荞麦米怎么吃法大全

荞麦米怎么吃

相信大家都听说过荞麦米这种食物吧，尤其是在女生，对这个低热量的粗粮应该是不陌生的，但是还有许多小伙伴并没有接触到过这种食物，所以今天小编就来说说荞麦米的食用方法。荞麦可以煮粥、烙饼或做凉面、馒头吃，一般最常见的吃法是煮粥。

1、首先将荞麦米清洗干净，然后冷水入锅开煮。

2、煮至到米粒熟烂为止，最后加上几粒红枣，使其甜润舒适，吃起来味道更好。3、此外可根据个人口味，加入龙眼干等其他搭配食材，做出更多风味。以上就是荞麦米的食用方法啦，如果学会了，就赶紧去动手试试吧，像这样的粗粮对于现代社会中营养过剩的人群是非常有益的，长期食用能够很好的调整身体状态，还可以缓解自己消化系统的压力，而对于想减肥的朋友来说，也是一个非常合适的代餐食品。

荞麦米怎样做才好吃

荞麦米可以熬粥、煮饭、蔬菜粥、荞麦凉粉。

食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3~5枚红枣，味道更佳。

荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。3、蔬菜粥。材料：鲜香菇(2朵)、荞麦米(80克)、红米(100克)调料：油(1汤匙)、盐(1汤匙)。

鲜香菇去蒂洗净，切成细丝；红米和荞麦米淘洗干净备用。往锅内注入6碗清水，放入红米和荞麦米搅拌均匀。先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮45分钟。

期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。放入香菇丝拌匀，淋入1汤匙油，添入适量开水稀释粥底。以小火续煮10分钟，加入1汤匙盐调味，即可出锅。

4、荞麦凉粉。将荞麦面粉用温水调成稀糊；锅里放适量冷水，中火烧沸的同时，把稀糊徐徐往沸水锅倒，一边倒一边用勺子搅(防粘锅)，直至搅熟；盛在碗或盆内进行冷却。冷却后倒出，切成条或小块，再配醋、油等佐料食用。

荞麦米的七大正确吃法荞麦米的七大正确吃法是什么

1、荞麦米的七大正确吃法：荞麦葱油卷、荞麦戚风蛋糕、荞麦萝卜粥、荞麦砂糖散、炒荞麦粉、荞麦米面条、荞麦米泡茶。2、荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦，为蓼科一年生宿根性植物。

荞麦的瘦果，三棱卵圆形，棱角锐，皮色黑或银灰，表面和边缘平滑光亮。

它有四个品种，分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。3、荞麦下气利肠，清热解毒，具有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称之为“净肠草”。4、荞麦还能够降血压、降血脂、降血糖。荞麦面做成的各种主食，是糖尿病患者的保健食品。