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水果变成木头怎么办呢

最佳回答2022-10-30 18:30:02

渐渐消失的古老水果,果肉像木头,煮熟了却又香又甜,如今很少见

在新疆,羊肉抓饭是一道有名的风味 美食 ,很多人到了新疆都会慕名品尝这一 美食 。羊肉抓饭里面除了有羊肉和孜然粉之外,还会放胡萝卜、洋葱,也会依据当地人的喜好放一些当地特有的葡萄干、杏干。

在新疆的南部地区,盛产水果,人们也喜欢放一些水果在手抓饭里,用来增加香味,常用的水果有苹果和温桲。

苹果就不用说了,大家都吃过,那温桲又是什么水果呢?这个名字非常陌生,在水果市场很少见到。 温桲颜色金黄,长得像梨,在新疆人们又叫它木瓜,它和南方常见的水果番木瓜是不同的水果,二者毫无关系。之所以也叫木瓜,笔者猜测大概是它的果肉很难吃,嚼起来像木头一样。认识温桲的人,都知道温桲这种水果没办法生吃,只能煮熟了吃。

有趣的是,它在煮熟之后完全变了,果肉不再是那种木头一样的口感,如果再加点糖的话,它会变得又香又甜,成了一道美味可口的甜点。南疆的气候适合温桲生长,这里的人喜欢把它放在手抓饭里,让大米吸收温桲的香甜气味,手抓饭的层次也更加丰富。 去当地 旅游 的时候,游客还会发现,大街小巷里能看到小贩在卖煮过的温桲,味道很香,很多游客都没想到,水果也能煮过了再卖。

温桲在煮熟之后颜色会变红,本来洁白的果肉,在熬煮之后居然会变色,所以特别适合用来熬制果酱。果肉去皮切碎之后,放入锅中加水慢慢煮,果肉煮的融化之后,水分蒸发了,越来越浓稠。 熬煮的时间越长,果酱的颜色便会呈现出越浓烈的深红,比番茄酱的颜色还红,看起来不仅好看,味道也是香甜开胃。

在欧洲国家也有温桲这种水果,人们喜欢用温桲酱来涂抹面包,每年9月之后,温桲成熟,便是制作温桲酱的季节。 做上几大罐温桲酱,可以吃上小半年。此外,欧洲人还喜欢将温桲切片之后,裹上糖放烤箱烤软了食用,也别具风味。

关于温桲做成的 美食 ,国内也有一些,比较有名的除了手抓饭,还有温桲糕,这是老北京 美食 ,颜色鲜红,像山楂糕。有些不正宗的做法会用山楂来做,但以前人们都是用温桲来熬制的,现在已经很少见了。不仅是关于温桲的 美食 少见,连温桲这种水果也在渐渐消失。 虽然它对环境的适应性强,既耐寒又耐旱,但作为水果来说,它却不太够格。

有网友说,曾经在超市里闻到温桲的味道特别香,买了几个回家吃,结果一吃差点把人送走,以后再也没买过。 说到底,温桲是一种小众的水果,加上品种古老,它的主要用途已经不再是作为水果了,而是用来做水果嫁接的砧木。因为它是蔷薇科的植物,可以作为同科植物苹果、梨的砧木,我们现在吃的某些品种的梨就是嫁接在榅桲上的。 目前国内种植温桲较多的地区主要在新疆南部,其他地方种的少,国外种的反而多一些,因为他们喜欢用它做果酱,其次也是因为国外的饮食习惯中有用水果做甜点的传统,这类需要二次加工才能吃的水果,对他们而言接受度也高一些,因此温桲还具有一定的市场。

古时候,人们喜欢将水果摆在室内,闻水果的果香,榅桲的香味浓烈好闻,曾经也被人们摆在室内或者衣柜里熏香用。但这种古老的水果现在真的不多见了,很多人都没有听过,更没有见过这种水果。

常见的畸形水果到底好不好

咱们先引入两个疑点,第一:畸形水果更好吃?第二:畸形水果会致癌?这两个问题是最让广大消费者困惑的问题,究竟是怎么一回事呢?让我们一起来研究研究是否真的是越特别越受欢迎呢?什么原因让这些水果长得丑陋导致植物的果实长相畸形的因素有很多,包括辐射。有科学家做过实验,将一些作物种子(如辣椒等)被带上人造卫星后,经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,而且色泽鲜艳。

但具体是什么原因导致果实变异,还需进一步了解。

但除了辐射,还有水分亏缺、低温、高温、强光等物理逆境,盐碱、环境污染、病、虫、杂草等各种因素会导致果实形状变化,在专业上,这些因素都叫做逆境胁迫,是指对植物施加了有害影响的环境因子,使得果实不能在正常环境下生长。既然都是有害因素,那么是否意味着这样的水果吃了对人体有害呢-不一定。比如辐射,目前没有证据证明它们会危害人体健康,相反,有些经过射线照射的食品对人们生活是有好处的。例如,经γ-射线照射过的板栗,可以贮藏更长时间;经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,色泽鲜艳,而且营养丰富,对人体还是有益的。

因此,民间所说的歪瓜裂枣好吃的说法从某种意义上来说有一定的道理,此外,民间还有一种叫“虫桃烂李,好吃无比”的说法。歪瓜裂枣为何更好吃为什么歪瓜裂枣这些果实反而会更好吃,难道植物也会“逆境出英才”吗?在适当的逆境胁迫下生长的果实,更容易趋于成熟,因为逆境胁迫往往会刺激果实中的乙烯更快释放,而乙烯是刺激果实成熟的一种物质。现在常用的果实催熟剂,主要成分就是这种物质。

乙烯可以促进果实中积累的淀粉转化成双糖(如蔗糖)或单糖(如葡萄糖、果糖等),同时还能降低果实酸度。一些特别的果实,比如柿子、香蕉、猕猴桃等,采收下后并不能立即食用,而需要放置一段时间才行。刚摘下的柿子,吃起来会涩嘴,是因为里面含有可溶性单宁的缘故,而乙烯的释放可以促进可溶性单宁转化为不可溶性单宁,就会降低果实的涩嘴感。

同样的道理,香蕉和猕猴桃采后放置过程中,乙烯也会诱导果实中可溶性糖类物质含量上升、酸度下降、芳香物质合成,特有的风味才体现出来。对于那些病虫“咬过”的“虫桃烂李”或物理逆境导致的“歪瓜裂枣”,在成熟前受到逆境胁迫影响,果实内乙烯加速合成,可以促进可溶性糖类物质含量上升,促进果实更早成熟。因而,相对于那些尚未成熟的果实而言,它们已经成熟了,果实应有的风味已经开始体现出来。

所以,从这种角度来看,民间说法也是有一定道理的。不过,自从上世纪九十年代中叶以来,我国果品生产面积和产量就开始占据世界第一,而且现在依然遥遥领先。人们已经不愁吃不上水果,原先那些似乎“好吃无比”的“虫桃烂李”,现在看来只能是等外品,根本不宜摆上餐桌,更进不了大市场。早在上世纪80年代,日本就有人培育出一种方形的西瓜来卖,这种西瓜一上市就受到很多人的追捧,因为它太稀奇古怪了。

如果按歪瓜裂枣好吃的说法,这种西瓜更是好吃了,事实是否如此呢-它又是怎样培育出来的.奇形怪状的水果可以人造吗培育这种奇特的水果其实很简单,只要在西瓜开始结果时,在果实外面套一个方形的盒子,过段时间再换一个大一点的方盒子,一直到西瓜成熟为止。这样,长出来的西瓜就是方形的了。除了方形西瓜,市面上还出现过心形柚子、带吉祥文字图案的苹果等,在汪良驹的电脑里,记者看到很多稀奇古怪的水果图片,其中还有一个西瓜长成小丑的脸型,非常可爱。培育这些奇特的水果也很简单,心形柚子就如方形西瓜一样,给果实套个模具让其生长。

而让水果上长出字来也容易,简单点的方法是,只要在水果开始变色前贴上一张剪纸就可以了。如果要在水果上形成有凹陷的文字,方法其实就跟做方形西瓜一样,在外面套个模具,只是在模具上刻有需要的铭文,等水果长熟了把模具去掉,就可以看到有凹凸感图案的水果了。据说这种奇形怪状的水果,价格还不便宜,要比普通的水果贵上几倍甚至几十倍。那么,这些与众不同的水果,在口感和营养方面是否比一般水果要好呢。

歪瓜裂枣营养更丰富吗?不一定,其实和普通的水果没什么差别,只是形状不同而已。水果的口感主要是从其甜味、酸味、香味和水分等几个方面来判别。而水果的糖分积累,一般都有这样一个过程,即在生长发育的早期,果实内主要是淀粉等多糖物质积累。

这时候的果实一点也不甜,因为这些物质是没有甜味的。但是随着果实的成熟进程,多糖类物质会慢慢转化为单糖或双糖物质,而单糖或双糖是甜的。当多糖物质转化得差不多时,单糖或双糖积累到一定程度,这时就进入果实的成熟阶段。

许多水果,在八九成熟时的口味是最好的,而且这时摘下的果实还能储存一段时间。当果实中糖类物质再往下转化时,当多糖完全转化为单糖,单糖又逐渐分解,果实就达到十成熟了。这时的果实口感虽甜,但往往缺少酸味,且不宜久放,摘下后需要马上吃掉。如果果实过了十成熟,那么,口感又不好了,因为果实也有呼吸。

这时果实中的单糖被呼吸消耗,细胞组织结构开始瓦解,原有的一些特性,如果实的脆度完全丧失,组织变软,发绵,含水量下降,当然就不好吃了。不管是正常形状的果实,还是奇形怪状的果实,都免不了这样一个成长过程。所以,那些方形西瓜或者带字苹果的口感,其实质与普通果实是没太多区别的。

这些果实的口感虽然没变,那营养价值呢,是否会有些改变呢-汪良驹说,我们所说的果实的营养,主要包括糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等,其中我们所在意的一些营养物质,如矿物质和维生素等,在果实中的比例还不到1%,其他主要是水分。所以,受到逆境胁迫的果实在营养方面也没有受到太多的影响,不会因为它们变了形就变得对人体特别好,况且,并不是所有的逆境胁迫都对果实有利,有时候反而适得其反。究竟哪些逆境胁迫会对果实不利呢-南瓜怎么变成了“木头”首先,用石头或模具压制果实生长这种方法,就有一定弊端。植物对于压力都有一定的抗压能力,就如同人一样,但也有一个度。

曾经有人拿南瓜做过实验,从南瓜果实开始生长时,就在果实上压石头,当然石头的重量是果实能承受得起的,然后随着果实不断长大而更换更重的石头,直到果实成熟。当人们把这个南瓜切开时,发现它坚硬无比,里面的果肉也变得像木头,难以食用。汪良驹说,这是因为果实承受着不断加大的压力,果实内细胞壁不断加厚,排列紧密,纤维变粗,组织硬化。

芒果中为什么会长木头?

芒果中不会长木头。芒果中那个硬硬的,像木头一样的扁东西,不是木头,是芒果核,是芒果的种子。

就像是苹果或梨的核一样,只不过芒果的种子外面有一个硬壳,有些像荔枝的核。

芒果核分不同的品种,占芒果重量的比例也不同,但核比大多数水果大。一般来说,芒果核占芒果总重的 20~60%,其中核仁占芒果核总重的 45~75%,核壳占芒果核总重的 25~55%。芒果核呈肾形或长卵圆形,略扁。长4~7cm,宽3~4.5cm,厚1~2cm,表面黄白色或土黄色,有数条略弯的浅沟纹,并被毛状纤维。

果核坚硬,纤维素含量高,质地紧密,木质化程度非常高,比一般的木头要硬得多。

小叶紫檀和水果放一起水果瞎掉了怎么办

拿去修小叶紫檀开裂其实是一件很平常的事,珠子的开裂一般来说都是细微的,并不明显,珠子的开裂多是因温湿度差距较大所造成的,而且多数这样细小的裂纹在后期都能愈合。 木性是很难被控制的,开裂,变形,腐朽等问题多见,也正是因为木头的上述缺点,明清时期的木质家具能流传下来的可谓是凤毛麟角,檀木质细腻,天然防腐,木性小,不易开裂或变形。

紫檀其木质结构甚密,水分不易流失,烘干很难将其木性得到理想的稳定效果。

木头味怎么去除最快

木头味怎么去除最快 木头味怎么去除最快,当刚刚装修完自己的新居之后,很多的人就会发现木头家具会存在着很重的木头味道,这时就需要采取方法进行去除木头味。以下分享木头味怎么去除最快? 木头味怎么去除最快1 小妙招去除木头味有哪些 1、若要去除木头味道的话,可以经常把室内的门窗打开进行长时间的通风透气,让室内可以进入新鲜的空气,让木头味道被散发到室外中去。

2、若要去除木头味道的话,还可以把小苏打洒在木头家具的表面和抽屉中,再让小苏打静置在木头家具上一个晚上,就可以让小苏打把木头家具的木头味道吸走了,然后只要在第二天的时候把残留的小苏打清理干净就可以了。

3、若要去除木头味道的话,也可以先把1杯白醋和7L的热水稀释在一起,并且进行充分的搅拌,再使用抹布沾一些稀释液对着木头家具的表面和内部进行不断的擦拭就可以了。 4、若要去除木头味道的话,也可以把一些木炭摆放在木头家具的表面和抽屉中,一直到木头家具不在散发出木头味道为止。另外还可以在室内各个角落摆放一些小碗,而碗中则装一些小木炭,从而加快室内木头味道的去除速度。 5、若要去除木头味道的话,也可以先在实体店或者是网上购买一些家用除臭剂,再均匀的喷洒在木头家具的表面和内部。

也可以购买中和剂,再喷洒在地板、窗帘、墙壁上,这样也是可以去除木头味道的。 6、若要去除木头味道的话,也可以先在室内的各个角落和木头味道重的地方摆放一些切成了小份的菠萝、橘子皮等,一般过了一周以后,木头味道就会降低,当木头味道挥发以后,在室内再喷洒一些香薰,这样不仅不影响身体健康,而且还有助于睡眠。 即使没有采取小妙招,木头味道也会自动消失,不过时间需要很长,但是采取了一些小妙招以后,一般都是可以让木头味道快速去除的。

以上就是关于小妙招去除木头味有哪些的详细介绍,希望对大家有帮助。 木头味怎么去除最快2 油漆味怎么快速去除 1、柠檬是有很好的除异味作用的,现在很多家庭都用它来清除冰箱异味,但它也能用来去油漆味。先将柠檬挤出汁水,用棉球沾湿而把棉球挂在室内,就可用去除味道。

当然柠檬皮也别扔掉,柠檬皮它也能净化空气,只是其效果慢些。 2、也可在室内放两盆冷盐水,一般一至两天漆味便可大部分消除.也还可将切碎的洋葱浸泡在会盆中同样有效。成器打满凉水后加入适量食醋放在通风房间.打开家具门,这样即可适量蒸发水份,保护墙顶油漆的涂料面,又可吸收消除残留油漆味。

3、在房间放几个菠萝,因为菠萝是粗纤维类水果,既可起到吸收油漆味,又可达到散发菠萝的清香味道.加快清除异味的速度.起到了两全其美的效果。 4、把煮开的牛奶倒在盘子里,将盘子放在新油漆过的橱柜内,关紧橱柜的'门.过5个时辰左右,油漆味便可除去.效果比较明显。 5、油饰一新的墙壁或地板,往往散发出一股刺鼻的油漆味,并长时间残留在室内,使人头昏脑胀,很不舒服。这时你可以在室内放两盆盐水,油漆味会很快消除。

木头味怎么去除 1、首先在购置木质家具之前,就要闻闻看家具是否有味道,并且要让经销部门出示家具的相关油漆、板材合格证。其次对于安置新家具的房间一定要保证经常通风换气。 2、新买的木箱,先用水将里外都冲一遍,用一块毛巾喷上米醋(就是一般家里吃的,一包左右),把里面擦拭一遍,晒干即可。 3、吸附是另一种新家具除味方法。

吸附是一种物理现象。它是利用多孔性固体吸附剂处理气态污染物,使其中的一种或几种组分,在固体吸附剂表面,在分子引力或化学键力的作用下,被吸附在固体表面,从而达到分离的目的。 常用的固体吸附剂有焦炭和活性炭等,其中应用很为广泛的是活性炭。 这便是小为大家带来的对于油漆味怎么快速去除以及木头味怎么去除的相关参考内容介绍了。

相信大家看完这些介绍之后,对于油漆味怎么快速去除以及木头味怎么去除应该有了大致的了解了。 木头味怎么去除最快3 1、 新家具除味方法:通风 这是比较寻常的手法,打开门窗使空气自然流通即可。它也是消除室内污染最有效和最经济的方法。

在住宅无人时进行通风最为适宜,在太阳出来后,每天开窗通风要尽量长,最好不少于2个小时。 2、 新家具除味方法:盐水 可以在室内放两盆盐水,并打开家具门。这样既可适量蒸发水份保护墙顶涂料面,又可吸收消除残留异味。

如果是木器家具散发出的油漆味,可以用茶水擦洗几遍,油漆味也会消除得快一些。 3、 新家具除味方法:隔夜茶 把喝过的隔夜茶叶晾干后放进衣柜内侧,能去除甲醛的异味。或300克红茶泡热茶两脸盆水,放入居室中,并开窗透气,48小时内室内甲醛含量将下降90%以上,刺激性气味基本消除。 4、新家具除味方法:植物 可以买绿色植物放在家中。

选择好品种室内最适宜选择四季常青的花木或能吸收有毒气体的品种,如吊兰、文竹、万年青、仙人掌、龟背竹、常青藤等。另外,市面上比较流行的平安树和樟树等大型植物,它们自身能释放出一种清新的气体,让人精神愉悦,也非常适合用来去除新家具味道。 除此之外,在房间里摆放桔皮、柠檬皮等物品,也是一种很有效的去味方法,不过它们的见效不会很迅速。

新家具除味我们只要选择好有效的方法,有效的治理,能还给家人一个健康的生活环境。 一旦室内污染严重,家具异味很重,简单的治理方法,治理效果有限,已经不能满足人们的要求,有必要请专门人员帮忙处理,从而更大限度的做到家具除味,让室内空气更加清新健康。

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