自制奶茶的做法

自制奶茶的做法

自制奶茶的做法 【自制奶茶——香醇玫瑰奶茶的做法】 药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。 牛奶：营养丰富、抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜、有助减肥、促进幼儿大脑发育。

材料：药用玫瑰花5朵，立顿茶包1个，牛奶500毫升，蜂蜜少许。

做法 1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。 2、加牛奶用小火煮沸关火。 3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

小诀窍 1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。 2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。

我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。 【自制奶茶——西米巧克力奶茶的做法】 材料：西米2小勺(超市有买)， 红茶(要浓一点的哦~) ，巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包) ，纯牛奶1盒，蜂蜜 。

做法 1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。 2、将西米煮熟，放入巧克力牛奶中。 3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。

这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。 【自制奶茶——玫瑰奶茶西米露的做法】 材料：西米少许，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可可粉，红茶1袋 。 装饰：杨梅1粒，薄荷叶1片。 做法 1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子，下锅煮好备用。

绿色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。 2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水，再过凉水。

3、煮奶茶：牛奶热后，放入一袋红茶，中火熬出红茶味道和颜色后，转大火，沸腾后关火，加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候，要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的，可以放入花茶后再加入炼乳。 4、加入事先煮好的糯米小丸子。

5、再加入煮好的西米即可。 小诀窍 1、煮西米的`时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法，就是分别煮两次啦。

先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来，过凉水，再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。QQ的很有嚼劲。

2、做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块，就是好喝的冻奶茶了哦。 【自制奶茶——椰子奶茶的做法】 材料：椰浆50ml，水450ml ，炼乳1大勺，斯里兰卡红茶茶包2包。 做法 1、准备好椰浆、红茶包和炼乳。

2、锅中放入冷水，烧成半开状。 3、加入红茶茶包，煮2分钟。 4、放入椰浆，重新煮开。

5、再加入一勺炼乳，搅匀，再煮一分钟即可。 6、取出茶包，椰子奶茶就做好啦。 小诀窍 1、因为炼乳本身就很甜，所以没有加糖。非常喜欢甜食的朋友可以随自己的喜好加些砂糖或黄糖。

2、最好用斯里兰卡产的红茶包，以前试过普通的立顿茶包，效果相对要打些折扣。直接放红茶也是可以的，但煮好后需要过筛。

奶茶怎么做

奶茶做法如下：食材：一盒牛奶、普洱茶适量、水适量、糖适量。1、普洱茶用开水洗一两遍。

2、再把水烧开。

3、然后放入普洱茶。4、用煮茶功能煮10分钟左右。5、牛奶小火加热至温热，不必烫手。6、先倒入牛奶。

7、再倒入普洱茶，两者比例1:1。8、最后根据个人口味调入糖即可。

奶茶的制作方法大全

随着奶茶店越来越多，奶茶已经成为生活中很常见的饮品了，那么你会做奶茶吗？下面是我整理的奶茶的制作 方法 大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。 目录 奶茶的制作方法 奶茶的配料加哪些好 奶茶喝多了有什么危害 奶茶的制作方法 ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法： 1.先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。 2.将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。 3.在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

4.再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。 5.水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。 6.取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

7.将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。 8.将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。 9.如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

★ 姜汁奶茶 姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。 姜汁奶茶的做法： 1.把姜切成碎末; 2.将姜末倒入茶杯中; 3.将牛奶煮至80℃; 4.将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中; 5.浸泡一段时间，待姜的味道散发出来; 6.再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。 姜汁奶茶的制作知识：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。

自己根据口味调整姜末的多少。 ②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。 ★ 麦香奶茶 麦香奶茶的制作材料：西米，麦香奶茶，水。 麦香奶茶的做法： 1.将西米放入冷水盆中浸透; 2.将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明; 3.待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用; 4.将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用; 5.将浸泡透明的西米煮熟; 6.将冷冻的麦香奶茶放入茶杯; 7.将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。

★ 伯爵奶茶 伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法 1.锅中倒入200毫升清水; 2.将锅中的清水煮沸; 3.煮沸后加入200毫升鲜奶; 4.在加入伯爵茶叶再加热; 5.似开未开时转小火再煮一分钟后熄火; 6.滤出茶渣;步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。 <<< 奶茶配料加哪些好 第一种：芋圆 芋圆吃起来软软的，把它放在奶茶里面以后，会更美味。现在无论哪种口味的奶茶，搭上芋圆这种配料以后都会变得非常美味。

最重要的是芋圆吃起来比珍珠更q弹爽脆。 第二种：糯米 现在奶茶配料的种类越来越多了，有些卖奶茶的店铺，甚至会把糯米放进奶茶里面。虽然糯米单独吃起来味道也不错，不过，将它放在奶茶里面以后味道会更加的好，吃起来软软的，再配上奶茶甜甜的味道，真的让人欲罢不能。 第三种：龟苓膏 龟苓膏也是奶茶中非常受欢迎的一种配料，如果把龟苓膏单独拿出来吃，味道也是非常不错的美食。

虽然一般龟苓膏很少会出现在不是烧仙草的奶茶当中，但是还是会有很多消费者会让店主往奶茶里面放龟苓膏，因为龟苓膏实在是太好吃了，而且它的营养价值也比较高。 第四种：椰果 椰果这种配料的热量非常低，而且水分也比较充足，吃起来还很有嚼劲。如果现在也是年轻人很喜欢放在奶茶中的一种配料，很多人在喝奶茶的时候都会选择椰果。

椰果的成本很低，当店主听到顾客要加椰果的时候，都会非常开心，因为这样做出来的奶茶味道不仅非常好，店主也会从中赚到更多的利润。 第五种：西米露 以前人们在喝奶茶的时候都比较喜欢珍珠奶茶，但是珍珠奶茶现在在年轻人的眼中已经比较落后了。越来越多的年轻人更喜欢往奶茶里面加一些西米露，西米露即使能与各种奶茶配料里面混合在一起，但是千万不要和珍珠这种配料混在一起，因为这样味道会变得比较差。

<<< 奶茶喝多了有什么危害 1、喝奶茶将会导致身体更容易发生肥胖 虽然说奶茶的口感非常好，但是奶茶是一种高热量、高脂肪以及高糖的食物。因此长期过量饮用奶茶的人群，发生肥胖的几率极高。 而身体的过度肥胖将会导致机体内部各个脏器以及组织的正常运行受到一定的影响，自然就会导致个人的身体健康因为身体肥胖而受到威胁和伤害。 2、奶茶的饮用会导致高血压加重 对于高血压患者而言，奶茶是其日常生活中需要远离的一种饮品。

因为奶茶中所含有的反式脂肪酸，在进入到机体之后，会导致血液的黏稠度以及凝聚力增加，促使血栓的行为，会导致高血压患者的血管变得更加脆弱。 因此少喝奶茶，在一定程度上可以起到预防以及辅助治疗高血压的效果。 3、导致睡眠质量下降 相关研究表明，长期大量饮用奶茶的人群，其睡眠质量会严重下降，部分人群甚至会长期受到失眠的困扰。

这是因为奶茶中含有咖啡因，而咖啡因这种物质在进入到人体之后，会对大脑造成一定的刺激，导致神经系统处于异常兴奋的状态之中。 因此人们如果在睡前饮用奶茶，自然就容易出现无法入睡的情况。 4、加速皮肤衰老 奶茶这种饮品的含糖量极高，而糖分在进入到机体内部之后，会和皮肤部位的胶原蛋白发生结合，长此以往就会导致皮肤的衰老速度加快，导致皮肤过早就出现松弛以及皱纹等皮肤问题。 5、增加心血管疾病的发病风险 虽然说奶茶的名称中含有奶这个字，但是现如今市面上绝大多数的奶茶中可能并没有奶。

而且相关调查表明，很多奶茶都具有反式脂肪酸超标的情况，而机体每天所可以代谢的反式脂肪酸的量是有限的。 因此过量饮用奶茶，会导致大量反式脂肪酸进入到人体，导致各种心血管疾病的发病风险增加。

奶茶怎么制作的

1、珍珠奶茶材料：红茶，桂花，牛奶，冰糖，水。做法：1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。

2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。2、港式焦糖奶茶材料：纯牛奶、红茶、白砂糖做法：1.在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖2.不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆3.加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。

这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了4.加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深5.一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用3、草莓奶昔材料：草莓、牛奶做法：1.草莓洗净备用，将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。

2. 杯子里倒入牛奶，放上草莓糊，盖上盖子上下用力摇晃即可。3. 如没有研磨器直接切块摇晃即可。4、水果茶材料：有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等做法：1.先放一点红茶到壶里把它泡开。

2.把果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果，橘子，凤梨，桔子，水梨，等等。3.小煮一会儿等水果的味道出来后，再加一小匙草莓果酱。

4.把泡好的红茶丢进去一起煮，搅拌后就可以倒进壶里了。5、仙草奶茶材料：红茶包、仙草粉、牛奶、砂糖、水做法：1.仙草粉25克，加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。2.水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开，倒入容器放凉，放凉就可以切块。3.烧热水，放入茶包泡5分钟，加入牛奶拌匀，加入适量砂糖拌匀。

4.倒入装有仙草冻的杯子里，美味仙草冻奶茶就做好了。6、红豆奶茶材料：鲜牛奶，炼乳 ，红茶包 ，红豆 （煮熟的）做法：1：牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。7、玉米奶茶材料：牛奶、鲜玉米、红糖粉做法：1.鲜嫩玉米粒剥下来，然后淘洗干净，洗净的玉米粒放入蒜臼里捣烂成泥糊状。

2.捣烂的玉米糊放入煮锅里，加入适量水煮20分钟。3.把煮好的玉米汁过滤一遍，过滤后倒入牛奶搅匀。4.加入适量红糖粉搅匀，把调好的玉米奶茶再倒入煮锅里煮沸后即可关火食用。8、芒果奶昔材料：芒果、酸奶、白糖做法：1、芒果去皮切块，放入搅拌机。

2、倒入酸奶和糖，搅拌匀。放入冰箱冷藏，加入切快芒果装饰即可。9、香芋奶茶材料：果糖、奶精、香芋粉、平少红茶、冰块雪克杯做法：1. 雪克杯，加糖2勺，加奶精3勺，香芋粉2平勺2. 加好材料之后，准备一丢丢的热开水，搅均匀奶精和香芋粉3. 准备200cc的红茶，倒入雪克杯中，搅均匀哦4. 准备8分满的冰块，盖上雪克杯盖，摇个十几下就ok。

怎么做奶茶-奶茶的四种做法步骤

怎么做奶茶-2017年奶茶的四种做法步骤 慢慢长大,放学路上买杯奶茶,和朋友谈天说地, 想起妈妈那时的回答,也不由自主的觉得好笑, 这大概是学生时代最美好的记忆。下面，我为诶大家分享奶茶的做法步骤，快来学学吧! 台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶是源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼劲。

冷热都很赞! 1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。

时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的'时间可能会不一样; 2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅; 3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖。 泰式奶茶 泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中，加入奶以及冰糖调和，饮用前，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。

1/2份冰糖、1份奶。 1.先煮水，水温时放入茶叶，煮沸; 2.盖上盖子焖4-5分钟; 3.过滤，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合; 4.杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。

港式鸳鸯奶茶 鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。 1.取一口锅，放入水煮开; 2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟，过滤出红茶汁; 3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶; 4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀; 英式奶茶 英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶; 2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜; 3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟; 4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。