哪种食用油最健康？要适合家里日常使用的

哪种食用油最健康？要适合家里日常使用的

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。

由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

世界卫生组织曾经评选出三种最健康的食用油，分别是玉米油、稻米油还有芝麻油。玉米油口味清淡，含有维生素E植物甾醇，对心血管也比较好，家里有老人可以考虑；芝麻油很香，但一般用来做调味，炒菜还是别用它了；稻米油里面有谷维素，也是很好的营养成分，大家买的时候可以看看金龙鱼谷维多稻米油，谷维素含量达到了15000PPM，还拿了好几个国际大奖。

食用油哪种最好最健康有来医生

家中食用的油紫苏油是最健康的。其次是亚麻籽油、初榨橄榄油、芥花籽油、普通橄榄油。

大豆油的比花生油要健康，玉米油比猪油要健康。

健康油的评价标准就是，饱和脂肪酸含量高的油不健康，比如猪油、牛油，植物油含不饱和脂肪酸的量高。不管吃什么油都不能过量，从事大体力劳动者或者运动量大的人每天需要吃30克，其他的人最好不要超过25克。另外，就餐比较多的人或者吃肉比较多的人最好在吃油的量再减一些。吃油过多容易会带来癌症、高血压、高血脂、关节炎、冠心病等，所以要尽量少吃油。

我们经常食用的食用油，哪一种最为健康？

我们每天都需要用到油，如果每天吃素的话，对我们的身体会造成极大的伤害，可能会引起营养不良。做很多美食的时候，你们可能会用到大量的油，不同的油对我们的身体可能会带来不一样的营养价值，那么现在我们来看这样一个问题，我们经常食用的食用油，哪一种最为健康？在生活中选择油的话，最好选择橄榄油，里面含有不饱和脂肪酸，对于一些慢性病患者，会有很大的好处，还有就是亚麻油，紫苏油，这些油对于心脑血管的健康和儿童的发育都十分重要。

一.橄榄油在我们生活中，橄榄油是比较常见的，但是价格相对于其他的油来说，可能会高一些。

牛奶油里面含有多种不饱和脂肪酸，能够降低低密度脂蛋白，提高我们的高密度脂蛋白，还能调节甘油三酯保护我们的心脑血管，赶紧心脑血管硬化。橄榄油还具有很多的功效和作用，能够润肠通便，促进食物的消化和吸收。橄榄油里面含有很丰富的微量元素，维生素，而且橄榄油还有一定的美容效果。在生活中，无论是拌沙拉还是炒菜，都十分的实用。

二.亚麻油和紫苏油亚麻油里面含有很丰富的营养物质，还含有亚油酸，能够补脑健脑，缓解我们的关节疼痛。不仅可以作为食用油来使用，还具有一定的药用价值，可以缓解皮肤干燥，瘙痒，脱发，肠燥便秘等病症，还能够促进新生儿的生长。紫苏油有抗过敏，保护肝脏，降脂降压的功效，在我们的生活中，紫苏油也是一个不错的选择，能够提高我们的免疫力。

家庭炒菜用什么油比较健康

家庭炒菜用花生油、菜籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油比较健康。1、花生油花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

2、菜籽油人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，易消化好吸收。

3、芝麻油芝麻油，又称香油、麻油，顾名思义，就是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。4、亚麻籽油亚麻籽油是从亚麻种子里榨出来的。5、葵花籽油葵花籽油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。

每种油都有其独特的营养价值，请根据自己的口味和喜好选择。健康用油方法1、不能过量油脂中含有的热量是非常高的，所以，对于正常人来说，总用油量一般要控制在25克每天，并且不能超过这个量。2、油不宜过热因为很多油都非常容易被氧化，如果温度太高并且达到一个极限，食物上会隐形的形成不好的东西，所以，人们在平时使用食用油的时候，一定要注意食用油的温度。

3、不能反复用油如果一种油反复使用，就会发生一系列的的化学反应，因此会产生有毒物质。重复使用的次数越来越多，有毒物质也会越来越多。所以，在我们日常使用中，一种油最多只能使用两次。