如何正确的吃杂粮粥?喝10天小米粥瘦了15斤还美容

要想知道减肥可以喝小米粥杂粮粥吗,那么吃一个月杂粮粥能减肥吗也肯定是要了解的，还有天天吃五谷杂粮粥可以瘦吗和吃一个月的杂粮粥会怎么样，也是和每天晚上喝杂粮粥会瘦吗息息相关的。

因为减肥期间不一定要放弃主食，但是要正确的吃。如果把主食的一般范围限制在你经常吃的精制碳水化合物，比如白米饭、面条、白面包，这些碳水化合物很快就会转化为单糖，被人体吸收。

其实，离不开主食的人，可以尝试用杂粮代替细嫩的白米线，也可以尝试混合着吃。不仅不会让你胖，还能帮你减肥。

比如玉米、黑米、绿豆、小麦等粗粮一起煮，这些碳水化合物吸收不会太快，可以有效控制血糖，增加饱腹感，减少饥饿感。这些碳水化合物含有大量纤维，对人体健康有益。

所以，不如把白米饭换成一夜热气腾腾的杂粮粥，既能满足食欲又能帮你减肥！

一碗看似普通的杂粮粥是如何帮助你美容瘦身的？

杂粮粥体积大。

杂粮的含水量比精米粉高很多，而且杂粮的纤维素更多。所以如果要煮杂粮粥，一般要放6倍左右的水才能煮，而煮米饭只要1.5倍的水就够了。

所以同样的杂粮可以煮成粥，会比大米多很多，所以这样一来，同样数量的粥和杂粮可以比白米粥少吃很多。

麦片粥有很强的饱腹感。

麦片粥富含膳食纤维，可以让你有饱腹感。吃了之后长时间都不会有饥饿感，还可以避免摄入过多的热量。

而且杂粮中的泛酸可以促进脂肪燃烧。例如，镁可以帮助身体代谢糖和脂肪。

麦片粥可以缓解便秘。

杂粮粥不仅含水量高，还含有丰富的膳食纤维和抗性淀粉，能促进大肠内有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，有助于清肠通便，对便秘人群很有帮助。

麦片粥可以稳定血糖。

谷物粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质，可以延缓淀粉的吸收，有助于控制血糖。

而且吃杂粮和豆类需要咀嚼，消化慢，血糖上升慢，饭后血糖很难快速上升或者饥饿导致血糖不稳定。

杂粮粥的营养价值更高。

杂粮营养丰富，营养全面均衡。它们含有高比例的蛋白质和氨基酸，营养效果远远超过精米和白面。一碗杂粮粥的维生素和矿物质含量是半碗米饭的三倍以上。

所以一碗杂粮粥远比你想象的营养，而且有明显的减肥效果。如果你正在减肥，你就不用再戒掉主食了。可以根据自己的身体需要和饮食结构适量吃一些杂粮粥，这样不仅减肥还能帮你减肥！

可能很多人对杂粮并不熟悉。先解决这个问题吧。杂粮包括哪些？

粗粮:糙米、玉米、小米、黄米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、苦荞、小米、青稞、荞麦、薏米等。

杂豆:绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、芸豆、红豆、花豆、眉豆、扁豆等。

根茎类:红薯、山药、土豆、莲藕、葛根、芋头、人参薯等。

这些都是杂粮。可能很多人一开始不习惯吃杂粮。这是因为杂粮的口感并不比精米粉好，而且煮杂粮的过程比煮米饭更麻烦。但只要掌握了杂粮粥的烹饪方法，你一定会爱上它的。

煮杂粥需要注意这些:

1.粗细搭配，口感更好。粗粮和大米可以按一定比例混合，做成粗粮粥。最佳比例是粗粮占1/3，大米占2/3，口感最好，也最有营养。

2.适量吃杂粮粥。粗粮比精米粉更有利于减肥，但不代表可以多吃，因为粗粮也是碳水化合物，热量不低。

中国居民的膳食推荐是谷类250-400g，其中全谷物和杂豆50-150g，土豆50-150g。对于轻体力劳动的女性，每天的消耗量为1800大卡。建议一天用五谷杂粮杂豆50-150g，土豆50-100g。

3.用高压锅煮杂粮粥会是个不错的选择。因为高压蒸煮可以减少食材抗氧化活性的损失，在保存营养成分方面有一定的优势。

4.在煮杂粮之前，可以先泡两个小时，这样可以煮的更快。

5.关火后不要马上开锅盖吃，关火后不开盖焖十分钟，煮出来的杂粮粥味道会更好！