维生素c的水果有哪些?

维生素c的水果有哪些?

刺梨、酸枣、鲜枣、沙棘、番石榴、中华猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圆、荔枝、橙、柿子、柑橘等。拓展链接极高维生素C种质：阔叶猕猴桃、河口猕猴桃以及毛花猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃种质，其含量分别为939.8mg~2140.0mg/100g、1350.0mg~1636.8mg/100g、568.9mg~1137.0mg/100g。

江西井冈山初选的毛花猕猴桃优株井毛2号，维生素C含量达923.2mg/100g。

维生素C又称抗坏血酸，存在于新鲜蔬菜和水果中，它是维持人体正常生理功能的重要维生素之一。作为一种抗氧化剂和自由基清除剂，它能够缓和多种疾病的氧化应激，保护机体免受内源性氧自由基的损伤。在植物抗氧化胁迫中，维生素C可以直接与单线态氧、超氧自由基、过氧化氢和羟基自由基等活性氧反应，直接清除植物体内因氧代谢、光合作用及环境胁迫等产生的活性氧，还能维持另一种抗氧化剂维生素E（生育酚）的还原态，并通过抗坏血酸-谷胱甘肽循环间接清除过氧化氢，保护有机体正常代谢免于氧化胁迫造成的伤害。果实中所含的维生素主要是维生素C，但不同种类的果实及不同栽培条件下含量相差很大。

提高水果中维生素C的含量将大大提高其营养价值，目前，关于维生素C的合成与降解的代谢成为了一个研究热点。维生素C的生物合成途径目前仍不完全清楚，迄今为止，已经提出4种可能的植物维生素C合成途径，即半乳糖途径、糖醛酸途径、古洛糖途径和肌醇途径。

维生素c的水果有哪些

富含维生素c的水果有：柚子、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃等。柚子的外形果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色，果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，柚子的味道酸甜可口。

柠檬果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。

橘子的外形一般是扁圆形或近圆球形，有少数呈规则圆球型。橘子的外皮比较厚且粗糙，外皮常见颜色有橙色、淡黄色、朱红色、深红色等。,橘子皮虽然厚但比较容易剥离，剥开皮后看到的橘络一般呈网状。橙子有5个品种,分别是甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。

其中甜橙这种品种最为常见,这类品种的果实形状通常呈圆形、扁圆形或椭圆形,果皮颜色呈橙色状,吃起来十分香甜可口。猕猴桃的形状为椭圆形。果实早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

补充维生素c的水果

补充维生素c的水果 补充维生素c的水果，平日里多吃一些维生素c多的水果，因为 维生素C是人体所需的重要物质之一，缺乏维生素C体内胶原蛋白不能正常合成，下面看看补充维生素c的水果及相关资料。 补充维生素c的水果1 补充维生素c的水果主要有以下几种： 1、酸枣。

每一百克酸枣中约含维生素c九百毫克，是众多食物中维生素c含量最高的，这种酸枣仁可以入药，有安神镇定的作用，主要针对神经衰弱、失眠等症状。

它的果实里富含维生素c，每天吃适量，可以补充身体所需的维生素c。 2、猕猴桃。每一百克猕猴桃约含维生素c四百二十四毫克，它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇，还具有扩张血管、辅助降低血压、加强心脏肌肉力量的作用。定期吃猕猴桃以降低血中的胆固醇，还可以作为一种饮料治疗坏血病。

3、芭乐。每一百克芭乐中约含维生素c二百四十三毫克，属于维生素c含量比较高的一种水果，含有较高的维生素a、纤维素和磷、钾、镁等微量元素。 4、黄金奇异果。

每一百克里约含有维生素c一百三十毫克，是柳橙含量的两倍。 5、草莓。草莓一百克中含有维生素c约85毫克，被誉为水果皇后的草莓，维生素c的含量也不低。

6、柳橙。每一百克柳橙中含维生素c约59毫克，柠檬含有的维生素量与柳橙相同。 富含维生素C的水果： 1、柠檬，吃起来酸酸的味道就是其中的抗坏血酸也就是维生素C的味道，跟它同类的桔子、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中往往都富含有丰富的`维生素C。

2、柿子，柿子里面含有的维生素C在水果当中也居于前列。 3、猕猴桃，猕猴桃吃起来也是酸酸甜甜的，其中含有的抗坏血酸也就是维生素C的量在水果当中也居于前列。 4、草莓，吃起来酸甜爽口，其中维生素C的量也非常可观。 补充维生素c的水果2 1、鲜枣 鲜枣的维生素含量是所有水果中最高的，但是干枣的维生素C含量会大量流失，所以吃枣补充维生素C来选择新鲜的枣。

除了含有维生素，鲜枣中也有其它的营养成分，富含钙、铁、氨基酸、钾、磷等营养物质，特别是钾、铁含量，以及膳食纤维、叶酸、烟酸含量，也是水果中最好的。 2、猕猴桃 猕猴桃是水果之王，除了鲜枣，猕猴桃是含有最高维生素C的水果，猕猴桃有不同的红心和绿色品种。其中红心猕猴桃的维生素C含量是最高的，而且黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的两倍多，因此其抗氧化效果会更显著。 3、木瓜 木瓜不仅仅是一种丰胸水果，其维生素韩立昂也很丰富，用木瓜来补充维生素C也是一个不错的选择。

木瓜富含维生素C，因此吃木瓜补充维生素c有助于清除体内的氧自由基，从而来增强身体的抵抗力。而且木瓜富含齐墩果酸，具有保护肝脏、降低脂肪、抗炎和抑菌的作用。 4、柠檬 柠檬是一种很受欢迎的维生素C补充水果，但很多人可能不知道柠檬用热水冲泡后，维生素C含量会少得多。所以如果要喝柠檬水，最好不要直接用热水冲泡，可与选择温水。

干柠檬不仅脱水，而且长期暴露在空气中，维生素C含量几乎为0。 5、橙子 橙子其中的维生素C含量也很丰富，基本上一个橙子可以满足一个人每天维生素C的需求。橙子富含维生素C，对美白紧致肌肤有很好的效果。

喝橙汁有助于美容祛斑，嫩肤。 6、草莓 草莓富含维生素C，是苹果的11倍。它富含维生素C和铁，可以为人体提供必要的元素，草莓还可以预防癌症和美白。

一些常见的苹果、葡萄和西瓜不含维生素C。 7、荔枝 荔枝肉中的维生素含量也很多，蛋白质含量也很高，维生素C补充水果很好，但是荔枝吃太多会导致上火，所以没听要控制好摄入量。荔枝富含维生素，补充维生素不仅能促进微血管血液循环，而且也能防止雀斑，使皮肤更光滑。荔枝富含糖，可以提供能量补充。

8、橘子 橘子的维生素C含量也很丰富，而且橘子的功效也很多，在秋冬比较干燥的季节吃橘子，可以润肺止咳。此外，橘子的肉和皮也可以入药，补充维生素C也可以多吃橘子。 9、芒果 虽然芒果的维生素C含量在水果中并不算高，但在其它方面含量高，比如说维生素A，因此芒果也可以作为补充维生素的选择。

10、菠萝 菠萝的维生素C含量较低，但其维生素营养丰富，不仅可以补充维生素C，还可以补充维生素B和膳食纤维。用菠萝消化减肥也是一个不错的选择，因为它含有丰富的菠萝蛋白酶，没有其他水果，有类似的木瓜酶，当它进入人体胃，可以帮助人体分解蛋白质，有效溶解脂肪，特别是消化肉脂肪蛋白，防止人体摄入过多的脂肪。 补充维生素c的水果3 一、刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。 每100g刺梨维生素C含量为2585毫克，堪称水果之王“维C皇”，维生素C的含量是苹果和梨的500倍，是柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。

除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的，在市场上不容易买到，不知道你们有没有吃过。 二、酸枣 酸枣原产中国华北，中南各省也有分布，大多为野生的，小时候经常去上坡上摘酸枣，现在我们这里很难看到野生酸枣了。

每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克，是红枣的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。 三、冬枣 冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”，每100g冬枣维生素C的含量。

维生素c的水果

含有维生素c的水果有这些：1、猕猴桃。每一百克猕猴桃约含维生素c四百二十四毫克。

2、芭乐。

每一百克芭乐中约含维生素c二百四十三毫克，属于维生素c含量比较高的一种水果。3、柳橙。每一百克柳橙中含维生素c约59毫克，柠檬含有的维生素量与柳橙相同。4、黄金奇异果。

每一百克里约含有维生素c一百三十毫克，是柳橙含量的两倍。5、草莓。草莓一百克中含有维生素c约85毫克，维生素c的含量也不低。

注意事项尽管部分水果中维生素C含量较高，也不建议大量食用。此外，维生素C的摄取不应只局限于单一水果，其他水果也应该适量食用。除了水果之外，新鲜蔬菜中维生素C含量也较为丰富，如辣椒、西红柿、油菜、卷心菜等，日常饮食应注意蔬果搭配，保持食物多样化，避免长期食用单一食物。