怎么做空心冰

怎么做空心冰方法如下：1：首先做半个空心冰块，是一种模子。

2：然后稍微融化一下取出冰块，再把两个半块放在另一个冰块模子里。

两个半块合成一块，再速冻。就成一个完整的空心冰块了。空心冰比实心冰的几点小优势：1，冷却饮料速度快；（同体积不同质量的冰块液化原理）2，漂浮性提高；（不会阻碍吸管，冰块下沉会堵塞吸管）3，稀释性弱；（实心冰溶化完饮料太淡了~）4，避免浪费；（实心冰溶化太慢）下方列表中列举的不同种类奶油由上到下热量由低到高。选用顶端低热量豆浆牛奶做出的冰激凌热量低，奶味轻，用时长，大约需要35-40分钟，选用底部高热量全脂高脂奶油做出的冰激凌热量高，奶味浓，用时短，大约需要25-30分钟。

大多数优质冰激凌都是用全脂奶油做成的。

空心冰的怎么做

分两次做首先做半个空心冰块，是一种模子。冰成冰块，然后稍微融化一下取出冰块，再把两个半块放在另一个冰块模子里。

两个半块合成一块，再速冻。

就成一个完整的空心冰块了不用模具就可以做出空心冰块的方法:用小号的保鲜袋，装一节水，用绳子扎起来，再装一节水。依次装满，然后放冰箱冻起来，用的时候把袋子弄破就行了，形状可能没有KFC的好看，但基本是圆形的！可以试一下。也可以去超市买那种冰块袋，就是袋子里面一个格子一个格子的，把水灌满冻好，用的时候把袋子撕破，冰块也是圆形的块状。