如何用烤箱烤红薯 烤箱烤红薯技巧

如何用烤箱烤红薯 烤箱烤红薯技巧

1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。

烤箱在家庭中扮演着越来越重要的角色了，周末在家，可以拿出很多时间进行烧烤，不仅可以考鸡翅、鱼、蛋糕等，还可以烤饼干、烤红薯。

那么， 如何用烤箱烤红薯 呢?下面我就来为您介绍一下。 如何用烤箱烤红薯一： 材料 大番薯(约680克)2个，菠萝片1罐(227克)，沥干，蔬菜油1汤匙，奶油(牛油)1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃(pecan)2汤匙 做法 1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。 2.放入烤箱烤50，至变软。

取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮，留下备用。同时，将 烤箱温度 降到160摄氏度。

3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15，撒上山核桃碎，续烤5出炉。

　 　如何用烤箱烤红薯二： 香辣红薯条 配料 6根去皮红薯切成细条，橄榄油，黑胡椒，辣椒粉半茶匙和盐适量 方法/步骤 1先将烤箱预热至200摄氏度左右; 2.将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋，然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯 条平铺在烘盘中。薯条好只放一层，不能堆积在一起; 3.将薯条在烤炉里烤20或直到一面金黄。

然后翻面再烤20直到外面变脆里面变软。软硬度根据个人口味喜好而定。 烤箱烤红薯需多长时间 一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30即可，如果温度是240℃的话就只需要25了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。

而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10就差不多了。 如何挑选红薯 1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。 2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。 4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。 5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。 以上就是我为大家介绍的 如何用烤箱烤红薯 ，希望能够帮助到您。