海带丝怎么凉拌好吃

海带丝怎么凉拌好吃

凉拌海带丝好吃又简单做法如下：材料：海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖1、海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。

3、海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。

封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳。

海带丝凉拌怎么做好吃

凉拌海带丝好吃又简单做法如下：材料：海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖1、海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。

3、海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。

封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳。

海带丝怎么拌好吃

【凉拌海带丝】需要的材料：海带丝、小米辣、葱姜蒜、生抽、醋、花椒油、辣椒油、盐、白糖、鸡精、食用油1、去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行。把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水。

2、把锅里的水烧开，然后再加上一点点食用油、醋，接着把海带丝放进去，焯水7、8分钟左右，可以尝一下口感，如果感觉可以了就捞出来。

最好煮的时间不要太长，不然都煮软了也不好吃。3、海带丝捞出来之后，我们放到凉水中冰一下，接下来控干水分放到盘里备用。4、准备一个小碗，加上生抽、醋、花椒油、辣椒油、盐、白糖、鸡精，搅拌均匀。下面再把小米辣、葱姜蒜切好，也放到小碗中。

5、接下来需要往锅里加上少许食用油，开火开始加热，烧热之后，我们将其倒入刚才盛有料汁的小碗中，把葱姜蒜的香味激发出来。搅拌一下，将其倒入海带丝中，把海带丝搅拌均匀，就可以端上餐桌开吃了。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单

凉拌海带丝好吃又简单做法如下：材料：海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖1、海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。

3、海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。

封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳。

凉拌海带丝的烹饪方法

凉拌海带丝，是我们很多人都非常喜爱的一种凉菜，口感咸鲜微辣，海带中含有丰富的碘，可以增强人体的抵抗力。那么，怎么做凉拌海带丝好吃呢?凉拌海带丝的做法有哪些呢?下面就让我给大家介绍一下吧。

做法一 凉拌海带丝原料 水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

步骤 1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 做法二 原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

做法 1、将海带切成细丝，用水焯熟; 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下; 3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。 做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 做法三步骤 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发，勤换水; 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀; 5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

做法四 原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。 做法 1、准备好干海带，抖落掉浮尘; 2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟; 3、取出后用清水浸泡2-3小时; 4、洗净后切丝; 5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里; 6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。 凉拌海带丝做法五 食材准备 干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。

做法 1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。 2.将海带切成寸段。 3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

4.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。 5.胡萝卜切成丝。 6.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。 7.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

8.铲出弃之不用。 9.将炸好的油，趁热倒入菜中。 10.将调好的碗汁倒入菜中。 11.拌匀后，撒熟芝麻食用。

营养价值 1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的`微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。 2、海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。 3.可增强机体免疫力。

治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病 ，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。