牛鞭怎么清理干净啊

牛鞭怎样清洗

一、首先准备好要处理的牛鞭，如下图所示：二、先往碗中倒入温水清洗一下，如下图所示：三、然后用剪刀剪去牛鞭的外衣，如下图所示：四、然后将去除了外衣的牛鞭放入热水中洗干净取出，如下图所示：五、然后再碗中放入适量的白醋，如下图所示：六、用双手反复搓15分钟，如下图所示：七、到这一步就清洗完毕了，可以煮了，如下图所示：

新鲜的牛鞭怎么清洗

需要工具：剪刀、热水、白醋一、首先准备好要处理的牛鞭和牛宝。二、先往碗中倒入温水清洗一下。

三、然后用剪刀剪去牛鞭的外衣。

四、然后将去除了外衣的牛鞭和牛宝放入热水中洗干净取出。五、然后再碗中放入适量的白醋。六、用双手反复搓15分钟。七、到这一步就清洗完毕了，可以煮了。

牛鞕怎么洗干净 牛鞭怎么清洗才干净

1、首先牛鞭洗干净需要使用开水进行清洗，在高温的状态下牛鞭的表面会逐渐分离，然后将表皮撕扯下来。 2、之后将残余的筋皮去除，表皮清洗干净后后将牛鞭从中部切开，使用清水进行冲洗，最后将牛鞭放入盐醋水中浸泡去除味道即可。

牛鞭的清洗方法与技巧有哪些

牛鞭，大家应该都知道吧，每逢在菜桌上都会有它的身影，那么对于好吃的牛鞭你知道都是如何清洗干净的吗?以下是我为你整理的牛鞭的清洗方法，希望能帮到你。 牛鞭的清洗方法 方法一 1.先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。

2.锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂。

3.捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。 方法二 1.第一步就是去买新鲜的牛鞭，然后把牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。 2.刮去尿道内的白膜即可。 牛鞭的功效 补肾 该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。

以形补形 因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛鞭有很好的温阳作用。含有丰富的蛋白质，对肾阳虚的人有很好的效果。 固精培元 该食品中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。

强筋壮骨 该食品中的蛋白质、脂肪含量很高，对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。 干牛鞭食用方法 1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封，泡制3个月即可饮用。量自己掌握。

2.清水涨发48小时，其间应换水。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料酒去腥、去污切成火轮形待用;枸杞子浸泡待用。锅置旺火上，加精制油30克烧热，下葱结、姜块油煸，将加工成形的牛鞭放入沙锅中，加酱油、糖、黄酒翻炒，放入骨头汤、味精烧开后用小火焖10分钟。

拣去葱结、姜块不用，开旺火收浓卤汁，撒上枸杞子颠翻出锅装盆即。

牛鞭怎样处理洗干净

牛鞭腥味较重，清洗食材是做好美食的第一步，清洗牛鞭的关键是去除异味，剔除掉腥味。如果是鲜牛鞭，可以直接进行下面的步骤。

方法/步骤1/3 分步阅读鲜牛鞭清洗处理方法：一、先将整根牛鞭洗净，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。

然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除，再用剪刀从中间剪去血线。2/3二、清洗牛鞭的尿道，将牛鞭剪开后，你就可以清楚的看到尿道部分了，这是产生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多，以免浪费。3/3三、尿道剔除干净后，再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。

方法/步骤21/3四、用盐、醋搓洗几遍，去净腥臊气味后，再用水煮一下就行了。2/3五、（如果材料不够，直接做到第四步也可以）将经过上述处理的牛鞭放入锅中。3/3加葱、姜、花椒各15克，八角、桂皮、香叶各10克，白酒50克，胡萝卜150克，小火炖约20分钟至五成熟，捞出洗净即可。