜，一次就能搞定全家人的饮食需求。 此外，其内置了8大便捷菜单，有普通蒸、均温烤、嫩烤、烧烤等多种烹饪模式，仅需一键即可轻松搞定，方便快捷；烹饪效果更是十分出色，仅需6分钟腔内温度即可升至100 ，热量轻松穿透食材，蒸制得恰到好处；腔内顶部还有840级加热管，呈S形均匀分布在腔体顶部，加热快且均匀，配合底部蒸汽加热，既能做出顶级烧烤口感，又能锁住食材水分，保持鲜嫩多汁。 亿田D2ZK集成灶的综合表现无疑非常出色，但是其还有很多贴心的小细节，只有你使用过后才能感受到其带来的便捷。

例如机头顶部的宽大置物台，实际上还有保温功能，能够以60 的温度持续温热菜品，即使是冬天也能吃上热乎菜；8mm厚黑晶工艺灶台，不仅隔热防爆，而且防油防刮，安全与美观兼具；PVC外置大容量水箱，轻松加水，蒸制过程中不开门，烹饪效果更出色。 此外还有童锁、智能安全门控、熄火保护、三层隔热玻璃、智能防干烧、双针防火墙、缺水报警等9重安全防护，全方位保障用户的安全。 如果觉得蒸箱和烤箱在一起不方便或者不够节省时间，可以看看亿田S8系列蒸烤独立集成灶。

亿田S8C除了D2ZK拥有的强效去烟、猛火灶头等功能，最大的特色就是一机双腔，蒸烤双专业传统的燃气灶，大多仅有1-2个上方灶头可供烹饪。即使是眼下较为流行的蒸烤一体集成灶，基本也是上方2个灶头+下方1个蒸烤腔体的配置。多菜同蒸时，不可避免便可能会面临食物互相串味的窘境，且也无法同时实现“蒸”与“烤”的功能。 亿田S8C蒸烤一体集成灶，延续亿田S8系列首创的“烟灶+蒸烤”2+2模式。

上方2个灶头，下方48L的蒸箱+26L的烤箱独立腔体，双腔独立，同步蒸烤，赋予不同食物专属成熟空间，有效避免食物串味；配合上方高达5.0KW的大火力灶具，还可实现上煎炒、下蒸烤的多线程烹饪，大大提高食物烹制的效率，15分钟即可完成一桌菜肴。亿田S8C蒸腔采用发热盘煮水+顶部发热膜模式，100 恒温，迅速均匀蒸透食物。同时，S8C采用立体循环热风烤+垂直炙烤模式，50-230 宽温域设计，多种食材多样烘焙，在家即可化身中心双厨， 美食 随心所欲，满足你的专业级蒸烤需求。

亿田S8C蒸烤一体集成灶搭载256mm直径特氟龙风轮，18.5m3/min低空鲸吸搭配侧吸下排技术，辅以27cm宽距挡烟板+3cm导流板的形成的黄金控烟区，油烟吸净率高达99.95%！同时，亿田S8C还兼具国家一级能效，大火猛，小火稳，节能省时，更让每一个火力都能充分燃烧！ 产品细节我们可以通过这条视频来看一下：https://www.ixigua.com/7034762533416370695 以上，希望能为你最优的选择提供参考。 很高兴来回答您的问题，我是 美食 达人吾爱烘焙，专注于 美食 的制作。 单独的蒸箱和烤箱，如果你家里厨房空间大，想要一些电器作为装饰以及增加厨房的整体效果，可以单独购买蒸箱或者烤箱。 但如果厨房特别小，两个人在里面忙都要时刻碰着，最好是考虑买一个蒸烤功能一体机，功能齐全，基本满足日常下厨，玩烘焙的需求。我家里用的是32L的长帝蒸汽烤箱挺不。

柏翠烤箱和海氏是一个厂出的吗?

不是的。柏翠这个牌子最初是做面包机，后来开始推出了电烤箱的产品，烤德香博客给的建议呢，如果你是打算买电烤箱就不要考虑柏翠，如果你是要买面包机强烈推荐柏翠。

海氏电烤箱的话，在烤德香博客上有详细介绍过这个牌子哪个型号柏翠。