含维生素D的食物有哪些

含维生素D的食物有哪些

维生素d为固醇类的衍生物，具有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素d也是一种类固醇激素，维生素d家族成员中最重要的成员是维生素d2和维生素d3。

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。

植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。一般含维生素d丰富的食物有三文鱼，所有的天然食物中三文鱼的维生素d含量的最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富，不管是新鲜、冷冻、还是罐头的含量都很高。第二个牛奶。

无论是全脂还是脱脂牛奶都含天然的维生素d，而且市场上的许多牛奶都已经强化了维生素D。第三是鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库，蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

第四是蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后，其中的维生素D含量会增加四倍，所以吃蘑菇前，最好将它晒晒太阳。另外虾中的维生素d含量也比较高。

一些食物主要在深海鱼类和某些蘑菇、木耳当中含有维生素D，维生素D主要是阳光中的紫外线照射在皮肤上，皮肤利用胆固醇作为原料，合成7-脱氢胆固醇，7-脱氢胆固醇进一步转化，在肾脏和肝脏进行相应加工和修饰，变成了活性维生素D。维生素D主要的作用是促进肠钙吸收，同时帮助肾脏的钙重吸收，这样能保证骨骼健康。另外，像某些食物，如深海的鱼类，或者是质量比较好的木耳、蘑菇当中，含有一定的维生素D，但是含量非常有限。

最好的补充维生素D方法并不是从食物当中摄取，而是加强户外照阳光、晒太阳。晒太阳的时候最好是在上午十点到下午三点之间，每次大概30分钟，最好每天都要晒。晒太阳的时候不要打着伞，应该裸露面部和颈部，还有上肢，不要擦防晒霜。

维生素d的食物有哪些？

1、蛋黄蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

2、干香菇干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。

此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。3、用自然光处理过的蘑菇蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。4、沙丁鱼沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。

5、金枪鱼肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。6、野生三文鱼野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。

研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半。

含维生素d的食物有哪些？怎么补充比较快？

含有维生素d的食物有牛奶、奶酪、蛋黄、三文鱼、蘑菇、虾、深海鱼、动物内脏。维生素d在人体中起着促进钙质吸收的作用。

人体不能过多的吸收维生素D，但是要及时的补充好维生素，D需要与维生素C相配合。

因此建议大家平时加强饮食营养，多种维生素共同补足。

富含维d的七大食物是什么?

富含维d的七大食物有三文鱼，虾，牛奶，蛋黄，猪肝，蘑菇，橙汁。天然食物中的维生素D含量一般都比较低，如含脂肪高的海鱼和鱼卵，动物肝脏，蛋黄，奶油和奶酪中相对比较多，而且瘦肉，奶，坚果中也含有微量的维生素D，有微量的维生素D。

维生素的吃法维生素D是一种脂溶性维生素，适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需求，含有维生素D的食物主要是各种鱼类，包括金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼，蘑菇，鱼肝油，蛋黄等，它们富含维生素D，维生素缺乏的迹象包括骨痛，佝偻病，易出，超重，肥胖等问题。

吃蛋黄可以补充维生素d，蛋黄富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。吃干香菇也可以，干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的八倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。