切土豆的正确方法 如何正确的切土豆

切土豆的正确方法 如何正确的切土豆

1、买回来的土豆要先去表面的泥土后在用水来洗，再去皮，去皮的土豆还要清洗后用刀来切。 2、有的土豆形状均匀就可以用刀切成两半，两半的土豆要每半都是均匀的。

3、将两半土豆扣在菜板上，左手要按住两半土豆后，右手握着刀垂直向下切。

4、用刀切土豆技巧就是同时切两半土豆，而且土豆片都是切的均匀的。 5、土豆也法有几种，有用刀切单半土豆，有用刀切双半土豆，有用刀切多半土豆，要切成均匀的薄片就要多练习操作。 6、用刀来切双半土豆，就要左手按照两半土豆后，随着右手下刀均匀的向后退，这样才能用刀将两半土豆切成均匀的薄片。

土豆怎么切片

将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。

将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了。

滚刀块需要将土豆从中间切成两半，再切成两半。取四分之一的土豆条，呈45度角上下切开。工具／原料：土豆、清水、刀。1、土豆洗净去掉表面的泥土后，去皮后用清水洗净。

2、将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。4、将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了。

5、滚刀块前面的步骤是一样的，从切开始刀法就有变化了，将土豆从中间切成两半，再切成两半。6、取四分之一的土豆条，呈45度角上下切开，就成为了不那么规则但是大小差不多的滚刀块。

土豆片怎么切

土豆片的切法:1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。

3、左手指要按住土豆，配合右手。

右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。4、右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。5、土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。6、学习用刀切菜，练习用的最好的方法就是用刀来练习切土豆，这是因为土豆硬，用刀可以感到用的刀的快慢，慢慢就能掌握用刀的技巧。

如何样切土豆片 切土豆片的方法

1、首先将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。 2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。

3、左手指要按住土豆，配合右手。

右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。 4、右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。 5、土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。