生姜香菜难吃怎么办呢

其实不吃香菜的人（包括我），是因为基因决定的，貌似是少了什么基因，导致我们不能正确区分香菜气味的那种烃类，觉得跟臭虫一个味道。原答案：我也不吃香菜的，之前没好好想过，刚才仔细想了一下，或许是吃不下香菜的人嗅觉比他们要敏感一些，就像有的花一样，明明是香味，但是太浓了，你也会觉得是臭的。

而像有一种野菊花，你很浓的味儿感觉难受，但是嗅轻一点，就觉得香了。

这话说的也对也不对，生姜对身体来说是一宝，有温中散寒解毒的效果，常用对免疫力是有好处的；不对之处就是多吃这两个字，再好的东西也不能多吃，因为生姜过于辛辣，对胃粘膜是有刺激的，所以，正常做菜食用就可以了，老人的心情是可以理解的，怕孩子生病，带着这份理解和你母亲说说大家的建议，她会明白这个道理的。

芹菜尖椒、胡萝卜、香菜、生姜熬汤发涩、有点苦是正常现象，因为这些食品中含有丰富的矿物质、微量元素等，一起熬汤就会产生反应，因此口感有点发涩、发苦。如果熬汤前，炒一下水，特别是芹菜、香菜，就不怎么哭涩了。

香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。

原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长；叶柄较短，叶片呈扇形，呈绿色。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。营养分析香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

病情分析：你好！根据你的描述，反胃，想吐，用牛奶、韭汁、生姜汁、藕汁、梨汁,混合煮食,治疗反胃效果最佳.这是因为牛奶富脂肪,蛋白与碳水化合物,韭汁、藕汁都能消瘀和胃,梨汁能消炎降火.意见建议：根据你的情况，建议多喝水，不要熬夜，多吃瓜果蔬菜

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