益母草的吃法 有关益母草的三种吃法

益母草的吃法 有关益母草的三种吃法

1、益母草炖鸡。 （1）材料：准备一只大约三斤重的母鸡、三十克益母草、姜、葱、盐、胡椒面适量。

（2）做法：先把母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净，放入盛有2公斤水的砂锅内，将益母草用布包好，与姜、葱、盐一道放入锅内，盖好锅盖;先用旺火烧开，再改用小火炖3小时，至鸡烂时即可出锅;出锅后撒适量胡椒粉即成。

（3）功效：服用益母草炖鸡可以补气血，健脾胃。 2、益母草煲鸡蛋。 （1）材料：准备三十克益母草、一个青皮鸡蛋、红糖适量 （2）做法：先把备好的益母草用清水反复洗净，并浸泡一刻钟左右，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内;加入清水500毫升，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内;加入适量的红糖，煎煮片刻即可。 （3）功效：健脾胃，补充营养。

3、益母草泡红枣。 （1）材料：准备二十克益母草、一百克红枣，二十克赤砂糖 （2）做法：将益母草和红枣分别放在两个碗中，各加上650克的清水，侵泡半个小时左右。然后将侵泡过的益母草倒入锅子中，用大火煮开之后转成小火继续煮半个小时。

煮好之后用纱布过滤出汤汁，然后在药渣中继续加入500克的清水，用相同的方法煮好，隔出汤汁，然后将两次煮好的汤汁一同倒入锅子中，加入红枣一起煮开，倒入碗中，加入赤砂糖融化之后，再侵泡半个小时左右就完成了。 （3）功效：服用益母草泡红枣可以补血养气，养颜美容。

新鲜采取的益母草有什么吃法和作用

益母草作用：活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。有利尿消肿、收缩子宫作用的作用。

益母草吃法有：益母草鲫鱼汤、红花益母草茶、益母草猪肝汤、益母草煎蛋等。

益母草煎蛋做法：1、准备适量新鲜的益母草和两枚鸡蛋。2、把益母草的叶子切碎。3、切碎的益母草装入碗中，打入两个鸡蛋，放入适量的盐和糖打散搅拌均匀。4、加入少许橄榄油拌匀。

5、预热煎烤机。6、倒入调好的鸡蛋液，盖上盖子，7、两面煎至金黄即可。

新鲜益母草怎么吃 新鲜益母草的吃法

1、新鲜的益母草非常适合入药或者做成食材，常用的吃法为用新鲜的益母草和红糖进行熬炖当作茶饮，效果比较好，也可以用益母草炖肉、煮鸡蛋，还可以用益母草和玫瑰花组成茶饮。 2、益母草炖鸡，再加当归、香附等中药进行身体调养，对改善患者的体质有益处。

新鲜的益母草有一定的治疗效果，特别是活血调经，利尿消肿，清热解毒等，适合女性治疗月经疾病以及相关的妇科疾病。

3、益母草应用时注意用量，每次不能超过30g，同时在医生的指导下应用会更加的安全。

益母草怎么吃法大全 益母草的吃法大全

1、益母草鹌鹑蛋 （1）准备好益母草、鹌鹑蛋、红枣和红糖。 （2）然后将益母草和红枣清洗干净用冷水浸泡十五分钟，鹌鹑蛋放在锅里面煮熟剥壳。

（3）益母草、红枣和适量的水一起加入砂锅里面煮二十分钟，接着加入鹌鹑蛋煮二十分钟，加入红糖。

（4）夹出鹌鹑蛋和红枣，将益母草汤过滤去渣以后将汤和鹌鹑蛋、红枣一起吃下。 2、益母草当归煮蛋 （1）准备好益母草、当归和蛋，将益母草清洗干净微微泡一泡。 （2）鸡蛋煮熟以后去掉蛋壳，把所有的材料都放入到锅里面，加入一定量的清水，用大火烧开以后慢炖一个小时即可。 3、益母草肉圆子汤 （1）准备好益母草、肉末、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽和胡椒，益母草清洗干净，肉末里面放入上述调料，肉馅搓成小丸子状。

（2）锅里面的水烧开以后下入肉圆子，加上姜末和油盖煮六分钟，把蛋液打好，加入益母草在汤里面烫一分钟，加入蛋液和盐调味即可。