馕怎么读

馕怎么读

馕读音：náng。音调是：n，韵母是ang。

馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。

馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

扩展资料“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。

在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕。等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。

馕极耐贮存，是维吾尔族家庭常备的主要食物，新疆其他民族也爱食馕。因此城镇都有烤馕、卖馕的小作坊（俗称馕房）。维吾尔族家家会制作烤馕。

食馕时通常要配以茯茶、奶茶或肉汤。

馕怎么读 馕的拼音怎么写

1、有两种读音。读作 náng ：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当做主食。

读作nǎng ：拼命地往嘴里塞食物。

2、馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。

馕字怎么读？什么意思？

馕 拼音:náng　nǎng　繁体字:饢 部首:饣,部外笔画:22,总笔画:25 ; 繁体部首:食,部外笔画:22,总笔画:31五笔86&98:QNGE仓颉:NVJBV笔顺编号:3551251245251251112213534四角号码:25732UniCode:CJK 统一汉字 U+9995【基本字义】一种烤制的面饼，中国维吾尔、哈萨克等民族当作主食。

龖鱡鏚飝馕，这几个字怎么读？

这五个字的读音分别如下：龖 读音:[dá]释义:1.双龙。 2.龙腾飞的样子。

鱡 读音:[zéi]释义:古同“鰂”。

鏚 读音:[qī]释义:古同“戚”，古代一种形似斧的兵器。飝 读音:[fēi]释义:义未详。馕 读音:[náng] [nǎng]释义:[náng]：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当做主食。 [nǎng]：拼命地往嘴里塞食物。

馈馕怎么读

馈饟（馈饟|餽饟） kuì xiǎng意思：1.指粮饷。饟，同“ 饷 ”。

《史记·高祖本纪》：“镇国家，抚百姓，给餽饟，不绝粮道，吾不如 萧何 。

”《汉书·食货志下》：“时又通西南夷道，作者数万人，千里负担餽饟。” 三国 魏 锺繇 《荐关内侯季直表》：“三军餽饟，朝不及夕。”2.指运送粮饷。 汉 贾谊 《新书·解县》：“中地左戍，延行数千里，粮食餽饟至难也。

” 宋 苏辙 《京西北路转运使题名记》：“﹝ 京西 ﹞盗贼希阔，外无蛮夷疆埸之虞，内无兵屯馈饟之劳，为吏者常闲暇无事。” 清 魏源 《圣武记》卷一：“﹝ 明 何腾蛟 等﹞分路拒战，连营亘二三百里。 式耜 馈饟不绝，我追师遂引退。

阑曦馕蛊鹦撬飝爨乸鏚曦灥蝨嬲嫐龖籋飝怎么读？

共十五字，多出的是重复字。阑 (lán)。

曦 (xī)。

馕 (náng)。蛊 (gǔ)。鹦 (yīng)。撬 (qiào)。

飝 (fēi)。爨 (cuàn) 。乸 (nǎ)。

鏚 (qī)。灥 (xún、quán、quàn)。蝨 (shī)。

嬲 (niǎo)。龖 (dá)。籋 (niè)。