鸡蛋饼怎么做好吃又简单

鸡蛋饼怎么做好吃又简单

鸡蛋饼这样做好吃又简单主料：面粉130克、鸡蛋2个、水280克、香菜一颗。辅料：盐适量、鸡精适量。

步骤：1、将面粉加入碗内，香菜洗净切碎加入面粉中，加入少量盐和鸡精。

2、向碗内加入水（水最好用温开水，凉白开也可以），将面粉搅拌匀成稀面糊无干粉的状态。3、向碗内加入两个鸡蛋。4、将鸡蛋顺着一个方向打散，搅打成均匀的鸡蛋面糊。5、将电饼铛抹油预热，舀一勺面糊倒在电饼铛中间，稀面糊会自动散开来。

6、将一面煎至金黄，翻面煎另一面。7、直到两面煎至金黄熟透即可。8、按以上步骤做完剩余的面糊即可，向喷喷的鸡蛋饼装盘开吃吧。

鸡蛋饼怎么做好吃

鸡蛋饼的做法，鸡蛋饼怎么做。鸡蛋的食用方式有千千万万种，蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤等等，以下是“鸡蛋饼怎么做好吃”，希望给大家带来帮助！ 玉米鸡蛋饼 材料 玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。

做法 1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。 3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。 4、中小火煎至一面定型后再翻面。 5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

泡面鸡蛋饼 材料 泡面1包，鸡蛋2个，玉米适量，碗豆适量，火腿适量，盐1小匙。 做法 1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的'溶于水的添加剂。

2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。 3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。

然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。 结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了鸡蛋饼怎么做好吃了，了解了鸡蛋饼的做法我们是不是应该跟着这些鸡蛋饼的家常做法试着做一下呢？做给自己吃或者做给身边的家人吃都不失为一个好的事情。

鸡蛋饼的做法简单又好吃

鸡蛋饼这样做好吃又简单主料：面粉130克、鸡蛋2个、水280克、香菜一颗。辅料：盐适量、鸡精适量。

步骤：1、将面粉加入碗内，香菜洗净切碎加入面粉中，加入少量盐和鸡精。

2、向碗内加入水（水最好用温开水，凉白开也可以），将面粉搅拌匀成稀面糊无干粉的状态。3、向碗内加入两个鸡蛋。4、将鸡蛋顺着一个方向打散，搅打成均匀的鸡蛋面糊。5、将电饼铛抹油预热，舀一勺面糊倒在电饼铛中间，稀面糊会自动散开来。

6、将一面煎至金黄，翻面煎另一面。7、直到两面煎至金黄熟透即可。8、按以上步骤做完剩余的面糊即可，向喷喷的鸡蛋饼装盘开吃吧。

鸡蛋饼怎么做最好吃

鸡蛋饼怎么做好吃制作步骤1、食材：面粉300克、鸡蛋3个、水500克、盐4克、小葱适量2、把面粉放进大碗里，加入水，边搅拌边加入，搅拌成均匀细腻的面糊，一定要搅拌至面糊没有颗粒状，这样减出来的鸡蛋饼口感更好。3、面糊搅拌好以后，打入3个鸡蛋，放入一点盐，搅拌均匀，把小葱洗干净切葱花放进去，搅拌均匀后，静置10分钟，再搅拌一下就可以开始煎了。

4、起锅烧油，不粘锅里加入少量的油，混动一下锅，使油能均匀的滑遍锅底，舀上一勺面糊放进锅中，迅速用手晃动锅身，使面糊均匀的铺满锅面，也可以用铲子铺平。

5、用小火煎制，等到地面煎金黄时翻面，另一面也煎制金黄，就可以出锅了，全部煎好后，刷上一层酱料，再卷上自己喜欢吃的菜，真的是太美味了，煎蛋饼要趁热吃才更好吃。

好吃的鸡蛋饼怎么做？

从小到大早餐吃的最多就是白粥配鸡蛋饼了，农村人的早餐都是自己家里做，妈妈经常用自家的面粉打入土鸡蛋，门口菜地里扯几根葱，一起搅拌搅拌。土灶里塞入一把草，把饼煎到两面金黄，刚出锅的饼，中间还是酥脆的，经常边上没吃，中间被掏了一个洞。

有多少个早晨我们一家人的早餐就是白粥、鸡蛋饼和一盘咸菜。

这个搭配我至今还是很喜欢，也经常做给我的家人吃。下面分享我做鸡蛋饼的方法：食材：面粉、鸡蛋、葱花、清水调味品：盐步骤一：取适量的面粉倒入大碗中，加入适量的盐，再加入适量的清水搅拌成糊状。鸡蛋打入碗中加入葱花搅拌均匀备用。步骤二：将电饼铛预热刷油，倒入适量的面糊，用铲子摊平，等面糊凝固以后翻一面。

步骤三：将碗中的鸡蛋液倒在面饼上，等鸡蛋液凝固后翻一面，煎制鸡蛋金黄即可盛出。以上这种方法是先把饼煎好以后再倒上鸡蛋液，这样做出饼香味更浓，口感更好。也可以将鸡蛋打入面粉中，加入葱花和清水搅拌成面糊制作鸡蛋饼。

还有很多蔬菜可以和面粉鸡蛋一起做成鸡蛋蔬菜饼，比如韭菜、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、玉米、青豆等，蔬菜切成小颗粒，有些不容易熟的蔬菜可以先焯水或者炒一至断生再放入面糊中，蔬菜不要加的太多，太多了容易破皮。做的好的葱花鸡蛋饼，不管是刚出锅的，还是放凉了的，一定是要非常柔软的这款鸡蛋饼就是非常适合早餐的快手美味，非常简单，只要早起十分钟即可，我家每周早上都要吃几次，有时候晚上做点米糊、煮点粥也会搭配做这个鸡蛋饼。这个葱香鸡蛋饼大多数都会做的，非常简单。