菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮：剥开菠萝蜜，将核取出，用清水冲洗干净；然后将菠萝蜜核放入锅中，倒入适量冷水，加少许盐，煮上大约10分钟；最后将菠萝蜜核捞出来晾凉，即可食用。2、炒：去掉菠萝蜜核上的黄色软膜，然后放到水里煮熟，捞起来用小火慢炒，保证炒熟即可。

3、煮粥：把菠萝蜜核取出，用清水冲洗干净，和大米一起放入锅中用小火煮，煮到粳米熟透即可。

菠萝蜜的核怎么吃菠萝蜜，又名波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。除此之外，菠萝蜜核还可以煲汤。

将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。需要注意的是，菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。

因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

菠萝蜜核的吃法菠萝蜜核的吃法是什么？

1、盐水煮菠萝蜜核切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。

这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。 3、菠萝蜜核仁炆鸡光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。

把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。

4、菠萝蜜核煲汤将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜核的吃法

菠萝蜜的核可以炒着吃、煮粥吃和煲汤吃。将核煮熟后，用小火翻炒至炒熟，就可以像吃栗子一样剥着吃了。

还可以煮粥，将菠萝蜜核去皮洗净与米一同下锅煮粥，口感软糯。

此外，菠萝蜜核还可以用来煲汤，只需将核取出后放入汤锅中与其他备好的食材一起煮，汤汁鲜美浓香。选购技巧1、观察菠萝蜜颜色：成熟的菠萝蜜，表皮是金黄色的。未完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。若是买回去后存放食用，可买青绿色菠萝蜜，存储两三天就会变黄。

2、观察菠萝蜜外皮：好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的，并且外皮上小黑点并不是很多，如果小黑点很多并且集中最好不要购买。3、看菠萝蜜钉的状态：成熟的菠萝蜜，其表皮的“钉”不会太尖锐，并会有萎缩的情况。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的钉会比较尖锐。

4、闻菠萝蜜气味：成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味。

菠萝蜜的核怎么吃法菠萝蜜的核如何吃

1、菠萝蜜的核放到锅里，加入适量的水和少许的盐，水煮着吃； 2、在煲汤的时候，将菠萝蜜核和食材一起放入锅里炖，煲汤喝； 3、把洗干净的菠萝蜜核和粳米一起下锅煮成粥吃； 4、先将菠萝蜜核煮熟，然后捞出来加调料炒着吃。

菠萝蜜核怎么吃？

菠萝蜜核吃之前先要将上面残留的一些菠萝蜜果肉清理掉，用水清洗干净，然后隔水蒸或者放锅里煮十几分钟，蒸熟之后剥开吃就可以了。吃菠萝蜜核的方法 01 菠萝蜜果肉吃完之后，将菠萝蜜核上面残留的果肉全部剔除干净。

02 将干干净净的菠萝蜜核放进清水里浸泡几分钟，然后多次清洗，清洗干净之后捞出来控干水。

03 锅里加上清水，放入一个蒸笼，将菠萝蜜核放进去，盖上盖子上锅蒸十五分钟左右即可。也可以直接放进锅里开水煮，口感是一样的。 04 蒸好之后稍微等三分钟，然后取出，一般菠萝蜜核上面会出现一个小裂缝，用手剥开吃里面就可以。 05 有些菠萝蜜核蒸熟之后没有裂缝，找个牙签就能轻易剥开，或者直接用小刀切开凉拌剥着吃。