怎么削菠萝皮小窍门

怎么削菠萝皮小窍门

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。

把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3，认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。

这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净方法二:1.切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。

2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。

4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。温馨提示：1、削好的菠萝块仍是要用盐水浸泡顷刻，这样能抵抗菠萝酶的生机;2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能持续成长，长长叶叶什么的，也挺养眼的;3、如今市场上菠萝许多，艳丽丰满的，气味浓重的即是甜美的菠萝。