红薯干的制作方法简单又好吃

如何做红薯干

如何做红薯干步骤/方法将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟待其自然晾凉后用手剥去外皮用刀将其切为长度适中的几段在片成厚度约1公分的薄片接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时注意事项要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间放入微波炉可快速去除水分，但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波（气候和地瓜本身的含水量都不同，所以要根据实际情况来决定微波的时间），以防地瓜干变糊

红薯干怎么做 关于红薯干的做法

1、主要步骤第一步：洗，放焉了的红薯洗净，去掉首尾。 第二步：蒸，把洗干净的红薯放到蒸锅里，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。

第三步：切，蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可。

切好后放在晾网上。 第四步：晒，将晾网放在既通风又能晒到太阳的地方，晒的过程中要勤翻面，晒上二三天就可以了。红薯干不用晒得特别干，太干了没嚼劲。 2、红薯，又称地瓜，含有丰富的并且为人体所需要的微量元素，如硒、钾、钙等，同时也含有大量的膳食纤维有助于人们的日常消化。

红薯的淀粉含量相当之高，但热量低，脂肪少，不易长胖。红薯味道甘甜且软糯，可以直接蒸煮了吃，也能做成其他的小零食。这个被人们称作童年记忆的红薯干，完全可以自已在家做，没有添加剂，吃起来更加健康放心，材料和做法并不难，只要天气好。

地瓜干的做法

红薯干的制作方法如下：主料：红薯600克。1、将红薯洗净备用。

2、去皮。

3、将红薯切成条状，具体的形状可以根据自己的喜好而定。4、放入蒸锅中蒸20分钟。5、蒸好后放进烤箱中层，选择干果功能，时间选择长通，烘烤6小时即可。