下面条的方法和步骤是什么？

下面条的方法和步骤是什么？

主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。

1、准备食材。

2、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。3、小香葱切碎。4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。

6、加入盐1勺调味。7、下入小番茄。8、放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。

9、成品。

怎样下面条好吃又简单

面条是由面粉制作而形成的一种面食，面条虽然有不同的种类，但是做法也是多种多样的，不同的做法做出来的味道也是不相同的，尤其是在煮面条的时候一定要注意火候，那么怎样下面条好吃又简单呢? 怎样下面条好吃又简单 对于北方来说，主食都是以面条为主，基本上每天都是吃面条的，南方人就不一样了，南方人还是会吃米饭。要是让南方人每天都吃面条，可能会感到非常崩溃，不过偶尔吃一顿面条还是会觉得非常好吃的，但是面条应该要怎么样做呢?面条的做法有很多种，比较常见的就是煮面条，煮面条也是受到了很多人的欢迎的，它可以直接作为一道早餐，相对来说口感较为清淡。

第一：水刚一冒泡就下面条。

很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中，大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快，但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去，吃起来的味道也就不好吃了。 水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点，这时候将面条下入锅中，再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来，这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了，也不会出现外熟内生的现象，口感也好一些。 第二：下面条的时候加些东西 面条好不好吃，煮面条的水也是关键，在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味，稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅，而且苗条煮出来还更香浓。放点醋可以去掉面条当中碱的味道。

当然，家里面如果有高汤直接用高汤煮面条再美味不过了。 第三：下面条的时候弄散了下 如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲，只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了，但是如果下的是那种团在一起的，有一定水分的面条就要注意这一点了，水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中，这样做出来的面条就不会坨到一起了，味道和口感也会相应好一些。 以上就是今天为大家分享的煮面条要注意的三个窍门了，或许有些人觉得出乎意料，也许一些人会不以为然，但是做到这三点真的会让面条变得好吃一些，口感和味道也好很多，尤其是第一点绝对非常非常的有用哦，感兴趣的朋友们自己试一下就会知道有多重要了。

产后能不能吃面 只要是超市里卖的，一般都是正规制造商生产的。即使有添加剂，也在允许范围内，所以对胎儿没有影响。

怀孕期间，应该更加注意饮食和营养。新鲜蔬菜和水果应该多吃。面条本身没有多少营养来避免影响胎儿发育。

此外，建议定期做好产前检查，观察胎儿发育情况。 产后是可以吃面的。面条含有丰富的碳水化合物和蛋白质，对女性恢复身体有好处。它不止能够补充孕妇的营养，还能提高免疫力。

煮沸过的面条吃了能够减少肠胃疾病的发生。此外，女性刚生产完所吃的食物最好是易消化的食物为主，在煮面条的时候，切记要煮的软烂一点，好消化。 面条比较软，而且还有汤汁。有很多汤汁都可以和面条一起煮，营养双倍。

在煮的时候，可以添加蔬菜等营养成分高的食物。面条的煮发有很多种，吃了面条喝了汤汁，还能促进女性乳汁的分泌，可以说是好处多多。 女性在产后饮食方面也是有很多禁忌的，要注意如果是冷面，那么女性就不能吃了，容易拉肚子。女性在煮面条的时候，不要选择辛辣的食物下去煮，调味也要清淡一点。

刚生产完，女性不可吃过于重口味的食物，不利于身体的恢复。

面条怎么下才好吃

下面条既简单又美味，是很多忙碌的人能够为自己提供的最便捷的食品，而人们想要下出来的面条更好吃，不仅要讲究对面条的选择，还要讲究面条的配菜以及煮面条的火候。那么到底面条怎么下才好吃呢？一起来看一看相关的问题。

面条怎么下才好吃 取适量面条备用；将姜洗净切成沫；将葱洗净切成葱花；在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；加入适量水；加入适量麻辣鲜；将水烧至七十度左右，烧热；加入备好的面条；用筷子搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；将面条煮至九成熟；加入切好的葱花；加入适量食盐；加入适量酱油；加入适量鸡精；起锅，美味的面条就做好了。

糖煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂。要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。

用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。 煮切面湿面时，等水开后下锅，用大火煮，用筷子挑几下面条，防止粘连，煮开一次加一次水，一般加两次水就熟了。要想面条Q弹有嚼劲，可以等第一次水煮开之后，将面条捞起，放入凉开水中过一下，再把面条放回锅中煮。

若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。可以直接用高汤煮面，面条又香又好吃。 炒面条的家常做法 主料：五花肉200g、面条（生）500g；调料：食盐适量、调和油适量、芹菜500g、绿豆芽500g、十三香；做法：芹菜500克，把叶子去掉洗净。

芹菜切成小段。五花肉切成丝。绿豆芽500克洗净待用。

锅内倒入适量油。等油温上来后，倒入肉丝翻炒。肉丝炒熟后加入芹菜段翻炒，加入盐、酱油、十三香适量。再加入750克水，水开后中火加热5分钟，汤要稍微有些咸就行了。

把汤倒到汤盆内待用，锅刷干净，加入少量油，用油转一下，使锅底都沾上油，以免面条粘锅。 把面条摊开铺在锅底（直接用生面条，如果用的锅小，就做2次炒，一次不要弄得太多，以免糊锅），转动锅，使面条转动起来，（不要用筷子或锅铲动面条，以免把面条弄碎了），然后直接用锅把面条翻炒过来，在把另一面炒一下。把绿豆芽平铺在面条上面，转动锅，把面条翻过来，把绿豆芽翻到面条下面。把刚开始做好的汤倒入锅内，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了，盖锅大火加热，不停转动锅，不要粘锅了，大约2-3分钟后，可以用筷子翻动面条，使面条均匀吸收汤水，再盖锅一直到水干为止。

关火，盖好锅盖焖10-20分钟，就可以出锅了。

面条怎么下

面条是人们非常喜爱的一种面食，它制作起来非常方便，是人们喜爱的一种食品，常用来当作早餐，那么怎样下面条好吃呢？食材面条 400g姜 10g葱 10g方法/步骤取适量面条备用；将姜洗净切成沫；将葱洗净切成葱花；在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；加入适量水；加入适量麻辣鲜；将水烧至七十度左右，烧热；加入备好的面条；用筷子搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；将面条煮至九成熟；加入切好的葱花；加入适量食盐；加入适量酱油；加入适量鸡精；起锅，美味的面条就做好了。

如何下好吃的面条

今天要跟大家分享的是一道懒人版面条的做法，既然这道面条的做法是懒人版，那么它的做法肯定特别简单。而且如果不是很美味的美食，也不会分享给大家，所以这道懒人版面条不仅简单，而且美味。

可以说短短几分钟就可以将这道面条搞定。

那么接下来咱们就一块去看一下这道懒人版面条的制作教程吧！【懒人版面条】【制作食材】花生酱，食用盐，大蒜，鸡精，老干妈，陈醋，生抽，香油，面条，青菜，葱花【制作步骤】1、今天要教大家的美食是懒人版面条，非常简单，非常好吃，几分钟就可以搞定。先来把做懒人版面条需要用到的材料准备好。准备大概一勺左右的花生酱，然后准备一小碗面条，当然，如果吃的人多的话，可以多准备一点面条，一小碗面条是一个人的量。然后再准备一颗青菜，适量的大蒜，提前切好的葱花。

再准备适量的食用盐，鸡精，老干妈，醋，生抽，香油。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道懒人版面条的制作了。2、咱们不着急着煮面条，先来调一个料汁。

把准备好的一勺花生酱放到一个大碗中，然后再切一点蒜末，将蒜末放到这个碗中，加进蒜末后，咱们再向里面加入一勺食用盐，一点点鸡精，一勺老干妈，适量的陈醋，生抽和香油。先将这些调料全部搅拌均匀然后放到一旁待用。3、在锅中烧上半锅开水，用大火将锅内的水煮开，然后咱们再把准备好的面条放到滚烫的开水中。

准备的面条最好是鲜面条，可以是手擀面，也可以是机器压的面，因为鲜面条的口感和味道最好的，而挂面做出来的面条吃起来非常软烂，一点没有口感。当然，如果实在买不到鲜面条的话，也可以用挂面。4、面条在下入锅中之前，咱们先稍微抖一下，因为是鲜面条，所以很容易粘连在一起，将它们抖一下，就不会发生粘连了，面条下入锅中之后也要不停地用筷子搅动一下，等到煮了一会，不会发生粘连了之后咱们再盖上锅盖，将面条煮一会。

5、因为面条非常容易熟，所以也不需要煮很长的时间，只要能够将面条煮熟就可以了。判断面条有没有煮熟也非常简单，只需要用筷子将面条夹断，看看切面中间有没有白心？如果有白心的话，就没有煮熟，如果没有的话，那就是煮熟了。将煮熟的面条控一下水分捞出来。6、捞出来的面条放到咱们事先调好的料汁碗中，先搅拌一下，让面条均匀地裹上一层料汁。

如果不太喜欢汤面的话，这样的拌面也是非常美味的，但如果喜欢喝汤面的话，可以再倒上一点面汤，味道也非常不错，最后再烫一棵青菜，放到面条上面，然后撒上一点葱花就可以吃了。【小贴士】1、最好准备鲜面条。2、料汁里面的调味料要根据自己的口味来进行添加。