荔枝的4种保鲜方法,放一个月都不会坏,口感非常好
2022-07-20 14:04:47 作者:
夏天到了,荔枝也开始大量上市,可以说荔枝是水果中最难保鲜的之一,喜欢吃荔枝,但买回来放不了多久就坏了,还是很令人心疼的,看看荔枝怎么保鲜时间长,不要直接放冰箱,先用淡盐水浸泡清
夏天到了,荔枝也开始大量上市,可以说荔枝是水果中最难保鲜的之一,喜欢吃荔枝,但买回来放不了多久就坏了,还是很令人心疼的,看看荔枝怎么保鲜时间长,不要直接放冰箱,先用淡盐水浸泡清洗,然后用保鲜袋密封冷冻起来,放一个月都不会坏,口感还非常好。
荔枝的4种保鲜方法
1、冰箱冷冻
大家挑选比较新鲜的荔枝,用淡盐水浸泡5分钟左右,有杀菌消毒的作用,能出去荔枝表面的部分农药残留还有虫卵。泡好之后沥干水分,用毛巾擦干,放在保鲜袋中密封好,不要留空气,扎紧放在冰箱的冷冻室里面,吃起来就像吃冰棍一样,能放一个月都不会坏。
2、冷藏保存
和上面的方法一样,先用淡盐水浸泡,然后擦干水分,放在盒子或者塑料袋中,密封好,放冰箱了冷藏。这样可以保存10天左右不会坏。
3、浸泡在水里
如果身边没有冰箱的话,天气太热,荔枝也只能最多存放一两天,将荔枝剪下来,装在塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处,或者用水浸泡起来,经常换水,至少也能保存3、5天不坏。
4、与艾叶放一起
艾叶有杀菌防腐的作用,对延长荔枝的存放时间也有一定的效果,在装荔枝的容器底部铺上一层艾草,用新鲜的艾草,然后用艾草把荔枝盖起来,也可能让荔枝长期保鲜。
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