小河虾怎么做好吃

小河虾怎么做好吃

河虾的营养非常丰富里面含有微量元素而且对心脏有很好的功效，而且河虾经常食用可以补充身体所需的蛋白质，河虾里面含有丰富的矿物质使用以后可以补充所需要的营养河虾里面含有镁钙，可以防止血液胆固醇含量减少血液的胆固醇，河虾有一种抗元素是虾青素使用虾青素含量过高可以补充身体里所需要的营养成分还可以美容养颜抗衰老，河虾比较温和而且香热里面有对人体的肾有很好的好处可以养气补血如果体弱虚弱的人群进行食用可以补充身体所需要的营养元素。河虾的做法准备河虾食盐面粉食用油即可首先将新鲜的小河虾清洗干净加一勺盐搅拌均匀以后腌制半个小时，河虾一定要反复清洗干净如果河虾没有清洗干净很容易在炸的时候出现腥味，加入适量的面粉和腌好的虾搅拌均匀以后面粉多一点少一点都是可以的可以根据个人的喜好进行添加。

平底锅倒入食用油油温烧至60到70度左右把虾倒入平底锅铺成一层虾熟的比较均匀，而且底部炸熟以后再翻面继续炸，河虾最好两面炸至金黄炸好的虾比较酥脆可以补钙。

河虾的生长环境比较复杂所以河虾一般都是在泥土比较多的地方所以在清洗河虾的时候一定要清洗干净面粉多放一点也没有士气因为炸出来的虾是裹着面粉比较酥脆如果喜欢吃别的口味可以在腌制的时候少放一些盐扎好以后再撒上一些五香粉和孜然河虾除了油炸，还可以直接香辣干锅虾可以起锅烧油放入火锅料炒出红油以后再放入河虾继续翻炒将所有的配料倒入锅中以后加点糖盐如果太干少加1些水再加2勺辣椒油如果要是不能吃辣可以不用放入辣椒油，加入鸡精倒入干锅即可是属于香辣干锅虾，河虾的味道比较鲜美，而且蛋白质比较高，含有丰富的营养而且虾肉是口感弹牙使用以后可以补充身体，所需要的钙质和微量元素，所以经常食用可以补充身体所需要的营养元素。

小河虾怎么样做才好吃

可以椒盐小河虾，做法如下：用料：小河虾半斤、料酒适量、生抽适量、胡椒粉少许、面粉适量、菜籽油适量。步骤：1、小河虾反复淘洗干净，去掉杂质，控干水分。

2、把控干水分的小河虾正装入大碗中，加入料酒，盐，胡椒粉，生抽，拌均匀腌制五分钟。

3、最后加入面粉。4、拌匀，让每只虾都均匀的滚上面粉。5、多功能锅倒上菜籽油，油温升高，倒入虾，用筷子把扒拉开，不要重叠在一起。6、小火煎至酥脆。

7、最后撒上椒盐粉美味完成。

怎样做小河虾好吃又简单

油爆小河虾材料新鲜小河虾500g，绵白糖80g，酱油1汤匙（15ml），绍酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），大葱1段（5g），姜1块（5g），香葱1棵，油800ml（实蚝30ml）做法1、将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪去须脚。2、大葱洗净切成葱花，姜削去外皮切末，香葱洗净切碎。

3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。

4、锅中留底油，烧热后放入姜末和大葱花爆香，随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐，转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。5、接着将小河虾放入锅中翻炒数下，这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。最后将油爆小河虾盛入盘中，撒入香葱碎即可。香酥小河虾材料小虾、鸡蛋、面粉、葱、姜、白胡椒、盐做法1. 准备：小虾洗净后加入一个鸡蛋，一大勺面粉，葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量，搅拌均匀，腌制半小时；2. 用筷子夹起几只粘在一起的虾，尽量的让虾粘连的紧一些；3. 放入温热的油锅中，小火慢炸；4. 一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出油炸小河虾材料河虾250克，油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。

做法1、小河虾要买活蹦乱跳的，用水冲洗干净，捡去杂质。2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。3、河虾放入容器和调料拌匀。

4、起锅放150克油烧八分热，放河虾炸3-5分钟，中间翻几次即可。茶香小河虾材料河虾，葱姜，茶叶，盐，鸡精，料酒做法1.河虾洗净沥水。2.锅烧热放油，爆香姜片，放入茶叶翻炒。

3.后倒入河虾，加料酒，炒熟后加盐鸡精调味。4.最后撒葱花出锅。清炒小河虾材料河虾，青椒，姜，料酒，盐，鸡粉做法1.青椒洗净切块。

2.锅中倒油，烧热加入姜爆香。3.倒入河虾和青椒，迅速翻炒到变色。4.加入料酒和盐调味，继续翻炒至虾熟。5.加入鸡粉，装盘盛出。

白灼河虾材料河虾250g，盐2g，料酒1勺，香葱，姜丝做法1、锅加水加葱和姜丝、料酒、盐烧开；2、放入河虾，煮开后关火焖三分钟即可。焖烧河虾材料新鲜河虾，油，葱姜蒜，白糖，食醋，料酒，蒸鱼豉油做法1、河虾剪去虾须洗净（如果虾线太黑，还要开背剔除虾肠）；2、葱姜蒜切好备用；3、锅中放油烧热，下姜蒜爆香，倒入河虾，放两勺料酒翻炒；4、放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋，翻炒均匀；5、撒入葱花，盖锅盖，改中火，焖烧两分钟；6、等汤汁稍微收干些（不要完全收干），即可装盘出锅。辣炒小河虾材料新鲜小河虾，青椒，辣椒酱，葱，姜，白糖，鸡精做法1.个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用；青椒切片、葱、姜切段备用；2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；3.油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；4.根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅。