宽粉怎么做好吃

宽粉、纯净水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻做法1.先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。2.准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀3.倒入宽粉，放上香菜，拌匀宽粉条（土豆粉）100克、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油、青花椒适量。

1.将泡好的粉条上锅大火煮开，煮开后关火。

2.另起一锅，热锅倒油，油热后把豆瓣酱炒香，调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油，适量的水（高汤更好），据个人口味调味。3.大火烧开，将煮好的粉条沥干水份倒入。4.稍微一翻搅，即可出锅倒入容器，将辣椒粉和青花椒铺洒在粉条上，热锅倒油，热至八成时，浇在粉条上，把辣椒粉和青花椒椒炸香，即可。在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右。

3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中，用凉开水冲洗几遍。4、锅预热，不需要放油，鸡蛋打散后加入少量的盐调味，倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用。

5、在刚才的锅中（不需要洗锅）加入1大勺植物油，待到油温烧热倒入花生粒一直搅拌，不要让花生变糊，温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生。6、黄瓜切丝备用。

7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝，淋上麻油。

宽粉怎样做好吃宽粉的烹饪方法

可以做麻辣宽粉，具体做法如下： 1、材料：宽粉200克、纯净水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻。 2、先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。

3、准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀。

4、倒入宽粉，放上香菜，拌匀。

宽粉怎么做才好吃？

准备材料：土豆宽粉300克、丸子4个、火锅底料适量、郫县豆瓣酱3勺、火腿1根、花椒30粒、青菜适量、小葱2棵、大葱1段、熟花生碎10克、蒜粒适量、盐3克、糖3克、醋2勺1、熟花生碎，火锅底料，豆瓣酱，丸子备用2、火腿切斜片，青菜洗净，葱切葱花3、蒜切蒜粒4、土豆宽粉提前泡软5、宽粉从中间剪成韭叶粉6、热锅注油，入豆瓣酱，火锅底料小火炒出红油7、入葱花炒香8、入花椒粒，一般的蒜粒炒匀9、加适量清水或高汤煮开，入丸子10、加盐，糖调味，火腿片，青菜11、加入剩余一半蒜粒，适量香醋增味12、另起一锅，放入宽粉煮至粉条由白变胖，轻微透亮13、捞入容器，浇入麻辣汁，撒入花生碎14、撒小葱葱花即可食用了。

宽粉的做法宽粉怎样做好吃

1、准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。 2、起锅烧油，油温7成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。

再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末炒香。

3、倒入提前备好的宽粉一起翻炒均匀，再加入适量生抽酱油。 4、倒入没过宽粉的清水，同时下入麦芹段，大火收汁，过程中要不断地翻搅，防止糊锅。 5、汤汁收至浓稠，倒入适量花椒粉，香醋调味，翻炒均匀即可。

宽粉有哪些吃法？

宽粉有哪些吃法教大家一道宽粉的好吃法，做出来的宽粉非常的好吃。食材红薯宽粉适量金针菇适量青菜适量葱、姜、蒜少许火锅底料少许辣椒油少许白糖少许生抽少许蚝油少许老抽少许方法/步骤首先把宽粉烫熟捞出来备用。

请点击输入图片描述把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后水烧开下宽粉，再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。请点击输入图片描述请点击输入图片描述再放少许的辣椒油就可以吃了。请点击输入图片描述注意事项煮到青菜断生就可以了。