紫薯粥的六种做法

紫薯粥的六种做法

紫薯粥的六种做法 紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜。

下面，我为大家分享紫薯粥的做法，希望对大家有所帮助! 核桃紫薯粥 食材：紫甘薯，核桃，大米，水; 做法： 1、 紫甘薯洗净去皮，切成 1厘米厚的大块; 2、 淘米，核桃洗净，然后放入汤锅，加入足够的水煮沸，转小火; 3、 20分钟加入紫甘薯块，与其他食材继续熬煮10至15分钟后，待粥水变色变浓，关火，即可食用了。

小提示：紫甘薯很快就能煮熟，而且切块的时候不要将其切得太小，以免煮烂。 核桃性温、味甘，有健胃补血、润肺养神的功效，既能调养身体，又能抗击衰老，久服轻身益气，是延年益寿的上品。 银耳紫薯粥 食材：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖; 做法： 1 、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。 2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

3 、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。 4 、小火约40分钟后稠度合乎你的`需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

山药紫薯粥 食材：大米100克、紫薯1个、铁棍山药150克 调料：冰糖20克 做法： 1.大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟。 2.山药、紫薯清洗干净切成小块。 3.将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火。

4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可。 美食小贴士： 1.此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。 2.山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。

3.粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间，甜度也可根据自己口味适当加入糖分。 紫薯粥 食材：紫色番薯一个，大米100G 做法： 1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。 2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。 3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。 5.放凉至60度以下后，即可食用。 PS：紫薯营养价值高，但就是煮出来的粥颜色难以让人接受，有的说变成了蓝色，有的说变成了绿色……，但有个小窍门，会让紫薯保持它原来的那抹紫，哈哈，就是煮粥的时候放几滴白醋!简单吧，加了几滴白醋了粥，颜色很艳丽，因为只是几滴，味道一点也不会变，口感依然很好。

豆浆机紫薯粥 主料：紫薯100g 辅料：大米适量，清水适量 做法： 1.紫薯去皮，切小丁。 2.加入少许大米，洗净，淘洗干净。 3.加入清水。 4.开启电源，20分钟左右，紫薯粥就做好了! 小贴士 1、紫薯去皮，切小丁，一定要细小，不然会堵塞在那个网内，搅拌不碎。

2、大米不要放太多，不然容易糊。 桂花紫薯粥 食材：紫薯 一个，大米半小碗，桂花少许，清水 做法 1、大米提前泡一下，紫薯去皮切小块 2、锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂， 3、等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花 PS：桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

紫薯粥的做法

紫薯粥的做法 紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜，下面是我整理的紫薯粥的做法，欢迎阅读。

紫薯粥的做法 1大米要事先泡好一个小时 2将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可 3乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。

可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点 4将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用 5等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖 6等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟 7忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃 食用须知 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯 中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯粥的家常做法 紫薯粥怎么做

1、首先我们将大米洗干净放入碗中，接着将紫薯洗干净并且去皮。 2、然后将去皮的紫薯切小块，再在锅内倒入米和切块的紫薯。

3、随后再在锅中倒入适量水。

4、最后只需要用大火烧开后转小火焖煮20分钟紫薯粥就完成了。

紫薯粥的做法和功效

紫薯粥是以紫薯、大米等食材制成的一道美食。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，营养丰富。

你知道如何做出可口好吃的紫薯粥吗?下面就让我给你介绍讲一讲怎么做出好吃的紫薯粥? 一、紫薯粥的5种做法 紫薯粥好吃做法1 紫薯粥材料 紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖 紫薯粥做法 1.先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时。

2.紫薯去皮切小块待用。 3.先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮)，然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。 紫薯粥小诀窍 高粱米味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。 紫薯粥好吃做法2 紫薯粥材料 紫薯一个，大米半小碗，桂花少许，清水 紫薯粥做法 1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小块 2.锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花 紫薯粥好吃做法3 紫薯粥材料 米，紫薯 紫薯粥做法 1.材料：米，紫薯 2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上 3.紫薯洗净去皮，切成小块。

本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了 4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火 5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。

紫薯粥怎么做好吃

紫薯粥是一种常见的早餐粥类，其中紫薯含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，加快人体消化和吸收。同时，紫薯还含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，受到很多朋友的欢迎和喜爱，可以在家尝试制作，接下来就给大家详细介绍好吃的紫薯粥的具体做法。

紫薯小米粥的做法：1.把颗粒饱满的小米淘洗干净。

2.将紫薯去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。3.在锅中加入小米，倒入适量的水，大火煮开。4.换成小火后，放入紫薯块，继续煮制。5.直至紫薯煮烂后，即可盛出。

6.可以适量加入蜂蜜或者冰糖进行调味。紫薯大米红枣粥的做法：1.将大米淘洗干净后，放在干净容器中备用。2.把颗粒饱满的红枣去壳，切成两半。

3.将新鲜紫薯去皮后，切成适当大小的块状。4.在干净锅中加入大米，以及倒入适量的水。5.大火煮开，换成小火，加入红枣，以及切好的紫薯块。

6.直至紫薯煮烂后，即可盛出。紫薯桂圆糙米粥的做法：1.将糙米多淘洗几遍，放在水中浸泡，易于煮熟。2.把紫薯去皮，清洗干净后，切成适当大小的块状。

3.在锅中加入糙米，倒入适量的水，大火煮沸。4.换成小火后，加入桂圆以及紫薯块，直至紫薯块煮烂即可盛出。以上就是关于紫薯粥好吃的做法，可以根据自身喜好选择决定制作，食材简单，可以在家尝试进行，方法步骤不复杂，还可以对人体发挥积极有效的作用，常可作为早餐食用。不过也要适量食用，紫薯吃多会引起胃部不消化的现象，适得其反。