“豆豉”怎么读？

“豆豉”怎么读？

豆豉是一种非常健康美味的食物，这个名词正确的读音应该为：dou chi，分别为第4声调和第三声调，准确的拼读词语才可以让语言的表达更加的清晰明了和规范化，让人更容易掌握和理解它的主要意思和内涵。

豆豉怎么读？

dòu chǐ豆dòu声母d，韵母òu，声调四声。豉chǐ声母ch，韵母ǐ，声调三声。

食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。

有咸淡两种，都可放在菜里调味。豉拼音chǐ一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。扩展资料汉字笔画：相关组词：1、面豉[miàn chǐ]亦作“面豉”，方言，加面粉的豆豉。2、盐豉[yán chǐ]食品名。

3、豉酒[chǐ jiǔ]用豆豉浸渍的酒，可供药用。4、曲豉[qū chǐ]用大豆发酵制成的调味品。

5、麦豉[mài chǐ]一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

豆豉的读音是什么

豆豉的读音是：dòu chǐ豆豉，读音是dòu chǐ，部分地区读作dòu sī，是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

这个字怎么读？豆豉（耻）还是念豆鼓（古）

读音：chǐ声母：ch韵母：i声调：上声豆豉[ dòu chǐ ] 一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。

引证：杨明显《故都风味小吃》：“它（指卤煮小肠）的作法是……用清水淘洗几次，然后用一百度开的沸水煮，配上去腥味的八角茴香，花椒大料瓣儿，快熟时再放落上好的口蘑酱油，豆豉。

”扩展资料组词：豆豉 、豉酒 、曲豉 、麦豉 、盐豉、 豉羹 、面豉 、玉豉 、麴豉、 咸豉。1、豉酒[chǐ jiǔ] 用豆豉浸渍的酒，可供药用。2、曲豉[qū chǐ] 用大豆发酵制成的调味品。

3、麦豉[mài chǐ] 一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。4、盐豉[yán chǐ] 食品名。

用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。5、豉羹[chǐ gēng] 即豆豉。

6、面豉[miàn chǐ] 亦作“面豉”。加面粉的豆豉。

7、玉豉[yù chǐ] 中药地榆的别名。8、麴豉[qū chǐ] 用大豆发酵制成的调味品。

豉怎么读音是什么

豉的读音是chǐ，声母是ch，韵母是i，声调是第三声。一、豉的释义豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

二、组词玉豉、盐豉、豉羹、麦豉、麴豉等。

组词一、玉豉 [ yù chǐ ]中药地榆的别名。二、盐豉 [ yán chǐ ]食品名。用黄豆煮熟霉制而成。

常用以调味。三、豉羹 [ chǐ gēng ]即豆豉。四、麦豉 [ mài chǐ ]一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

五、麴豉 [ qū chǐ ]用大豆发酵制成的调味品。