蛋白质含量高的食物有哪些?

蛋白质含量高的食物有哪些?

蛋白质含量高的食物如下：1、虾，每100克含24克蛋白质。2、黑豆，每半匙含8克蛋白质。

3、罐头鲔鱼，每100克含28克蛋白质。

4、猪里肌肉，每100克含20克蛋白质。5、豆腐，每半匙含10克蛋白质。6、野生鲑鱼，每100克含28克蛋白质。7、菲力牛排，每100克含30克蛋白质。

8、比目鱼，每100克含28克蛋白质。警惕蛋白质过剩有四大危害1、损害肠胃蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏，自然不能食用。

有些人喝牛奶拉肚子，摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外，人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分，比如说喝了一些冷的饮品后，肠胃突然凉下来一时间就会难以适应，容易出现肠胃不适的情况。2、骨质变脆一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

3、增加肾脏的负担肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事，但是一定要注意摄取量，如果摄取量过多的话就会损伤内脏，所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。4、脂肪堆积虽然摄入的是蛋白质，但是如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

蛋白质高的食物都有什么

含蛋白质高的食物通常有很多，比较常见的有以下几种：1.鸡蛋。鸡蛋含有蛋清和蛋黄。

蛋清和蛋黄分别占总可食量的2/3和1/3。

蛋清营养以蛋白质为主，含有人体所需的氨基酸，全蛋蛋白质几乎可以被人体完全吸收利用，是食品中理想的优质蛋白。肉类的蛋白质含量为10%到20%，瘦肉通常被认为是一种脂肪含量较低的肉类，而肥肉含有较多脂肪的肉类，瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。3.坚果和种子。

坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病都有极好的功效。牛奶中含有的蛋白质含量较为丰富。

经常喝牛奶对人体的身体健康非常有利，不仅能够补充蛋白质，而且能够有效补钙，还能够有效预防各种疾病的发生。

高蛋白质的食物有哪些？

含有比较高蛋白质的食物是有很多的，如奶类食物以及奶制品。当然，牛、羊、鸭、鸡以及鹅等多种肉类，也都包含了比较高的蛋白质。

相关说明蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在食品中，当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV，液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。