尖椒怎样做才好吃

尖椒怎样做才好吃

导语：尖椒又叫做辣椒，在我国部分地区把青椒作为蔬菜食用，但是部分地区接受不了它的辣，只把它当做配菜、调味料。尖椒不仅仅在中国受到欢迎，它在世界上地位也是很高的；那么，尖椒怎样做才好吃？下面是我给大家整理的相关内容，希望能给你带来帮助! 做法一： 尖椒木耳炒腊肠食材介绍： 腊肠三根，大尖椒两个，干木耳数朵，蒜两三瓣，食用油少许，白糖少许，盐少许，鸡精一点， 尖椒木耳炒腊肠的做法步骤： 1、腊肠三根温水清洗切薄片。

大尖椒两根去蒂去籽清洗切小块，干木耳数朵泡发清洗撕成小朵，蒜两三瓣剥皮已经切片。

有张图片不小心删了，只能两个步骤写一起了 2、热锅冷油，加入少许食用油，加入腊肠片，小火煸出油 3、加入蒜片煸香 4、中火加入泡发的木耳翻炒，腊肠本身有咸味，木耳先放入吸收下盐分，木耳更入味。 5、加入少许白糖提鲜 6、加入青椒翻炒 7、根据个人口味添加少许食盐。腊肠本身有咸味，盐可以少放一点 8、出锅前加入一点鸡精，炒匀出锅 9、成品 10、成品 11、成品 12、成品 13、成品。非常简单的.快手菜，但有蔬菜有肉有菌类，好吃又有营养，时间紧或不想做复杂的菜式时，是个很好的选择呢 小窍门： 腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐。

另外腊肠是腌制食品，脂肪含量高，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。 做法二： 油焖尖椒食材介绍： 猪肉馅适量，尖椒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，十三香适量，水淀粉适量， 油焖尖椒的做法步骤： 1、猪肉馅盛入容器中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。 2、搅拌均匀。

3、尖椒去掉根部。 4、一剖为二，去掉里面的瓤，沾上一层淀粉。 5、把肉馅放入尖椒中。

6、再沾上一层淀粉。 7、锅内放油，把尖椒放入锅中，煎两三分钟后翻面。 8、待另一面也煎两三分钟后盛出备用。

9、锅内再加一点油，下入葱蒜末爆香，加入蚝油、生抽、老抽烹出香味。 10、加入鸡精、盐和少许水定好味，烧开后下入尖椒，中火烧至五六分钟。 11、用水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可装盘。 12、成品图 13、成品图 14、成品图。

尖椒怎样做的好吃呢？

尖椒5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？说到辣椒，相信大家都非常熟悉了，都说广东人不吃辣，但是辣椒在广东也是非常受欢迎的，就比如青尖椒，这种辣椒是我们最常见的辣椒之一，有些微辣，有些特别的辣，但是它的吃法有很多种。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种特色做法，每种都是简单易学的，喜欢吃辣椒的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的才有的哒！做法1：尖椒炒鸡蛋准备食材如下：青椒100克，鸡蛋3个，葱花5克，蒜3瓣，盐1茶匙，生抽1汤匙具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备用！锅内再加油，加入葱花、蒜片爆香，加入尖椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅！做法2：尖椒炒肉片准备食材如下：尖椒300克，瘦肉200克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙具体做法如下：将尖椒切斜刀备用，将瘦肉切成薄片，然后放入容器，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，接着起锅加油烧热，将肉片倒入锅中，炒至变色然后盛出，锅内再加油烧热，将尖椒放入锅中，翻炒至断生，再加入肉片，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀即可出锅！做法3：虎皮尖椒准备食材如下：尖椒5个，蒜3瓣，食用油适量，生抽1汤匙，醋2汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙具体做法如下：将尖椒清洗干净后去蒂，用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀，用手将整根辣椒籽拉出来即可，将辣椒切成两段、蒜切片备用，锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。

小火开始煎制，一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。

尖椒怎样做最好吃

主料豆皮1张尖椒30g辅料葱2g姜2g蒜1瓣食用油6g调料盐3块生抽6g微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆皮炒尖椒的做法步骤豆皮炒尖椒的做法步骤：1 1原料：尖椒切粗一点的丝，豆皮切粗一点的条，葱姜蒜切碎。豆皮炒尖椒的做法步骤：2 2锅中加入食用油，下葱姜蒜炒香。

豆皮炒尖椒的做法步骤：3 3加入豆皮翻炒。

豆皮炒尖椒的做法步骤：4 4加入生抽翻炒，豆皮吸水，炒的时候容易干，可以适当的加入清水。豆皮炒尖椒的做法步骤：5 5加入尖椒翻炒。豆皮炒尖椒的做法步骤：6 6加入盐调味，翻炒均匀出锅装盘。豆皮炒尖椒的做法步骤：7 7干香的豆皮炒尖椒上桌。

尖椒怎么做好吃又简单

食材青椒 5个大蒜头 1瓣糖 半勺盐 适量生抽 2勺醋 2勺玉米油 2勺胡椒 适量方法/步骤把买回的青椒洗干净，去蒂把后切成两半。请点击输入图片描述请点击输入图片描述大蒜剥皮切成碎丁备用，接下来准备做调料汁。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述把大蒜切好后放碗里，倒入生抽、醋、放一点盐和糖，还有一点胡椒，然后拌匀，这样调料汁就做好了。

请点击输入图片描述锅里放一勺油烧热，放青椒小火翻炒，同时加一点点盐继续翻炒。请点击输入图片描述请点击输入图片描述青椒外皮都煎好，这时青椒都软了，然后再放入一勺有继续翻炒。请点击输入图片描述请点击输入图片描述炒出香味后倒入调料汁，翻炒炒出蒜香味收汁关火。请点击输入图片描述最后装盘，好吃又简单的青椒就做好了。

请点击输入图片描述END注意事项青椒要炒软了才会进味，全程小火煸炒。

尖椒怎么做好吃？

尖椒炒肉好吃。主料：猪肉150g、青尖椒200g辅料：油适量、盐适量、芹菜适量、生姜适量、料酒适量1、猪肉切片。

2、青尖椒切片，芹菜切段。

3、锅里放少许油然后放肥肉榨出油脂后放入瘦肉。4、放入辣椒翻炒一会。5、放入芹菜。6、调入料酒。

7、调入盐巴出锅。

尖椒怎样做好吃

-15 舌尖美味 9.86万阅读 投稿：huyanling最佳答案材料：尖椒8个、腊肠3根、蒜瓣2个、料酒1勺、生抽1勺、白砂糖1撮、盐少许。热锅下油放入蒜瓣爆香，倒入腊肠翻炒至腊肠变色从红色变到肉色，倒料酒翻炒和白砂糖继续翻炒。

倒入适量的清水、生抽和盐，汁水适量后倒尖椒翻炒至断生后，加盖焖一下装盘即可。

材料：尖椒8个，腊肠3根，蒜瓣2个，料酒1勺，生抽1勺，白砂糖1撮，盐少许。1、首先热锅下油放入切好的蒜瓣爆香，再倒入切片好的腊肠翻炒，翻炒到腊肠变色腊肠从内心从红色变到肉色，倒入料酒翻炒下，接着倒入白砂糖继续翻炒。2、倒入适量的清水到锅里，接着倒入生抽和盐。3、汁水适量后把切丝的尖椒倒入翻炒断生，再加盖焖一下就可以装盘食用即可。