豆沙能做什么美食
豆沙能做什么美食
红豆沙可以做什么美食一、香芋红豆沙材料:香芋、红豆、冰糖、干桂花做法:1、 备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒;2、 取适量的水先煮红豆;3、 待红豆煮至出沙时下香芋粒;4、 煮个10分钟左右下冰糖;5、 糖完全溶化后,下干桂花,关火;6、 装碗即可食用。二、红豆沙糯米糍材料:糯米粉、玉米淀粉、奶粉、红豆沙、糖粉、玉米油、水、柠檬汁做法:1、 称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉;2、 加入糖粉和玉米油,倒入水;3、 挤入几滴柠檬汁;4、 充分的搅拌均匀;5、 另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟;6、 温冷时用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些;7、 准备好红豆沙馅15份,每份25克;8、 带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。
取其中一份用手压扁,中间放上一份豆沙馅;9、 把它收口,收口向下,搓圆;10、 包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。
红豆沙馅可以做哪些食物
红豆沙馅可以包包子、春卷、汤圆食物等。豆沙包的具体做法:1、先把红豆提前一个晚上洗干净用清水泡好,放入锅中加入清水开火煮红豆。
2、红豆煮好了,留有一点红豆汤。
放入料理机的时候容易打得更细腻。3、放入料理机打成红豆泥。4、倒入锅里开小火慢慢的炒。(炒红豆沙最好选择一口不粘锅比较容易炒)炒红豆沙的时候要不停的翻炒。
5、细砂糖最好分3次加入。6、红豆沙炒到用锅铲提起红豆沙不会塌陷的样子就炒好了。7、红豆沙稍微凉一点的时候戴上一次性手套把红豆捏成小圆团,盖上保鲜膜备用。
(根据自己喜欢馅料的大小来定)8、用250克的清水(35度左右的温水)把5g的酵母粉化开静置5分钟。9、把500克面粉倒入面包桶内加入酵母水和面。10、揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾发酵。
11、面团用手戳个洞不回缩的样子,面团就发酵完成了。12、把面团里面的气孔排干净,切开里面是这个状态。13、搓成长条切成小剂子撒一点干粉整理一下。
14、用擀面棍擀成中间厚四周比较薄一点的小圆片。15、放入豆沙馅。16、打第一个摺子。17、接着又从旁边打一个摺子往前推。
18、包到一半的时候是这样的状态要慢慢的收口。19、到最后要收口的时候。20、把最后一个摺子和刚才打第一个摺子那里超过来两个摺子捏紧就成了。21、把所有的包子包好!放入一个刷有油的蒸锅里。
(或者是垫有纱布的蒸锅里)进行醒发,发现包子生胚有1.5倍大醒发完毕开大火蒸10分钟,再焖3分钟才打开锅盖。22、香喷喷的包子就这么出炉。
红豆沙馅可做哪些美食
豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等。红豆沙馅可以做的美食非常多,其中最简单的当属红豆饼了,只需要在制作好的面饼里面包上红豆沙馅,然后放在电饼铛里面煎三到五分钟即可。
在红豆沙馅里加点糖也是一个不错的选择,这样能够增加做出来的红豆饼的甜度。
红豆沙可以做什么简单的食物 红豆沙可以做哪些简单的食物
1、红豆沙小圆子原料:红豆沙、小圆子、甜酒。制作过程:(1)锅里倒入纯净水,然后放入小圆子,再倒入甜酒。
(2)等待水开,小圆子浮起来,倒入红豆沙,最后可以放入一些红糖和桂花。
(3)让入冰箱冷藏两个小时之后就可以食用了。 2、红豆沙冰原料:红豆沙、冰块、草莓、酸奶。制作过程:(1)把冰块先打成冰沙,可以用榨汁机将冰块处理一下,然后把草莓切成两半。(2)准备一个杯子,地面铺上冰沙,然后点缀上草莓,然后倒上酸奶,最后铺上冷藏过的红豆沙。
红豆沙可以做什么简单的食物,怎么做?
可以做红豆饼,驴打滚,豆沙包子等,下面介绍红豆饼的做法:准备材料:玉米粉(细)100g、中筋面粉100g、糖10g、热水适量、红豆沙适量 制作步骤:1、在一个大碗中,两边分别放上玉米粉和中筋面粉(如图所示),上面再放上少许糖。2、取适量热水,烫玉米粉这边,使其糊化,边烫边用筷子搅拌,然后在和中筋面粉混合成团。
3、和成柔软的面团醒至十分钟左右。
4、将面团搓成长条,分割成大小一致的小团。5、取小面团擀成圆形,包入豆沙馅儿。6、收口。7、然后轻轻按扁。
8、平底锅入少许油,煎至两面金黄即可。
免责声明:本站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品,请及时与本站联系。
冀ICP备18013120号-1