大白菜怎么炒好吃

大白菜怎么炒好吃

大白菜好吃的炒法如下：用料：白菜500g。步骤：1、食材准备红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。

如下图所示。

2、热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。3、加白菜翻炒。如下图所示。

4、加一勺盐。如下图所示。5、加一勺蚝油翻炒出锅。

如下图所示。6、很美味哦。如下图所示。

7、简单易上手。如下图所示。

如何炒大白菜好吃又简单

大白菜要怎么炒做法一食材：大白菜一颗，水淀粉半小碗，生抽酱油一勺，细盐少许，大豆油适量。烹饪步骤1、将大白菜先一片一片的撕下来，洗干净了，然后撕成段，然后将水过滤了，如果里面的水非常多的话，就是会影响到大白菜的口感的。

2、然后就是过里面倒入适量的食用油，用大火烧开了，烧热了，然后就是将大白菜爆炒。

3、我们将白菜炒到塌秧，就再将生抽放入，在将水淀粉和少量盐放入，炒均匀了，等到汤汁收干了，就可以起锅了。4、然后就是可以上桌了，这款菜肴吃起来是比较的爽滑的。做法二食材：大白菜一颗，五花肉一块，蒜几粒，红椒一个。1、首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。

2、接着就是起锅烧油，等到油烧热了之后就是将五花肉放入切成丝，炒香之后，就是将蒜放入，炒几下之后，就将白菜菜杆放入，将白菜杆炒软了，炒软之后就是将红辣椒丝放入，将白菜叶放入，用大火进行炒，一定不要加水了，而且是要先放入白菜杆，再将白菜叶放入了。3、炒几下之后，就关火，放入调料，然后再放入一勺食用盐，少量的酱油，将菜叶炒软之后，就用大火进行收汁，等到汁收干之后就倒入适量的蒸鱼鼓油，炒均匀之后可以出锅了。大白菜可以和什么一起吃鱼香白菜原料：白菜、腌红椒、腌姜、大蒜、洋葱、郫县辣豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖、淀粉、水。

做法：1、我们将白菜切成大块，备用。2、将红辣椒、洋葱、蒜茸、腌姜切碎了，将郫县豆瓣酱剁细了。3、然后就是将淀粉、醋、糖、酱油和水鱼露一起搅拌。

4、等到油热了，就是将葱姜蒜和辣椒放入，然后再将郫县豆瓣酱、红油和香精放入，进行炒。5、等到炒香了，炒出红油了，就将白菜倒入，进行炒，然后就是将鱼香放入进行勾芡，进行煸炒。7、等到欠汁糊了，就撒上一些葱花，起锅食用就可以了。

大白菜怎么做好吃

大白菜怎么做好吃？虽说我们常常见到和吃到大白菜，但是大白菜怎么做好吃的的确确是不少人都想知道的问题。下面就解释几种简单的大白菜做法，看大白菜怎么做好吃。

大白菜怎么做好吃 1、大白菜怎么做好吃：干锅辣白菜 食材： 大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

做法： 1)准备好所有的食材。 2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。 3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。 4)倒入五花肉翻炒。

5)炒至五花肉吐油微黄。 6)再放入青辣椒炒香。 7)淋入黄酒炒香。

8)再加入老抽。 9)加入蚝油。 10)炒至五花肉上色。

11)放入切片的大白菜翻炒。 12)加少许盐。 13)在加入白糖继续翻炒。

14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。 15)把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。 2、大白菜怎么做好吃：白菜肉卷 食材： 大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。 做法： 1)食材：白菜叶、肉馅。

2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。 3)搅打好的肉馅。 4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。 5)用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

6)在片好的白菜叶一边放上肉馅。 7)从一头卷起，卷成白菜肉卷。 8)卷好的菜卷。 9)所有都卷好，放入蒸锅。

10)上汽后，大火蒸8分钟即关火。 11)蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。 12)蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

3、大白菜怎么做好吃：金边白菜 食材： 白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。 做法： 1)大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

2)炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。 3)旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。 4、大白菜怎么做好吃：凉拌咸白菜 食材： 咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g 做法： 1)准备食材; 2)把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分; 3)切小丁，青辣椒洗净切末; 4)加入白糖，拌均匀; 5)加麻油鸡精拌均匀; 6)加剁椒拌均匀; 7)装盘撒上青辣椒末装饰即可。 5、大白菜怎么做好吃：白菜渍物 食材： 白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g。

做法： 1)先把材料准备好。 2)把白菜用水洗净。 3)少量的在白菜每一片叶子里洒些盐巴。

4)然后放在盐巴水里浸泡著、上面压著重量。约需压15小时。 5)压好后用水斟酌盐分清洗。 6)然后拿一小碗、加入味醂和酱油、糖。

7)清洗后的白菜、拧乾水分、放入塑胶袋里、再把辣椒、昆布、酒母、一起放入。 8)最后再把调好的酱油汁倒入白菜里。 9)用真空状态包紧、腌制一晚就可以吃了、就是成品。

6、大白菜怎么做好吃：干煸白菜 食材： 白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。 做法： 1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。 2)红尖椒洗净切小段。 3)蒜瓣切薄片。 4)生�。

大白菜要怎么炒才好吃 家常炒大白菜的方法

1、准备食材：大白菜、蒜瓣、小米椒、香葱、姜、食用盐、白砂糖、生抽、食用油。 2、将买来的大白菜处理干净，外面烂的叶子直接扔掉，保留完整的，然后用手一页页掰开，用水冲洗干净备用。

3、将白菜的叶子和白菜梆子用到切开，把白菜梆切成大小均匀的块状，菜叶也用刀切好分开备用，蒜瓣拍成末状、小米椒切成段，姜切成段备用。

4、在锅里加上适量的清水，然后将水烧热，在锅中倒入几滴油，然后将准备好的菜梆下到锅里焯水，大概1分钟之后捞出沥干水分备用。 5、将锅刷洗干净，然后倒入适量的食用油，等油热的时候将准备好的生姜，蒜末，小米椒倒入锅中炒至出爆香，然后将沥干水分的菜梆和菜叶倒入锅中，开大火进行翻炒。 6、等锅里的白菜炒软之后，在锅里加入生抽，食用盐，白糖搅拌均匀，用大火翻炒10秒钟左右，最后在锅边倒入适量的香醋，撒上香葱段或者其他食材即可出锅装盘食用。