香甜软糯的麻薯,你吃过吗?
2022-07-28 19:26:05 作者:
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。麻薯也叫做麻糍,它的制作原料主要是糯米粉或者是其它淀粉,为了
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。
麻薯也叫做麻糍,它的制作原料主要是糯米粉或者是其它淀粉,为了增加甜味,也会在制作时加一点糖,因此它的口感具有香甜、软糯的特点。麻薯最初起源于中国,现在几乎在世界各地都能看见它的身影,但因为地域差异,它的名称和口感都会有所不同,在日本麻薯叫做饼,在台湾叫做麻吉。
麻薯作为日常生活中人们喜欢吃的食物之一,它的做法简单,人们在家里也可以制作,而且它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等人体所需的营养物质,因此饿的时候能起到很好的饱腹效果,但它属于高热量食物,因此要适量食用。
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