粉丝寄来蝎子怎么办视频

怎样消除家里的蝎子

家里出现蝎子，如果是在室内还是很好处理的，一般用杀虫喷雾剂就能把蝎子消灭掉。关闭门窗后喷一些家庭常用的杀虫剂都可以杀灭蝎子，对人体无害的杀虫剂就可以，没必要用有剧毒的农药，因为蝎子最怕刺激性有毒气体，像室内点上蚊香都能引起蝎中毒。

一般室喷几次后就能有效的消灭蝎子，蝎子中毒后大都会爬出蝎窝，死在地面上，也容易观察到。

蝎子怎么炸着吃的步骤

食材:蝎子10个。辅料:花生油适量。

1.取出瓶装的蝎子，用清水清洗干净。

2、用纸巾擦干净水，注意不要把腿弄断。3.入油锅炸至金黄色。4、可以吃，香脆可口。用水将全蝎洗几次，然后控制全蝎去水，放在通风处自然晾干。

锅内倒入香油，煨至三成热，将全蝎倒入锅中。用文火炸熟，炸熟后捞出蝎子，沥干油，倒入盘中，趁热撒上盐，即可食用。炒蝎子，如果是活蝎子，要用开水烫一下，用筷子洗几遍。

目的是清理沉积物。(很多奸商在卖蝎子的时候故意沾一些脏东西，装野或者称重。)不要让蝎子的毒针扎到手。

就算蝎子死了，尾针在你手里也会有麻木的感觉。粉丝炒蝎子也有人说活蝎子要用盐水浸泡半小时以上，让蝎子排出粪便和呕吐物。在实际观察中，即使在盐水中浸泡一两个小时，它们也不会排泄粪便。

一般我都是把水倒进蝎子里直接烫，然后用冷水冲两遍直接煮。煮蝎子时，注意水不要太多，刚好溢出蝎子；当然，别忘了加盐。为了让盐熬成蝎子，盐的加入量比较大，一般是一斤水到三两盐，这也是熬咸蝎子的标准；一满汤匙的盐大约是六克，所以你可以计算一下要加多少。当然没必要这么精确。

可以根据个人口味。同时，还可以加入一些花椒、辣椒、大料等。根据你个人的口味。

蝎子怎么做才好吃啊？

第一种:香油炸蝎法 1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右； 2、取适量香油放入锅内,待油开； 3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时！如想毒性大些，炸7、8成焦即可 4、先把粉丝炸好，控油，置于盘中，上面放上炸好的蝎子，这道菜有一个很好听的名字叫做雪山飞狐！ 5、炸完蝎子的香油不要倒掉，打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃！很香；其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃，也很不错。

蝎子的食用方法

1． 钳蝎竹板鱼 原料：鲜活全蝎40只，草鱼1条1500克，火腿25克，水发香菇20克，花生油500克（实耗约100克），清汤2000克（活全蝎吐肚泥沙用），鲜毛竹30厘米长、6厘米宽，鲜大叶竹叶2片。 制作：用2000克清汤加197克盐化开，将活全蝎40只放入，使其吐净肚里泥沙和去毒，一般4~6小时后即可下油锅炸酥，捞出斩茸待用。

将草鱼制净去骨皮修成4厘米厚、6厘米宽一字形，用刀切成4刀花刀，共10块，放入碗内加料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁腌制15分钟。

把水发香菇修成3厘米长、 1.5厘米宽的长方形片，把火腿和香菇切成同样大小的片，取出腌制的4刀鱼，边夹1片火腿，中间夹新斩好的蝎茸，再夹1片香菇。把蝎茸分为10份，1次做完。取鲜毛竹用刀劈两半，一半用刀拍平成竹板，另一半用刀修好，刻成全蝎竹板鱼的字样，然后取拍平的竹板铺1片竹叶，以字样放好夹香菇蝎茸和火腿的精肉，盖上1片竹叶，再盖上刻有全蝎竹板鱼字样的竹板。上笼蒸18分钟至熟，即可点缀几片竹叶上桌。

经服务员打开给每个客人分一块食用。 特点：造型新颖，蝎香鱼嫩。 技术要领：鱼要鲜活，蝎子要鲜活，毛竹要鲜，对鱼要刀工处理好，上蒸笼火候要准，才能使蝎香鱼嫩。

营养价值：高蛋白、低脂肪，含有一定量的维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C。是一款营养丰富、具有保健作用的高级菜肴。 2. 钳蝎鸾凤珠 原料：鲜活蝎40只，鸡脯肉300克，蘑菇20克，红樱桃2颗，绿樱桃1颗，黄瓜1段，精盐3克，料酒5克，白糖3克，花生油500克，葱、姜丝各5克，竹叶24片，鸡头翅（造型用），清汤2000克加150克盐（鲜蝎吐泥沙用）。

制作：用2000克清汤加150克盐，化开后放入鲜活全蝎，让全蝎吐净肚子里的泥沙，下油锅里炸酥，用刀斩茸待用。鸡头翅下油锅炸熟待用。把鲜鸡脯肉切成片，把蘑菇切片，香菇也切片放入碗内加精盐、味精、料酒、白糖、花生油，葱、姜丝，加入斩好的蝎茸，抓烂均匀。

取20片竹叶洗净消毒，10片修成15厘米长，10片修成20厘米长。把拌匀的鸡脯肉分别包入10片15厘米竹叶，用20厘米竹叶十字包好，头压底下，上笼蒸10分钟至熟即可。把鸡头翅按鸡形摆好，点缀即可上桌。 特点：造型美观，蝎香鸡肉鲜嫩，竹叶清香。

技术要领；要选活蝎，鲜鸡脯肉，蒸制时要掌握好火候，太嫩会有血浆，过火肉质发硬，上菜要迅速，以保持蝎香鸡肉鲜嫩，竹叶碧绿。 营养价值；是一款含高蛋白，含17种氨基酸，含14种微量元素的高级营养食疗菜肴。 3.钳蝎荷叶鸡 原料：活全蝎20只，鲜鸡脯肉400克，蘑菇15克，香菇15克，虾片10片，精盐3克，味精2克，料酒5克，葱、姜丝各10克，鲜荷叶4张，清汤1000克加100克精盐，花生油500克。 制作：1000克清汤内加100克精盐化开，将鲜活全蝎放入，让其不断喝清汤吐净肚子里的泥沙，待4~6小时捞出，下六七成热油炸酥后捞出，再把10片虾片炸酥捞出待用。

把鸡脯肉切片放入碗内，把蘑菇、香菇切均匀放入碗内，放精盐、味精、料酒、葱姜丝，搅匀腌制。取3张荷叶修成10张扇形片，把腌制好的鸡肉分别包入10片荷叶内，上笼蒸10分钟即可。取另一片荷叶修好放入大扣盘内，用西红柿刻一朵荷花摆放荷叶中间，再用橘瓣、樱桃点缀，把蒸好的荷叶鸡放周围，每个荷叶间放入1片虾片，每个虾片上放两只蝎子即可上桌。服务员介绍菜肴后观赏，先由服务员把虾片和全蝎分给每个客人，再把荷叶鸡分给每个客人。

特点：造型独特，象一朵盛开的荷花，又有全蝎和荷叶鸡围边，给宾客留下一个美好的印象。 2 蝎子的食用方法 技术要领：要鲜活全蝎，油温要准，才能保证蝎子酥脆，蒸制荷叶鸡时火候要准，保证鸡肉鲜嫩。 食用价值：此菜对人体有一定的食疗效果，是一款营养食疗的高级菜肴。

4．凤戏群蝎 原料：鲜活全蝎40只，凤翅10个，粉丝25克，精盐4克，料酒10克，味精2克，花椒20粒，葱、姜各20克，花生油500克，清汤2000克加150克精盐，香菜叶15克，红樱桃3颗，橘子3瓣。 制作：2000克清汤内加150克精盐化开，放入鲜活蝎40只，让全蝎不断喝清汤吐净肚子里的泥沙，一般4~6小时捞出，下六七成热的油锅内炸酥；粉丝炸珊瑚状，放入大扣盘中间；把凤翅用精盐、料酒、花椒、葱、姜、味精拌匀腌制15分钟，放八成热花生油里炸，把油温升高炸熟。把炸熟的凤翅围放粉丝的大扣盘边，把蝎子放粉丝上，用樱桃和橘瓣摆成几朵菊花即可上桌。

特点：造型奇特，全蝎酥脆，凤翅酥嫩，一菜两味。 技术要领：要选用活全蝎，炸时要掌握好油温，全蝎要酥脆，鸡翅要新鲜，保证成菜的质量。 营养价值：含蛋白质和多种营养素，是一款食疗高级营养菜肴。 5. 龙戏钳蝎 原料：活钳蝎40只，鲜鳝鱼500克，小豆芽100克，料酒10克，味精少许，香菜15克，葱、姜丝各20克，花生油500克，淀粉50克，三味油（用花椒、葱、姜炸制的植物或动物油）50克，清汤2000克加150克精盐，虾片10片。

制作：2000克清汤内加150克精盐化开，放入活钳蝎，让蝎子吐净肚子里的泥沙，捞出后放入热油锅内炸酥待用；把虾片炸酥捞出待用；活鳝鱼宰杀去骨切麦杆粗丝，放碗内加调料、淀粉抓匀，小豆芽去掉两头，葱、姜、蒜、香菜均切末，取炒锅加花生油，把抓匀的鳝丝滑散；沥油锅内加适量油，下配料加好味，倒入滑好的鳝丝，翻匀即可出锅装盘。在鳝鱼中间用勺压个螯，把蒜、葱、姜丝放里边，香菜撒一圈，用三味油烹一下盘边，把虾片围一圈，每个虾片上放几个钳蝎即可上桌。 特点：钳蝎酥脆，鳝鱼滑嫩，搭配得当。

技术要领：钳蝎要鲜活，油温掌握准，鳝鱼要鲜活，刀工要均匀，才能达到蝎酥脆，鳝丝滑嫩。 食用价值：是一款高蛋白、低脂肪、含有人体必需氨基酸等营养丰富的菜肴。 6.群蝎仙君 原料：活钳蝎40只，鲜贝400克，菜松50克，精盐3克，料酒5克，味精2克，淀粉50克，花生油500克，清汤2000克加150克精盐。 制作：2000克清汤内加150克精盐化开后，放入钳蝎，让其吐净泥沙。

4~6小时后捞出，放入热油锅内炸酥待用。鲜贝去掉筋和黑线，放碗里加淀粉蛋清抓匀，取炒锅滑散沥油，锅内加油烹制好了放入菜盘中间，菜松围边，菜松上放入炸好的全蝎即可上桌。 特点：造型新颖，钳蝎酥脆，鲜贝白嫩。

技术要领：钳蝎油炸时要掌握好油温，否则发苦或不酥，鲜贝滑油时间不宜过长，时间长会发老，影响菜肴质量。 营养价值：此菜是一款高蛋白菜肴，同时含17种氨基酸和多种微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪的食疗滋补佳�。

蝎子怎么油炸处理

蝎子怎么油炸处理 蝎子怎么油炸处理，蝎子在所有虫子里也属于比较恐怖的.一种，很多人都比较害怕，因为看见蝎子就会想到蝎子的毒素，但是蝎子体内却具有很高的营养价值，为大家分享蝎子怎么油炸处理。 蝎子怎么油炸处理1 主料：蝎子10只。

辅料：花生油适量。

1、将瓶装蝎子拿出，用清水清洗干净，如下图所示。 2、纸巾搽干净水，注意别弄断腿，如下图所示。 3、下油锅炸熟，炸至金黄即可，如下图所示。 4、可以吃了，酥酥的很好吃，如下图所示。

蝎子怎么油炸处理2 食材 活蝎子 250克 花生油 30克 水 200克 方法/步骤 蝎子，放入滚水烫死。 捞出用纸巾吸干水份。 锅内放花生油，炸之。

油略多些，快速出锅。 时间久了，它的腹部会爆炸。 蝎子怎么油炸处理3 活蝎子吃前怎么处理 1、将活蝎子去掉毒针和内脏。

2、用盐水淹一下，连盐水倒入锅内用水氽一下。 3、锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分，煮至蝎身僵直。 4、加适量的油烧至四成热。

5、中小火炸至表皮蓬松呈金黄色。 6、捞出装盘即成。