不能同时吃的食物有哪些？

不能同时吃的食物有哪些？

1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。

鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

2、土豆和香蕉土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。3、鸡蛋和糖由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。

氨基酸会与糖会发生化学反应，产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物，如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候，必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。

4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

6、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。7、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。8、虾不能和富含维生素C的食物一起吃虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

9、虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。

鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。10、南瓜不能和虾同吃虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

11、果汁不能和虾同吃果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。12、黄豆不能和虾同吃黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。13、红枣不能和虾同吃红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

14、金瓜不能和虾同吃金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。15、猪肉、鸡肉不能和虾同吃虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。16、醋不能和羊肉同吃羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。

当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。17、西瓜不能和羊肉同吃吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康。

18、红豆不能和羊肉同吃羊肉和红豆相克，这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。

19、奶酪不能和羊肉同吃据记载，羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用，会对人造成伤害。奶酪营养价值高，易于消化。成分根据类型而有所不同。一般来说，奶酪的主要成分�。

什么和什么食物不能一起吃?

一、哪些食物不能在一起吃1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。

铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。

如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。3、海带+猪血：同食会便秘。4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。12、土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。14、牛肉+红塘：同食会引起腹胀。15、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。16、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。

17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。18、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。

21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。22、狗肉+姜：同食会腹痛。23、马肉+木耳：同食易得霍乱。24、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。

25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。27、菊花+鸡肉：同食会中毒。28、小白菜+兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。

29、蛇肉+萝卜：同食会中毒。30、鲫鱼+冬瓜：同食会使身体脱水。31、鹿肉+鱼虾：癌病患者不宜同食。32、黄豆+酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

33、鳖肉鸭肉：同食会便秘。34、海蟹+大枣：同食容易患寒热病。35、田螺+蚕豆：同食会肠绞痛。

36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。38、冰棍+西红柿：同食会中毒。

39、鳖肉+兔肉：脾胃虚寒者忌食。40、鲫鱼+猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。41、烧酒+黍米：同食会引起心绞痛。

42、牛肉+橄榄：同食会引起身体不适。43、羊肉+竹笋：同食会引起中毒，可。

哪些食物不能搭配在一起吃

我们每天要补充充足的营养才能维持身体机能，保持身体的健康，所以每天要进食很多食材来补充营养。但是也是有很多食物是不能一起食用的，一起食用会对我们身体造成危害。

下面就为大家介绍哪些食物不能一起吃。

萝卜和橘子秋天到了，橘子正是时令水果。有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。这种做法是欠妥的。萝卜进入到人体后，可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，硫氰酸会抑制甲状腺的功能。

而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。

水果和海鲜有些人经常吃海鲜，尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。但是有些水果和海鲜不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。

如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。不仅如此，由于鞣酸的抑制消化液分泌的特点，会使凝固长时间滞留在食道内，进而引起发酵。

专家的建议是：吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。土豆和牛肉话说这道菜真是很有名，在西方，“beef and potato”真是家常菜。以至于这个词组在中国也是耳熟能详。可话又说回来，西方人真是不会吃饭。

土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度是不一样的，这就势必延长食物在胃中的停留时间。肠胃的消化时间就会被延长，长此以往，肠胃功能就会紊乱。葱和豆腐这个不用我说，“小葱拌豆腐”这道菜也是人尽皆知。可知道菜啊，虽然传了千百年，可还真是不科学。

豆腐中的钙质会和大葱里面的草酸结合成草酸钙，这和菠菜豆腐不能吃是一个道理。草酸钙是沉淀，不容易消化不说，还妨碍了人体对钙质的吸收。茶叶和鸡蛋想必您一定想起来“茶叶蛋”。是的，茶叶中有酸性物质会和鸡蛋中的铁元素结合，生成的物质不好消化不说，还会对胃有刺激作用。

红萝卜和白萝卜有人爱把红白萝卜用糖凉拌了吃。其实这种吃法是不科学的。白萝卜虽富含维生素C，但是红萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。

不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。鸡蛋和豆浆有一种经典的早餐叫做“豆浆冲鸡蛋”。

有人说这两种食物都是高蛋白的食物，同吃必定营养又美味。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它会抑制人体蛋白酶的活性，蛋清里又含有粘性蛋白，正好和胰蛋白酶可以结合。这样，蛋白质在人体内的分解就受到了阻碍。

除了以上几种食物不能一起吃，还有许多食物都不可以一起吃。1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜，同食会中毒。9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻。11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重。

哪些食物相克不能一起吃

哪些食物相克不能一起吃 哪些食物相克不能一起吃，其实，有些食物是不能同时吃的的，同时食用不仅对肠胃和身体不好，还可能会产生有毒物质。所以，您平时饮食可要注意。

下面分享哪些食物相克不能一起吃。

哪些食物相克不能一起吃1 1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。 3、海带+猪血----同食便秘。 4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉+红糖----同食胀死人。 6，狗肉+黄鳝----同食则死。 7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

8、芹菜+兔肉----同食脱头发。 9、番茄+绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

14、甲鱼+苋菜----同食中毒。 15、皮蛋+红糖----同食发呕。 16、人参+萝卜----同食积食滞气。 17、白酒+柿子----同食心闷。

18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 21、栗子+鸭肉 同食会中毒。

22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 23、大蒜+大葱 同食会伤胃。 24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 哪些食物相克不能一起吃2 萝卜和橘子 秋天到了，橘子正是时令水果。

有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。这种做法是欠妥的。萝卜进入到人体后，可迅速产生硫，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫酸，硫酸会甲状腺的功能。而橘子中的类黄物质在肠道分解会生成成苯及阿魏酸。

这两种又会加强硫酸甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。 水果和海鲜 有些人经常吃海鲜，尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。

但是有些水果和海鲜不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。因为水果中的`鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。

不仅如此，由于鞣酸的消化液分泌的特点，会使凝固长时间滞留在食道内，进而引起发酵。 专家的建议是：吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。 土豆和牛肉 话说这道菜真是很有名，在西方，“beef and potato”真是家常菜。

以至于这个词组在中国也是耳熟能详。可话又说回来，西方人真是不会吃饭。

哪些食物不能一起吃

食物相克通常可以理解为两种或多种性质不和的食物相互作用而产生的不良反应。在日常生活中，相克的食物有很多，比如螃蟹忌柿子、羊肉忌南瓜、狗肉忌绿豆等，具体情况如下：1.螃蟹忌柿子：螃蟹和柿子都属于寒性食物，二者同食会加重肠胃负担。

螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子所含的鞣酸相结合的话，在人体内容易凝固结成团块，从而出现呕吐、腹痛、腹泻的症状，建议停止食用，一般症状会有所缓解，症状严重时需要去往医院输液治疗。

2.羊肉忌南瓜：羊肉和南瓜都属于温性食物，二者同食会出现上火的现象，还可能会出现腹胀、腹痛、消化不良等症状，建议停止食用，如果不适症状持续不缓解时，建议及时去往医院诊治，以免加重症状。3.狗肉忌绿豆：狗肉属于温补的食物，适用于冬天暖胃，而绿豆属于清凉的食物，适用于夏天解暑，二者同食会影响胃肠功能，容易出现呕吐、胃胀、胃痉挛、胃出血等症状，建议停止食用，并立刻去医院进行针对性治疗。